一、基本情况
1、交易量:长沙黄兴海吉星市场12月蔬菜交易量为4.24亿公斤,较去年同期交易量3.5亿公斤同比增长21.14%,较11月交易量3.36亿公斤环比增长26.19%。
2、平均价格:长沙黄兴海吉星市场12月蔬菜平均批发价格为2.66元/公斤,较去年同期的均价2.77元/公斤下跌4%。较11月均价2.35元/公斤环比上涨13.19%。
二、价格分析
12月份市场内蔬菜交易活跃,品种丰富,供应较充足,蔬菜整体价格以“涨”为主。经过分析,导致12月份菜价上涨的主要原因有:
1、本月气温寒冷,本地蔬菜已基本退出市场,目前外运蔬菜占市场主导份额,故价格难以平抑。
2.入冬后湖南省大部分蔬菜需靠外地调运,运输成本、人工成本、销售成本增加间接导致菜价大幅上涨。
目前蔬菜主要供应来源地海南、山东、云南、河南、河北、江西、湖北、安徽、广东、陕西、山西、辽宁、福建等地。预计1月份蔬菜交易将进入旺势阶段,蔬菜整体价格将继续呈惯性上扬。