一、市场基本概况
本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的109个常见蔬菜品种中,价格上涨的有35个品种,价格下降的有42个品种,价格持平的有32个品种。部分蔬菜价格因雨天过后有所上涨如叶菜类,主要原因为下雨天气导致采摘困难,生长周期延长,上市量有所减小,蔬菜价格上涨的有丝瓜、香葱等。价格下降的有紫甘蓝、紫圆茄。
二、本周市场热点话题
(一)大蒜
本周大蒜价格呈下降趋势,本周市场内大蒜均价3.80元/kg,上周均价4.60元/kg,上月均价4.30元/kg,去年同期均价3.40元/kg。周环比下降17.39%,月环比下降11.63%,同期比上涨11.76%。
本周大蒜价格与上周相比呈下降趋势,市场上大蒜产地主要为云南和本地。本周大蒜价格下降主要原因有:一是产地货量增多。本周本地大蒜开始陆续上市,据商户介绍本周周口和中牟大蒜约占市场的70%,而云南蒜价格相比本地蒜价格偏高,销量却有限。二是运输费用减少和质量好坏不一。本周随着本地的大蒜上市逐渐占领市场,本地大蒜相比云南大蒜省去运费,价格因而出现下降。还有就是大蒜产地种植的好坏,品级不同价格不同,导致价格比较乱,整体拉低了大蒜的价格。本次的价格下降主要原因是本地大蒜上市量逐渐增多,市场大蒜供大于求。
预计:进入5月份以后,本地大蒜开始大量上市价格还会继续下降。
(二)油桃
本周油桃价格较上周出现下降趋势。三月中旬油桃陆续进入万邦市场,本周油桃均价为11元/kg,上周油桃均价为14元/kg,上月均价为20元/kg,去年同期油桃价格为10.5元/kg,周环比下降21.43%,月环比下降45%,同期比上升4.76%。
本周万邦市场油桃价格呈下降趋势。现今万邦市场上油桃主要来自河北、山东、大连等地;河北主要产红色普通油桃,山东产黄油桃,与红油桃相比黄油桃价格偏高,价格大概在3.5元/斤,但油桃整体价格呈下降趋势。主要原因:一是上月市场油桃都是大棚温室果实,种植成本高,前期产量偏低,导致刚上市油桃价格偏高,后期产量逐渐增加,价格随之降低。二是近期市场上正常种植油桃陆续产果并进入市场,加上前期大棚种植油桃,市场上油桃量增加,品种增多,客户选择性增多,商户为了尽快销售,薄利多销,同时也会降价销售。作者:张振中 聂满菊
三、本周部分蔬菜价格上涨的品种有14个,具体周环比和月环比涨幅如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
水果萝卜 | 1.70 | 1.55 | 1.40 | 2 | 9.68 | 21.43 | -15.00 | 山东 |
青茄 | 4.50 | 4.10 | 5.50 | 4.8 | 9.76 | -18.18 | -6.25 | 东北 |
大葱 | 2.60 | 2.35 | 2.10 | 1 | 10.64 | 23.81 | 160.00 | 山东 |
香菇 | 12.58 | 11.30 | 13.00 | 17 | 11.28 | -3.27 | -26.03 | 灵宝 |
胡萝卜 | 2.80 | 2.50 | 2.19 | 1.3 | 12.00 | 28.00 | 115.38 | 河北 |
白萝卜 | 1.15 | 1.03 | 0.70 | 0.6 | 12.20 | 64.29 | 91.67 | 四川 |
小芹菜 | 3.88 | 3.45 | 4.15 | 4.6 | 12.32 | -6.63 | -15.76 | 中牟 |
红泡椒 | 15.50 | 13.70 | 6.31 | 9 | 13.14 | 145.54 | 72.22 | 山东 |
秋葵 | 18.75 | 16.50 | 20.00 | 10.6 | 13.64 | -6.25 | 76.89 | 海南 |
香葱 | 8.25 | 7.00 | 7.75 | 6 | 17.86 | 6.45 | 37.50 | 中牟 |
冬瓜 | 3.90 | 3.30 | 2.60 | 2.4 | 18.18 | 50.00 | 62.50 | 本地 |
圣女果 | 9.25 | 7.75 | 10.30 | 4 | 19.35 | -10.19 | 131.25 | 广西 |
小芋头 | 4.00 | 3.00 | 3.00 | 3 | 33.33 | 33.33 | 33.33 | 山东 |
佛手瓜 | 12.75 | 7.50 | 6.00 | 2.6 | 70.00 | 112.50 | 390.38 | 山东 |
四、本周部分蔬菜价格下降的品种有14个,具体周环比和月环比降幅如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
紫甘蓝 | 1.20 | 1.80 | 1.65 | 1.6 | -33.33 | -27.27 | -25.00 | 山东 |
蒜苔 | 7.80 | 11.60 | 11.60 | 2 | -32.76 | -32.76 | 290.00 | 中牟 |
丝瓜 | 4.40 | 6.20 | 8.30 | 6.4 | -29.03 | -46.99 | -31.25 | 滑县 |
紫圆茄 | 4.28 | 5.80 | 7.60 | 6 | -26.29 | -43.75 | -28.75 | 山东 |
西葫芦 | 2.00 | 2.70 | 3.60 | 1.6 | -25.93 | -44.44 | 25.00 | 山西 |
菠菜 | 3.43 | 4.60 | 4.35 | 6 | -25.54 | -21.26 | -42.92 | 本地 |
杭椒 | 12.00 | 16.00 | 14.50 | 4.4 | -25.00 | -17.24 | 172.73 | 山东 |
紫贝 | 6.00 | 8.00 | 10.00 | 10 | -25.00 | -40.00 | -40.00 | 中牟 |
荷兰豆 | 12.25 | 16.00 | 20.00 | 8.2 | -23.44 | -38.75 | 49.39 | 云南 |
青线椒 | 8.80 | 11.45 | 7.75 | 13 | -23.14 | 13.55 | -32.31 | 海南 |
包菜 | 1.25 | 1.63 | 0.90 | 0.8 | -23.08 | 38.89 | 56.25 | 山西 |
龙豆 | 6.25 | 7.75 | 12.00 | 4.6 | -19.35 | -47.92 | 35.87 | 山东 |
苦瓜 | 6.08 | 7.50 | 6.80 | 6 | -19.00 | -10.66 | 1.25 | 山东 |
西红柿 | 4.55 | 5.50 | 7.00 | 5 | -17.27 | -35.00 | -9.00 | 云南 |
五、本周部分果品价格上涨的品种有14个,具体周环比和月环比涨幅如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
阿克苏苹果 | 10.48 | 10.00 | 10.00 | 7.50 | 4.75 | 4.75 | 39.67 | 新疆 |
白甜瓜 | 9.00 | 7.50 | 6.00 | 7.00 | 20.00 | 50.00 | 28.57 | 河北 |
百香果 | 21.00 | 17.50 | 15.88 | 18.00 | 20.00 | 32.28 | 16.67 | 越南 |
丰水梨 | 9.00 | 6.85 | 5.70 | 2.00 | 31.39 | 57.89 | 350.00 | 河北 |
凤梨 | 19.50 | 15.00 | 14.48 | 16.20 | 30.00 | 34.72 | 20.37 | 台湾 |
红富士烟台 | 12.40 | 12.00 | 8.40 | 7.00 | 3.33 | 47.62 | 77.14 | 烟台 |
花牛苹果 | 10.00 | 9.20 | 10.30 | 3.00 | 8.70 | -2.91 | 233.33 | 甘肃 |
皇冠梨 | 11.00 | 8.65 | 7.85 | 2.30 | 27.17 | 40.13 | 378.26 | 河北 |
金帅苹果 | 9.75 | 9.00 | 9.00 | 4.00 | 8.33 | 8.33 | 143.75 | 东北 |
牛油果 | 8.80 | 8.20 | 7.05 | 11.70 | 7.32 | 24.82 | -24.79 | 秘鲁 |
脐橙 | 7.00 | 4.40 | 7.35 | 7.60 | 59.09 | -4.76 | -7.89 | 江西 |
青芒 | 9.50 | 9.40 | 11.25 | 11.60 | 1.06 | -15.56 | -18.10 | 东北 |
青柠檬 | 11.50 | 9.50 | 8.78 | 15.00 | 21.05 | 31.05 | -23.33 | 四川 |
六、本周部分果品价格下降的品种有14个,具体周环比和月环比降幅如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
澳芒 | 17.75 | 18.00 | 27.25 | 20.00 | -1.39 | -34.86 | -11.25 | 四川 |
菠萝 | 2.90 | 3.60 | 2.95 | 3.20 | -19.44 | -1.69 | -9.38 | 海南 |
菠萝蜜 | 9.15 | 10.60 | 11.00 | 7.00 | -13.68 | -16.82 | 30.71 | 泰国 |
草莓 | 9.25 | 19.00 | 18.88 | 8.00 | -51.32 | -50.99 | 15.63 | 本地 |
火龙果 | 9.64 | 9.70 | 10.41 | 6.10 | -0.64 | -7.44 | 57.99 | 越南 |
火龙果红心 | 14.05 | 22.40 | 19.80 | 15.00 | -37.28 | -29.04 | -6.33 | 越南 |
榴莲 | 38.85 | 40.00 | 45.05 | 30.20 | -2.88 | -13.76 | 28.64 | 泰国 |
绿宝甜瓜 | 10.40 | 12.00 | 13.25 | 8.00 | -13.33 | -21.51 | 30.00 | 河北 |
麒麟西瓜 | 5.13 | 6.65 | 4.15 | 4.00 | -22.93 | 23.49 | 28.13 | 商丘 |
人参果 | 4.00 | 11.50 | 6.30 | 3.00 | -65.22 | -36.51 | 33.33 | 云南 |
西瓜无籽 | 6.00 | 14.00 | 5.10 | 3.50 | -57.14 | 17.65 | 71.43 | 山东 |
西州蜜 | 5.20 | 11.30 | 5.20 | 5.50 | -53.98 | 0.00 | -5.45 | 新疆 |
香蕉 | 5.40 | 20.50 | 5.40 | 5.90 | -73.66 | 0.00 | -8.47 | 老挝 |
雪梨 | 3.40 | 11.50 | 3.40 | 2.40 | -70.43 | 0.00 | 41.67 | 河北 |