进入本周，随着小雪节气的即将到来，太原市民开始进入冬季储菜阶段，致使市场蔬菜交易量大幅上升，易储蔬菜价格普遍下跌，总体价格呈小幅下降局势。
    从我园区统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌，平均批发价格为3.49元/公斤，较上周3.58元/公斤，环比下跌了2.51%，其中：价格最高的是香菇，平均批发价格为9.29元/公斤，价格最低的是大白菜，平均批发价格0.71元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比12种蔬菜价格上涨，24种蔬菜价格下跌，2种蔬菜价格持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是西葫芦、黄瓜，平均批发价格为3.34元/公斤，3.7元/公斤，环比上涨了39.17%，30.74%，其余蔬菜涨幅均在0.79%—14.77%之间。下跌幅度较大的蔬菜是青椒、西红柿、油麦菜，平均批发价格为3.49元/公斤，4.63元/公斤，1.76元/公斤，环比下跌了25.59%，22.32%，20.36%，其余蔬菜跌幅均在0.15%—19.57%之间。
    下周随着冷空气的不断袭来，预计在未来一段时期内，蔬菜价格将呈稳中有涨的趋势。