一、市场基本概况
本月万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的156个常见果蔬品种中,价格上涨的有51个品种,价格下降的有70个品种,价格持平的有35个品种。本月果蔬价格整体呈下降趋势,随着气温的不断上升,各类果蔬成熟期缩短,上市量不断增加,加上部分品种产地集中上市,特别是本地蔬菜的大量上市,导致市场部分蔬菜供需比例失衡,价格下降。本月价格下降品种有:长豆角、芹菜等。上涨品种有:球生菜、花菜等。
一、本月市场热点话题
(一)火龙果
本月火龙果的价格于上月价格相比出现下降趋势,本月火龙果价格为7.04元/Kg,上月价格为8.29元/Kg,去年同期价格为9.1元/Kg,月环比下降15.11%,同期比下降22.66%。
本月火龙果价格下降的主要原因:一产地增多。现在市场上销售的火龙果品种较多,但总体可以分为进口火龙果和国产火龙果,进口火龙果产地主要为越南,而国产火龙果就是指海南、广东、广西、云南等地种植的火龙果。随着本月气温上升,各地的火龙果都自然成熟上市,不但好吃价格也便宜,而前期种植的火龙果主要是海南,而且大部分都是大棚种植,造价高,产量低,价格自然就高。二是运输费用减少。随着国产火龙果的大量成熟,很多商家都不用去国外采购了,节省了海关税、车船长途运输和不必要的开支。三质量好坏。现在市场上的火龙果品种多,价格也有所不同,据商户介绍现在的火龙果量大,质量也分很多等级,质量次的和质量好一斤能差2元-3元,价格的差别也是造成本月火龙果价格下降的原因。
(二)长豆角
本月万邦市场长豆角与上月相比价格呈下降趋势。本月市场内长豆角均价为3.85元/kg,上月市场均价为8.06元/kg,上年同期均价为1.80元/kg。月环比下降52.21%,同期比上涨113.89%。
本月万邦市场长豆角价格呈下降趋势。主要因素有:一是产地产量增大。本月万邦市场内长豆角产地主要有山东、广西、本地等。随着气温的不断上升,本地菜生长周期缩短,上市量增大,和前期相比不但新鲜价格也便宜,从而拉低了长豆角的价格。二是运输费用减少。随着本地长豆角的上市,就地取材节省了商户很多运输成本,据商户介绍现在一车豆角运费就能节省好几千。三竞争压力大。本地当季菜的大量上市,增加了消费者的选择,如芹菜,生菜,西红柿价格便宜还深受人们的喜爱。
预计,随着气温的上升,本地豆角会继续大量上市,价格还会有所下降。作者:张振中
三、本月部分果蔬价格上涨的品种有20个,同期比上涨(下降)幅如下表:
品名 | 本月均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
花牛苹果 | 11.88 | 9.54 | 4 | 24.43 | 196.88 | 甘肃 |
榴莲 | 48.20 | 38.64 | 30 | 24.74 | 60.68 | 泰国 |
红富士陕西70 | 11.35 | 9.04 | 6.3 | 25.59 | 80.16 | 陕西 |
菠萝 | 5.57 | 4.28 | 2.1 | 30.26 | 165.18 | 海南 |
金帅苹果 | 16.88 | 12.68 | 7 | 33.07 | 141.07 | 东北 |
红心火龙果 | 11.04 | 8.29 | 9.1 | 33.13 | 21.29 | 越南 |
山竹 | 31.50 | 23.13 | 28.7 | 36.22 | 9.76 | 广西 |
丰水梨 | 11.50 | 7.82 | 1.5 | 47.08 | 666.67 | 河北 |
阿克苏苹果 | 18.13 | 12.16 | 8.5 | 49.10 | 113.24 | 新疆 |
芭乐 | 12.00 | 7.13 | 13 | 68.42 | -7.69 | 台湾 |
茼蒿 | 5.98 | 4.37 | 5.60 | 36.77 | 6.70 | 中牟 |
蒜黄 | 10.06 | 7.29 | 9.00 | 37.99 | 11.74 | 山东 |
小米椒 | 35.16 | 25.41 | 8.40 | 38.34 | 318.53 | 越南 |
菠菜 | 5.54 | 3.96 | 7.60 | 39.75 | -27.14 | 本地 |
荷兰豆 | 15.13 | 10.75 | 13.00 | 40.70 | 16.35 | 山东 |
韭菜 | 2.58 | 1.81 | 1.80 | 42.07 | 43.06 | 山东 |
小芋头 | 4.93 | 3.45 | 4.50 | 42.93 | 9.58 | 山东 |
莲藕 | 11.88 | 7.53 | 5.20 | 57.81 | 128.37 | 山东 |
有机花菜 | 5.24 | 3.06 | 2.60 | 71.02 | 101.44 | 中牟 |
球生菜 | 4.12 | 2.40 | 3.00 | 71.48 | 37.19 | 海南 |
四、本月部分果蔬价格下降的品种有20个,同期比上涨(下降)幅如下表:
品名 | 本月均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
带字苹果 | 15.95 | 34.60 | 10 | -53.90 | 59.50 | 山东 |
李子 | 8.00 | 16.56 | 10 | -51.70 | -20.00 | 东北 |
牛油果 | 4.48 | 7.98 | 12 | -43.87 | -62.66 | 秘鲁 |
羊角脆 | 4.46 | 7.91 | 3.6 | -43.56 | 23.96 | 山东 |
巨峰葡萄 | 16.19 | 25.63 | 9 | -36.80 | 79.93 | 山东浙江 |
奇异果绿心 | 3.84 | 6.05 | 3.7 | -36.54 | 3.72 | 新西兰 |
特小凤西瓜 | 3.51 | 5.38 | 3.4 | -34.65 | 3.31 | 江苏 |
绿宝甜瓜 | 5.11 | 7.28 | 3.2 | -29.81 | 59.57 | 河北 |
莲雾 | 26.00 | 37.00 | 9.6 | -29.73 | 170.83 | 海南 |
花蕾甜瓜 | 4.67 | 6.58 | 3.6 | -29.06 | 29.69 | 山东 |
黄金瓜 | 2.12 | 5.25 | 3.60 | -59.64 | -41.15 | 山东 |
紫甘蓝 | 0.69 | 1.59 | 2.10 | -56.69 | -67.26 | 山东 |
水果萝卜 | 1.22 | 2.76 | 1.10 | -55.78 | 10.80 | 山东 |
长豆角 | 3.85 | 8.06 | 1.80 | -52.21 | 113.89 | 山东 |
青茄 | 1.58 | 3.14 | 0.80 | -49.90 | 96.88 | 东北 |
杭椒 | 5.56 | 11.09 | 5.00 | -49.86 | 11.25 | 山东 |
冬瓜 | 1.40 | 2.78 | 0.70 | -49.66 | 100.00 | 广西 |
佛手瓜 | 5.81 | 11.50 | 5.00 | -49.46 | 16.25 | 山东 |
荆芥 | 3.35 | 6.56 | 2.80 | -48.95 | 19.64 | 本地 |
毛豆 | 5.04 | 9.64 | 4.00 | -47.76 | 25.94 | 湖北 |