山东金乡县凯盛农产品物流园信息统计中心6月份对蔬菜进行了监测，根据数据显示：6月份蔬菜均价为2.84元/公斤，与上月蔬菜均价3.38元/公斤相比，环比下降率为1.6%，整体均价有所下降。其中花菜在本月价格偏弱，环比下降33.96%，紫甘蓝本月环比下降58.33%，生姜本月环比上涨60%，平菇本月环比上涨92.71%。豆角、绿豆芽在本月均价持平，趋势较为平稳。交易量相比上月有所增加，蔬菜价格下降原因主要是：本月天气高温持续，本地农户自家种的蔬菜在市场大量增加，很多商户不再储存较多菜品，降低成本以及运输带来的高消耗，这些因素都导致了蔬菜价格有一定的回落，本月正值毕业季，餐厅在进货时会选择较好菜品加大进货量，销量有小幅增加，市场交易缓慢，活跃度不高。
    随着夏季气温的持续升高，也是蔬菜生长的旺季，本地蔬菜不断上市目前已经进入高峰期，市场供应过于充足，蔬菜存放期较短，低位价格不会长期维持，预计下月蔬菜价格将会有所回升。山东金乡凯盛市场　郑文剑、刘路