本周(2018.12.24—2018.12.28)对蔬菜价格行情监测结果显示:本周14种蔬菜品种总体供应量有所增长;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.67元/公斤,上周为2.87元/公斤,蔬菜整体价格较上周下跌7%。
本周14个品种中5个品种价格上涨,8个品种价格下跌。上涨的品种为:大白菜、芹菜、白萝卜、冬瓜、土豆,涨幅分别为:5%、4%、3%、3%、2%;下跌的品种为:红椒、黄瓜、西红柿、莴笋、茄子、青椒、包菜、豆角,跌幅为:25%、19%、13%、12%、11%、10%、6%、3%。其中红萝卜的价格保持平稳。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、白萝卜、大白菜、红萝卜、土豆、莴笋,成交量分别为837万公斤、427万公斤、399万公斤、368万公斤、368万公斤、364万公斤。
行情趋势:本周蔬菜交易量较上周增长,整体菜价有大幅下跌。价格下跌主要原因一是由于市场蔬菜总体储量丰富,供应充裕,对平抑菜价起到一定作用;二是低温雨雪天气使得蔬菜不易储存,品质下降导致价格迫降所致。预计“元旦”佳节期间,蔬菜整体价格将还会有波动起伏。长沙马王堆市场 潘彤