本周（2019.7.29—2019.8.4）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量大幅增长；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.67元/公斤，上周为2.70元/公斤，蔬菜整体价格保持平稳。
    本周14个品种中3个品种价格上涨，10个品种价格下跌。上涨的品种为：红椒、豆角、黄瓜，涨幅分别为：34%、25%、7%；下跌的品种为：大白菜、芹菜、包菜、冬瓜、西红柿、莴笋、红萝卜、土豆、青椒、茄子，跌幅分别为：35%、14%、11%、9%、9%、8%、6%、6%、4%、3%。其中白萝卜的价格保持平稳。
    本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、土豆、大白菜、西红柿、红萝卜、芹菜，成交量分别为916万公斤、368万公斤、323万公斤、309万公斤、289万公斤、275万公斤。
    行情趋势：本周市场上蔬菜供应充足，整体菜价基本保持平稳。由于市场外运蔬菜上市量充裕，品种丰富，使得整体菜价保持了稳定。预计下周蔬菜价格将有所波动上扬。长沙马王堆市场　潘彤