根据本市场二○一九年五月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比下降26%，本月蔬菜交易量月环比上涨10%。
    五月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月26种蔬菜平均批发价格为3.03元/公斤，环比下降26%。本月西兰花的价格最高，平均价格为7.82元/公斤，洋白菜的价格最低，平均价格为0.98元/公斤。
    具体分析，五月份蔬菜价格与上月相比总体大幅度下降。主要原因一是进入立夏节气，气温升高，各类蔬菜生长速度加快，品种丰富，市民可选空间大，拉动菜价下降；二是外地蔬菜大量上市，本地蔬菜也陆续上市，供应持续增加，导致价格稳中回落。涨幅在10%-20%的蔬菜品种有：大葱；涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：南瓜；降幅在10%-20%的蔬菜品种有：菠菜、莴笋、芹菜、韭菜、青椒；降幅在20%-30%的蔬菜品种有：黄瓜、西兰花；降幅在30%以上的蔬菜品种有：西红柿、生菜、油麦菜、豆角、大白菜、尖椒、蒜苔、茄子、西葫芦、冬瓜、洋白菜、油菜；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
    本月价格上涨幅度大的有2个蔬菜品种，具体如下：

    本月价格下降幅度大的有17个蔬菜品种，具体如下：

    进入六月，随着气温不断上升 ，蔬菜大量上市，供应充足，预计蔬菜价格将呈季节性下降趋势。晋城绿欣市场　李素芳