山东金乡县凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心(4月30日—5月06日)对22种蔬菜进行了监测,监测数据显示,本周蔬菜平均价格为3.27元/公斤,与上周蔬菜平均价格3.38元/公斤相比,周环比下降率为3.25%,平均价格陡降。
本周热销蔬菜:大蒜、辣椒、青辣椒、土豆等,本周气温较低,偶有升温,市场购买活跃度一般,人群采购量稳定运行。在本周内价格涨幅较大的品种为:辣椒、大蒜等价格上涨明显,本周内价格降幅较大的品种为:黄瓜、西红柿、地瓜等。本周菜品大部分成降价趋势,大部分外地蔬菜产量相对减少,市场内低价快销现象较多,主要原因是目前较多本地菜品已经上市,价格由高位运行逐渐降低,目前本地大部分棚内蔬菜已经开始上市,本地蔬菜在市场内数量较多,市场整体减少外产地运输菜品,目前市场蔬菜销售供大于求。
本周内蔬菜上涨率占13%,持平率占38%,降低率占49%。其中莲藕涨跌幅上涨+3.59%,环比上涨10%。山药、生姜、大葱价格持平涨跌幅保持在1%~10%,鲜玉米、西葫芦呈下降趋势,其中鲜玉米环比下降-21.31%,价格回落。
本周蔬菜总体价格降低,蔬菜种类整体环比下降-0.36%,较上周呈下降趋势,五月份已经到来,天气状况会更加炎热,预计本地蔬菜大批量上市后价格会继续回落。山东金乡凯盛国际市场 郑文剑、刘路