北京八里桥：大部分叶菜类蔬菜上市量有所减少，价格出现较大幅度上涨，带动蔬菜价格整体上涨
网站编辑：zhangxm │ 发布时间：2018-11-26
2018年11月26日，我市场41种蔬菜的平均批发价格4.30元/公斤，比上周同期的3.85元/公斤上涨12％，大部分叶菜类蔬菜上市量有所减少，价格出现较大幅度上涨，带动蔬菜价格整体上涨。其中7个蔬菜品种价格下降，23个品种上涨，11个品种持平（详情参见附表）。
西芹、香葱、绿尖椒等品种蔬菜的价格降幅分别为35、29、33％，价格降幅明显，今日价格分别为4.20、6.00、3.50元/公斤。
油菜、菠菜、大叶茼蒿、茴香、蒿子杆、韭菜、芹菜、苦瓜、白菜花、平菇等品种蔬菜的价格涨幅均超过30％，价格上涨明显，详情见附表。
与去年同期相比，41种蔬菜4.30元/公斤的平均批发价格，比上年同期的4.13元/公斤上涨4％，其中21种蔬菜价格下降，19种上涨，1种持平。
以上信息、分析，仅供参考。（我市场价格咨询热线——60512378、60510964，欢迎广大客户垂询。预知详情，请登录市场网站www.bjblq.com或www.bjblq.net八里桥网上市场查询；您也可以扫描下面二维码关注八里桥市场微信公众号查询。）北京八里桥批发市场信息部2018.11.26
| 北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表 | |||||||
| 日期：2018年11月26日 | 单位：元/公斤 | ||||||
| 序号 | 品种 | 今日价格 | 上周同期 | 环比增减 | 环比增减 | 去年同期 | 同期增减 |
| 1 | 大白菜 | 0.7 | 0.7 | 0 | 0％ | 1.05 | -33％ |
| 2 | 小白菜 | 2 | 1.6 | 0.4 | 25％ | 2.4 | -17％ |
| 3 | 圆白菜 | 1 | 1 | 0 | 0％ | 1.5 | -33％ |
| 4 | 大油菜 | 3.2 | 2.2 | 1 | 45％ | 3.6 | -11％ |
| 5 | 小油菜 | 2.8 | 1.8 | 1 | 56％ | 3.2 | -13％ |
| 6 | 菠菜 | 3 | 2 | 1 | 50％ | 4 | -25％ |
| 7 | 团生菜 | 2.4 | 2.6 | -0.2 | -8％ | 3.6 | -33％ |
| 8 | 大叶茼蒿 | 5 | 2.7 | 2.3 | 85％ | 5 | 0％ |
| 9 | 油麦菜 | 2.4 | 2.4 | 0 | 0％ | 4 | -40％ |
| 10 | 茴香 | 1.8 | 1.3 | 0.5 | 38％ | 2.6 | -31％ |
| 11 | 香菜 | 1.5 | 1.8 | -0.3 | -17％ | 5.5 | -73％ |
| 12 | 蒿子杆 | 4 | 2.4 | 1.6 | 67％ | 2.6 | 54％ |
| 13 | 韭菜 | 7 | 5 | 2 | 40％ | 4 | 75％ |
| 14 | 芹菜 | 3 | 1.8 | 1.2 | 67％ | 2.4 | 25％ |
| 15 | 西芹 | 4.2 | 6.5 | -2.3 | -35％ | 3 | 40％ |
| 16 | 胡萝卜 | 2.2 | 2.2 | 0 | 0％ | 1.6 | 38％ |
| 17 | 白萝卜 | 0.9 | 0.9 | 0 | 0％ | 1.5 | -40％ |
| 18 | 土豆 | 2.6 | 2.2 | 0.4 | 18％ | 1.9 | 37％ |
| 19 | 藕 | 6.4 | 4.7 | 1.7 | 36％ | 4.4 | 45％ |
| 20 | 山药 | 12 | 11 | 1 | 9％ | 9 | 33％ |
| 21 | 香葱 | 5 | 7 | -2 | -29％ | 8 | -38％ |
| 22 | 大蒜 | 6.5 | 6.5 | 0 | 0％ | 7 | -7％ |
| 23 | 姜 | 6.8 | 6.5 | 0.3 | 5％ | 8 | -15％ |
| 24 | 大葱 | 2.8 | 2.8 | 0 | 0％ | 3 | -7％ |
| 25 | 莴笋 | 1.8 | 1.7 | 0.1 | 6％ | 2.8 | -36％ |
| 26 | 蒜苔 | 10 | 9 | 1 | 11％ | 8 | 25％ |
| 27 | 豆角 | 5.5 | 6.5 | -1 | -15％ | 8 | -31％ |
| 28 | 黄瓜 | 4.6 | 3.6 | 1 | 28％ | 3.3 | 39％ |
| 29 | 青皮冬瓜 | 1.8 | 1.8 | 0 | 0％ | 1.5 | 20％ |
| 30 | 西葫芦 | 3 | 3 | 0 | 0％ | 3.6 | -17％ |
| 31 | 苦瓜 | 7 | 5 | 2 | 40％ | 5 | 40％ |
| 32 | 白菜花 | 3.6 | 2.3 | 1.3 | 57％ | 4 | -10％ |
| 33 | 绿菜花 | 3 | 3.4 | -0.4 | -12％ | 5 | -40％ |
| 34 | 鲜香菇 | 11 | 9 | 2 | 22％ | 8 | 38％ |
| 35 | 平菇 | 8 | 4.7 | 3.3 | 70％ | 5.5 | 45％ |
| 36 | 圆茄子 | 3.6 | 3.5 | 0.1 | 3％ | 3.4 | 6％ |
| 37 | 西红柿 | 6.4 | 5.5 | 0.9 | 16％ | 3.6 | 78％ |
| 38 | 樱桃番茄 | 9 | 9 | 0 | 0％ | 7 | 29％ |
| 39 | 柿子椒 | 3.6 | 3.2 | 0.4 | 13％ | 3 | 20％ |
| 40 | 绿尖椒 | 3.5 | 5.2 | -1.7 | -33％ | 3 | 17％ |
| 41 | 洋葱 | 1.7 | 1.7 | 0 | 0％ | 1.8 | -6％ |
| 42 | 蔬菜均价 | 4.30 | 3.85 | 0.45 | 12％ | 4.13 | 4％ |
| 注：蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格。 | |||||||