据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年1月4日—2019年1月10日）“农产品批发价格200指数”为107.10，比上周上升0.20个点，比去年同期上升1.49个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.8～0.4%之间（如表1所示）。
    表1　重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

    本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.2～1.5%之间（如表2所示）。
    表2　重点监测的水产品价格及变化幅度

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.51元/公斤，环比上升0.8%，同比上升0.3%。
    监测的19种蔬菜价格中，本周油菜、菜花、葱头、茄子和豆角价格环比增幅较大，幅度分别为7.2%、4.8%、3.9%、2.3%、2.1%（如表3所示）；黄瓜、大白菜、韭菜、西红柿和白萝卜价格环比降幅较大，幅度分别为3.2%、2.1%、2.0%、1.0%、0.6%（如表4所示）。
    表3环比上涨幅度较大的蔬菜

    表4环比下降幅度较大的蔬菜

    本周重点监测的5种水果平均价格为5.96元/公斤，环比下降0.6%，同比上升9.4%（如表5所示）。
    表5重点监测的水果价格及变化幅度

    注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业部信息中心