本周天气多云闷热，市场总体交易活跃度一般。夏季蔬菜集中上市，行情总体温和下滑，部分绿叶蔬菜价格继续走低。山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心（7月15日—7月21日）对重点22种蔬菜品种进行监测，数据显示：
    蔬菜平均批发价格为每公斤3.08元与上周每公斤3.12元相比，周环比下跌约1.2%。其中15种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格与上周基本持平，总体表现为下跌。
    本周市场热销蔬菜、莴笋、空心菜、丝瓜等。价格上涨的品种为：西葫芦、芸豆。西葫芦每公斤平均价格周环比涨15%、芸豆每公斤均价周环比涨35%。下跌明显品种为豆角、有机花菜、大白菜、菠菜、青椒、黄瓜等。豆角平均价格上周0.85到本周0.65元/公斤周环比下跌26%、黄瓜上周1.25元到本周1.00元/公斤下跌20%、油麦菜上周2.15元/公斤到本周1.15元/公斤周环比下跌46%跌幅比较明显、大白菜上周0.65元/公斤到本周0.50元/公斤周环比下跌23%。
    本周内蔬菜上涨率占9%，持平率占23%，降低率占68%。生姜环比整体下跌20%，大葱环比下跌13%，南瓜、苦菊价格持平涨跌幅保持在1%~10%之间。
    本周蔬菜多由于时令蔬菜集体上市，高温天气淡季消费需求也相应所降低，价格整体下滑，部分菜品保持稳定。
    从历年规律看，蔬菜价格往往是一季度上涨、二季度下跌，6、7月份是全年蔬菜价格的低点。淡季蔬菜供应多价格在一定范围内回落也属自然规律，我们将持续关注蔬菜行情发展。山东金乡凯盛国际市场　郑文剑、周亚伟