本周(2020年4月11日至4月17日)市场蔬菜均价同比上周稳中有升。在市场统计的51种蔬菜中,总的综合平均价为5.81元/公斤,与上周平均价格5.65元/公斤上涨2.83%;蔬菜加权平均价为3.97元/公斤,比上周上涨3.93%。其中有30种蔬菜价格上涨,17种蔬菜价格下降,4种蔬菜价持平。
气温持续升高,渐入初夏。市场交易量日渐上升,好的销售环境促使商家加大供货量,销售价格有所起伏,但总体均价较平稳;清明过后,水果交易行情下跌,销售迟缓,下周逢农历初一,行情会有上升。
同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有油菜、小白菜、茼蒿、苋菜、小葱、韭黄、青笋、毛豆、茄子等,价格分别比上周同期下降了17.73%、10.8%、10.57%、9.98%、8.96%、6.33%、5.6%、4.84%、4.11%等;同比上周价格上涨的蔬菜品种主要生菜、西红柿、绿尖椒、菜瓜、大葱、莴笋、芥蓝菜、香菜、西兰花、红萝卜、洋白菜、荷兰豆、金针菇、芹菜等,价格分别比上周同期上涨71.63%、46.45%、41.92%、28.27%、24.03%、21.39%、18.25%、17.58%、16.33%、16.16%、13.17%、13.03%、11.53%、11.23%等;马蹄、生姜、大蒜、西洋芹价格与上周持平。广东汕头市场 林泓任