本周（2019.11.4—2019.11.10）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量较上周有所增长；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.78元/公斤，上周为2.77元/公斤，蔬菜整体价格基本保持平稳。
    本周14个品种中4个品种价格上涨，7个品种价格下跌。上涨的品种为：豆角、红萝卜、青椒、黄瓜，涨幅分别为：14%、6%、5%、2%；下跌的品种为：莴笋、茄子、冬瓜、白萝卜、大白菜、芹菜、土豆，跌幅分别为:19%、11%、11%、5%、4%、3%、2%。其中红椒、包菜、西红柿的价格保持平稳。
    本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、莴笋、白萝卜、土豆、大白菜、红萝卜，成交量分别为902万公斤、535万公斤、517万公斤、480万公斤、401万公斤、381万公斤。
    行情趋势：本周蔬菜上市量较上周增长，整体价格保持平稳。本周由于市场蔬菜供应充裕，品种丰富，使得整体菜价保持稳定。预计下周蔬菜整体价格将持平或有所波动起伏。长沙马王堆市场　潘彤