山西晋城绿欣市场:三月份蔬菜行情分析

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2019-04-16 

    根据本市场二○一九年三月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比下降8%,本月蔬菜交易量月环比上涨37%。
    三月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为4.45元/公斤,环比下降8%。本月豆角的价格最高,平均价格为11.76元/公斤,大白菜的价格最低,平均价格为1.20元/公斤。
    具体分析,三月份蔬菜价格与上月相比总体有所下降。主要原因一是随着春节节日效应的解除,市民购物回归理性,蔬菜价格也逐渐回归正常。二是进入三月份,气温回升,受天气因素影响,蔬菜上市量增加,价格随之出现了回落。涨幅在10%-20%的蔬菜品种有:尖椒、芹菜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:白萝卜、蒜苔、洋白菜;降幅在10%-20%的蔬菜品种有:油菜、西兰花、冬瓜、葱头;降幅在20%-30%的蔬菜品种有:生菜、菠菜、胡萝卜、大葱;降幅在30%以上的蔬菜品种有:西葫芦、黄瓜、韭菜;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%—10%)之间。
    本月价格上涨幅度大的有5个蔬菜品种,具体如下:

品名本月(元/公斤)上月(元/公斤)环比上涨(%)
尖椒8.187.50+10
芹菜3.182.90+10
白萝卜1.220.90+35
蒜苔6.644.48+48
洋白菜2.501.20+108

    本月价格下降幅度大的有11个蔬菜品种,具体如下:

品名本月(元/公斤)上月(元/公斤)环比下降(%)
油菜4.445.10-13
西兰花6.787.78-13
冬瓜2.422.82-14
葱头1.381.66-17
生菜4.946.28-21
菠菜3.905.00-22
胡萝卜2.903.90-26
大葱2.142.94-27
西葫芦3.825.52-31
黄瓜5.468.72-37
韭菜3.346.48-48

    进入下月,随着气温的持续回升,预计后期蔬菜价格总体上将呈回落走低态势。