本市场(2019年12月23日—2019年12月29日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为4.20元/公斤,环比上涨3%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,10种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格下降,11种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2019年12月16日至2019年12月22日)相比整体小幅上涨。本周出现雨雪天气,气温明显下降。受寒冷天气的影响,蔬菜生长周期延长,上市量减少,拉动菜价出现上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:茄子、胡萝卜、西红柿、青椒、冬瓜、尖椒,上涨幅度分别为:9%、10%、13%、15%、18%、18%;大幅度上涨的蔬菜品种有:豆角、菜花、油菜、大白菜,上涨幅度分别为:21%、21%、25%、28%;较大幅度下降的蔬菜品种有:黄瓜、大葱、洋白菜、西兰花、芹菜,下降幅度分别为:10%、11%、13%、16%、19%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
下周进入元旦,市场将迎来销售高峰,预计蔬菜价格仍将保持小幅上涨的趋势。山西晋城绿欣市场 李素芳