一、市场基本概况
本周万邦市场果蔬价格整体呈上升趋势,万邦市场监测的166个常见果蔬品种中,价格上涨的有45品种,价格下降的有37个品种,价格持平的有84个品种。本周蔬菜价格整体呈上升趋势,如青笋、西芹等,本周果品价格整体也呈下降趋势,如丰水梨、百香果、榴莲等。
二、本周市场热点话题
(一)榴莲
本周榴莲的价格较上周价格出现下降趋势,本周榴莲价格为32.48元/Kg,上周价格为36.80元/Kg,上月价格为50.00元/Kg,去年同期价格为27.00元/Kg,周环比下降11.74%,月环比下降35.04%,同期比上升20.30%。
本周万邦市场榴莲价格呈下降趋势,榴莲价格下降的主要原因:一是供货量大增。目前市场榴莲主要产地是越南、泰国,前期市场主要为越南榴莲,供货量少价钱高,现在泰国榴莲成熟且种植面积巨大,国内需求较少,80%出口中国,供货量大且进价便宜,商户售价也便宜。二是市场竞争大,现在经营榴莲商户多,如果惜价不卖会导致榴莲口感变差,所以大多商户都选择低价走量的销售方式。三是消费者选择品类多。市场应季水果多且品种丰富,比如梨,苹果,葡萄,甜瓜,橘子等价格都在2-6元/Kg左右,相比较榴莲价格还是太贵,消费者选择性较多,榴莲市场需求相对减少。
预计8月后期,随着泰国榴莲大量上市,还有菲律宾和马来西亚的榴莲虎视眈眈要进入中国市场,榴莲的价格仍会有小幅度下降。
(二)大葱
本周万邦市场内大葱价格与上周价格相比有所上升,本周大葱均价为2.50元/kg,上周均价为2.30元/kg,上月均价为3.10元/kg,去年同期均价为2.20元/kg,周环比上升8.70%,月环比下降19.35%,同期比上升13.64%。
本周市场上大葱价格与上周相比呈上涨趋势。主要原因:
一是因为产地价格上涨。据市场内商户介绍现在市场上销售的大葱主要来自焦作、新乡等地。现在大葱的产地货量不是太大,市场上的销量还挺乐观,一天大概能出售15吨左右,出现了稍微的供小于求的局面,导致了大葱价格的小幅度上涨。二是因为受天气影响。据市场内商户介绍因为前几天受山东台风事件的影响,现在山东大量的大葱都运不过来,产量也有所减少,这也是大葱价格小幅上升的主要原因。
预计随着山东、内蒙等地的大葱大量上市之后,下一周大葱价格会有小幅下降。作者:刘亚楠 贺丽丹
三、本周部分果蔬价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
苦瓜 | 3.55 | 2.50 | 5.10 | 3.20 | 42.00 | -30.39 | 10.94 | 山东/河南 |
杭茄 | 6.00 | 4.00 | 5.00 | 5.00 | 50.00 | 20.00 | 20.00 | 山东 |
小白菜 | 6.00 | 3.90 | 3.00 | 4.50 | 53.85 | 100.00 | 33.33 | 中牟 |
菜南瓜 | 3.50 | 2.25 | 2.40 | 0.95 | 55.56 | 45.83 | 268.42 | 山东 |
小芹菜 | 7.80 | 4.75 | 2.60 | 10.50 | 64.21 | 200.00 | -25.71 | 中牟 |
西芹 | 3.05 | 1.80 | 1.80 | 3.00 | 69.44 | 69.44 | 1.67 | 山东 |
水果萝卜 | 2.55 | 1.45 | 1.00 | 1.10 | 75.86 | 155.00 | 131.82 | 山东 |
紫圆茄 | 1.60 | 0.90 | 2.79 | 1.90 | 77.78 | -42.60 | -15.79 | 山东/本地 |
球生菜 | 3.15 | 1.70 | 2.08 | 5.00 | 85.29 | 51.81 | -37.00 | 海南 |
香芹 | 6.40 | 3.30 | 9.25 | 11.50 | 93.94 | -30.81 | -44.35 | 中牟/云南 |
青笋 | 2.60 | 1.00 | 1.88 | 3.20 | 160.00 | 38.67 | -18.75 | 许昌/安徽 |
小台芒 | 8.55 | 8.10 | 5.60 | 10.30 | 5.56 | 52.68 | -16.99 | 海南 |
青芒 | 12.25 | 11.50 | 13.00 | 10.50 | 6.52 | -5.77 | 16.67 | 东北 |
澳芒 | 15.00 | 14.00 | 16.00 | 9.50 | 7.14 | -6.25 | 57.89 | 四川 |
冬枣 | 25.00 | 23.00 | 15.30 | 16.00 | 8.70 | 63.40 | 56.25 | 山西 |
红玉西瓜 | 2.10 | 1.90 | 15.60 | 2.20 | 10.53 | -86.54 | -4.55 | 浙江/本地 |
香蕉 | 4.00 | 3.60 | 2.90 | 4.80 | 11.11 | 37.93 | -16.67 | 老挝 |
西柚 | 11.30 | 9.75 | 18.80 | 10.70 | 15.90 | -39.89 | 5.61 | 南非 |
毛桃 | 4.28 | 3.00 | 4.00 | 3.60 | 42.50 | 6.87 | 18.75 | 河北/本地 |
蓝莓 | 6.65 | 3.30 | 4.20 | 10.00 | 101.52 | 58.33 | -33.50 | 秘鲁 |
四、本周部分蔬菜价格下降的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
毛豆 | 3.00 | 5.45 | 3.28 | 3.40 | -44.95 | -8.40 | -11.76 | 湖北 |
龙椒 | 2.30 | 4.00 | 4.05 | 4.40 | -42.50 | -43.21 | -47.73 | 山东 |
紫薯 | 6.00 | 9.60 | 10.65 | 5.00 | -37.50 | -43.66 | 20.00 | 越南 |
香菜 | 6.90 | 10.75 | 4.10 | 18.00 | -35.81 | 68.29 | -61.67 | 中牟 |
青泡椒 | 1.50 | 2.30 | 2.80 | 2.40 | -34.78 | -46.43 | -37.50 | 山东 |
西兰花 | 4.70 | 6.08 | 5.43 | 5.00 | -22.63 | -13.36 | -6.00 | 山东 |
圣女果 | 5.50 | 7.10 | 5.31 | 6.00 | -22.54 | 3.53 | -8.33 | 山东 |
西葫芦 | 1.80 | 2.30 | 1.93 | 1.60 | -21.74 | -6.49 | 12.50 | 山西/寿光 |
毛山药 | 6.00 | 7.58 | 8.10 | 8.40 | -20.79 | -25.93 | -28.57 | 河北 |
毛豆 | 3.00 | 5.45 | 3.28 | 3.40 | -44.95 | -8.40 | -11.76 | 湖北 |
丰水梨 | 2.60 | 11.00 | 11.00 | 3.00 | -76.36 | -76.36 | -13.33 | 河北 |
菠萝蜜 | 5.00 | 13.80 | 11.50 | 11.00 | -63.77 | -56.52 | -54.55 | 泰国 |
百香果 | 14.00 | 25.00 | 21.25 | 18.00 | -44.00 | -34.12 | -22.22 | 越南 |
柠檬 | 4.50 | 7.50 | 5.00 | 8.00 | -40.00 | -10.00 | -43.75 | 四川 |
凤梨 | 15.10 | 24.00 | 15.60 | 15.00 | -37.08 | -3.21 | 0.67 | 台湾 |
蟠桃 | 5.60 | 7.30 | 50.00 | 12.00 | -23.29 | -88.80 | -53.33 | 河北/陕西 |
榴莲 | 32.48 | 36.80 | 50.00 | 27.00 | -11.74 | -35.04 | 20.30 | 泰国 |
巨峰葡萄 | 6.25 | 7.00 | 7.00 | 7.80 | -10.71 | -10.71 | -19.87 | 东北 |
金帅苹果 | 13.50 | 15.00 | 2.50 | 10.00 | -10.00 | 440.00 | 35.00 | 东北 |
羊角脆 | 3.60 | 4.00 | 3.60 | 5.60 | -10.00 | 0.00 | -35.71 | 山东 |