目前气候适宜,本地蔬菜长势好,供应相对旺盛。从南环桥市场监测数据上来看,今日叶菜的价格与上周同期环比,有涨有跌:像菜心、韭菜、香菜的价格呈下跌走势,批发价每公斤分别下跌至3.6元、2.8元、4.3元,环比分别下跌8%、22%、28%。空心菜、苋菜供应渐渐进入尾声,上市量有所减少,价格涨幅明显,批发价每公斤分别涨至3.0元和4.2元,环比涨幅分别是20%和50%。随着季节转换,蔬菜上市品种也在渐渐交替,茄果类蔬菜产量开始减少,价格进入上升通道。今日南环桥市场茄子批发平均价2.2元/公斤、黄瓜3.0元/公斤、苦瓜2.2元/公斤,价格与上周同期环比均有25%以上的上涨。预计,后期市场茄果类供应都将以大棚菜为主,受需求和成本带动,价格还将会有一定的上涨空间。
入秋后,山芋比较受欢迎,从南环桥监测数据显示,目前市场内山芋产地来自山东、安徽、河南,整体货源量充足,价格持续走低。今日山芋批发平均价2.0元/公斤,与上周同期价格比下跌5%,与上月同期价格比下跌20%。据经营户介绍,后期天气持续晴好,市场山芋的供应量还将会有明显提升,在大面积、多品种山芋集中上市情况下,价格还将有所下滑。苏州南环桥市场 张晓婷