一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势，万邦市场监测的124个常见果蔬品种中价格上涨的有29品种，价格下降的有52个品种，价格持平的有43个品种。本周由于气温较高，蔬菜生长周期短，且本地蔬菜大量上市，如叶菜类、青尖椒和黄瓜等。
    本地蔬菜的种植及运输成本都相对较低，因而价格也低。本周蔬菜价格上涨的原因：部分蔬菜上市量少，还有一部分蔬菜产地进行更换，质量更为上乘，因而价格上涨，本周蔬菜价格上涨的有长豆角、西葫芦等,价格下降的有生菜、香葱等。
    二、本周市场热点话题
    （一）苹果
    本周苹果的价格与上周相比呈上涨趋势。本周花牛苹果的价格在7-12元/kg范围内波动，小花牛苹果一般为7元/kg，大花牛苹果较贵在10-12元/kg不等，上周花牛苹果均价为10元/kg，上月均价为9元/kg，去年同期苹果价格为8元/kg，周环比上升20%，月环比上升33.33%，同期比上升50%。
    本周万邦市场苹果价格呈上涨趋势。现今万邦市场上苹果主要来自新疆、山东、甘肃等地；山东主要产水晶富士、烟台富士、黄金帅、胭脂粉等品种。甘肃和新疆主要产花牛苹果和蛇果等品种，相比较下，烟台富士苹果的价格普遍比花牛苹果的价格高出2-3块左右。总之，苹果的价格整体呈上涨趋势。主要原因：一是目前市面上的苹果都是去年的果子，由于去年的天气原因，在果树花粉传播期间突降寒流和雨雪冰雹的恶劣环境的影响，导致全国大部分苹果产地的产量大幅度减产，目前市场上出现了产地供货紧张的现象。二是由于产量的大幅度降低，从产地进货的成本大大提高，再加之运费以及后期的冷藏等经费的开销，导致苹果的价格呈现持续增长的趋势。
    预计今年国庆节之后，随着新果的成熟和上市，苹果价格上涨的趋势会逐渐平稳。
    （二）红泡椒
    本周万邦市场红泡椒与上周相比价格呈下降趋势。本周市场红泡椒市场均价为15.63元/kg，上周市场均价为20.50元/kg，上月市场均价为12.70元/kg，周环比下降23.78%，月环比上升23.03%。
    本周万邦市场红泡椒价格呈下降趋势。主要原因有：一是产地供货量大。据了解，本周市场内红泡椒产地主要来自山东、江苏及河北，由于刚过完五一，天气也越来越热，产地的辣椒成熟期缩短，上市量明显增大，造成辣椒价格便宜。二是运输费用减少。据商户介绍五一过后运输车较多，运费也有所减少，运费由原来的2500元到现在2000元左右。三竞争压力大。随着气温的上升，蔬菜大量上市，而辣椒类品种繁多且数量大，价格参差不齐，如黄皮椒3.6元/kg，螺丝椒12元/kg等，品种之间价格差别大。
    预计，随着气温的不断上市，辣椒价格还会继续下降，预计进入7月份，自然种植地辣椒上市，会进入正常价格。作者：吴仁伟　张振中
    三、本周部分果蔬价格上涨的品种有12个，具体周环比和月环比涨幅如下表：

    四、本周部分果蔬价格下降的品种有16个，具体周环比和月环比降幅如下表：