河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2018.12.29-2019.1.4)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2019-01-06 

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈上涨趋势,万邦市场监测的182个常见蔬菜品种中,价格上涨的有46品种,价格下降的有33个品种,价格持平的有142个品种。本周蔬菜价格较上周来讲整体呈上涨趋势,主要原因为随着天气逐渐转冷,本地菜逐渐减少,外地菜开始进入市场。由于外地菜包装费、运输费增加,造成部分蔬菜价格上涨,如有机花菜、韭菜等。
    本周果品价格整体成上涨趋势。本周由于元旦节假日,前来购买水果的消费者比节前增多,因而果品价格与销量都有所增加。
    二、本周市场热点话题
    (一)香梨
    本周香梨价格呈上涨趋势,本周万邦市场内香梨均价12元/kg,上周均价10.04元/kg,上月均价11.60元/kg,去年同期均价5.2元/kg。周环比上涨15.33%,月环比上涨3.45%,同期比上涨130.77%。
    本周香梨价格与上周相比呈上涨趋势,主要原因:一是本周恰逢元旦假期,香梨也受果品市场整体交易价格的影响而稳步上涨;二是现阶段市场上香梨质量上乘,且上市香梨为库存产品,产地价格不断上涨,导致香梨价格上涨。
    与去年同期相比价格呈上涨的趋势,主要原因:今年香梨产地新疆地区冰雹、雨水比较多,造成香梨的大面积减产,而香梨本身就是比较大众的果品,市场需求量较大,这就造成了供不应求的销售行情,导致香梨价格不断攀升。
    预计:随着春节临近,销售旺季的来临,果品市场价格会整体逐步上涨。
    (二)有机花菜
    本周有机花菜价格呈上涨趋势,本周万邦市场内有机花菜均价2.7元/kg,上周均价1.08元/kg,上月均价0.75元/kg,去年同期均价4.2元/kg。周环比上涨151.1%,月环比上涨260%,同期比下降35.71%。
    本周有机花菜价格呈上涨趋势。目前市场上销售的有机花菜产地主要为福建、山东和本地冷库等。福建产地的有机花菜质量较好,均价3.6元/kg左右。本地冷库储存的有机花菜价格最低,均价在1.8元/kg左右。据商户介绍本周有机花菜价格上涨的主要原因为:本地冷库储存的有机花菜已快接近尾声,福建和山东两地的有机花菜还未大量进入市场,造成供不应求的局面,因而价格出现上涨。
    与去年同期相比,今年有机花菜种植面积大、生长条件好致使有机花菜产量比去年大增,因而价格出现下降。
    预计,一星期之后,本地冷库有机花菜结束,价格还会持续上涨。作者:张魁
    三、本周部分果品价格上涨的品种有7个,具体周环比和月环比涨幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
同期均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
人参果7.006.633.7012.005.6689.19-41.67云南
柚子红心3.703.353.705.2010.450.00-28.85福建
西瓜无籽4.203.551.603.8018.31162.5010.53山东
蓝莓13.3010.005.8012.0033.00129.3110.83秘鲁
芭乐12.009.009.0017.5033.3333.33-31.43台湾
西州蜜8.006.007.606.3333.335.2626.32新疆
菠萝蜜12.007.506.6316.0060.0081.13-25.00泰国
香梨12.0010.4011.605.2015.383.45130.77新疆

    四、本周部分果品价格下降的品种有11个,具体周环比和月环比降幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
同期均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
冬枣5.508.8810.007.33-38.03-45.00-25.00山西
车厘子84.00118.50120.0080.00-29.11-30.005.00美国
青柠檬6.308.339.008.33-24.32-30.00-24.40四川
苹果芒12.0015.0016.0017.00-20.00-25.00-29.41海南广西
脐橙6.507.706.006.50-15.588.330.00江西
牛油果6.407.203.705.00-11.1172.9728.00秘鲁墨西哥
香蕉5.005.485.754.83-8.68-13.043.45老挝
巨峰葡萄6.507.007.005.70-7.14-7.1414.04河北东北
甘蔗2.202.352.402.60-6.38-8.33-15.38四川
火龙果红心25.6027.0019.0011.98-5.1934.74113.63越南
柠檬5.605.906.006.00-5.08-6.67-6.67四川

    五、本周部分蔬菜价格上涨的品种有14个,具体周环比和月环比涨幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
芹菜1.200.980.700.9623.0871.4324.68甘肃宁夏山东
包菜0.500.400.401.0325.0025.00-51.22山西
龙豆6.905.504.505.5025.4553.3325.45山东云南山西
圆椒5.204.103.803.7026.8336.8440.54山东河北
芥菜4.553.503.005.3830.0051.67-15.35中牟
胡萝卜1.601.202.150.8433.33-25.5891.04河北山东开封
红泡椒7.755.684.486.8836.5673.1812.73山东
生菜3.602.401.854.3550.0094.59-17.24中牟
田七4.753.002.484.0058.3391.9218.75毛庄
红苋菜10.006.006.005.0066.6766.67100.00本地
紫贝14.008.003.506.0075.00300.00133.33中牟
木耳菜8.004.005.007.00100.0060.0014.29本地
萝卜缨6.003.003.005.00100.00100.0020.00本地
有机花菜2.701.080.754.20151.16260.00-35.71中牟

    六、本周部分蔬菜价格下降的品种有15个,具体周环比和月环比降幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
平菇2.506.206.203.90-59.68-59.68-35.90本地
黄瓜4.006.005.153.80-33.33-22.335.26本地山东
娃娃菜1.151.651.202.18-30.30-4.17-47.13河北
花菜0.701.000.652.13-30.007.69-67.06河北本地兰州
大蒜2.603.503.504.15-25.71-25.71-37.35本地云南
白萝卜0.450.600.400.85-25.0012.50-47.06周口山西
羽衣甘蓝7.009.009.0015.00-22.22-22.22-53.33本地河北
紫甘蓝1.101.401.601.13-21.43-31.25-2.22山东
水晶菜8.0010.0010.006.00-20.00-20.0033.33中牟
土豆1.802.212.352.00-18.64-23.40-10.00内蒙驻马店河北开封
苦瓜11.0013.388.788.80-17.7625.3625.00山东本地
南瓜1.501.741.302.15-13.6715.38-30.23海南湖北湖南
长豆角5.506.353.406.38-13.3961.76-13.73广西本地云南
大葱1.852.102.102.30-11.90-11.90-19.57山东
十香菜8.009.007.7513.50-11.113.23-40.74中牟