一、市场基本概况
本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的165个常见果蔬品种中,价格下降的有47个品种,价格上升的有53个品种,价格持平的有65个品种。本周蔬菜价格整体呈下降趋势,如小米椒、青线椒等,本周果品价格整体也呈下降趋势,如蜜柚、哈密瓜等。
一、本周市场热点话题
(一)蜜柚
本周蜜柚的价格较上周价格出现下降趋势,本周蜜柚价格为7.00元/Kg,上周价格为7.60元/Kg,上月价格为9.83元/Kg,去年同期价格为3.35元/Kg,周环比下降7.89%,月环比下降22.65%,同期比上升126.87%。
本周万邦市场蜜柚价格有小幅下降,原因为前期市场蜜柚产地主要为海南的澄迈,广东的梅州,本周福建漳州地区和广西南宁地区的蜜柚部分开始上市,产地供货量增大导致价格小幅下降,但仍然偏高于去年同期。一是受到今年整体水果价格仍然偏高的支撑,商户、果农的预期心理较强。二是刚刚上市销售的新品种需要一个市场认知周期。三是本年度蜜柚在4月中旬花开时节遭遇降雨大风天气影响,花瓣脱落,导致产量减少。据市场商户反映,减产比例约为10-15%左右,而且几个主要产区十分类似,这说明今年蜜柚的价格可能会坚挺一段时间,等到后期各个产区的蜜柚形成批量上市以后,价格才会下降,整体走势也属于“高开低走”。
(二)小米椒
本周万邦市场内小米椒价格与上周价格相比有所下降,本周小米椒均价为7.15元/kg,上周均价为10.00元/kg,上月均价为0.9元/kg,去年同期均价为2.10元/kg,周环比下降28.50%,月环比下降52.33%,同期比上升66.28%。
本周市场上小米椒价格与上周相比呈下降趋势。主要原因:
一是因为产地降价。据市场内商户介绍现在市场上销售的小米椒主要来自安阳、开封、周口等地区。由于小米椒产地较多,现在各个产地小米椒现在已经大量上市,目前各个产地的小米椒处于成熟中期,货量较多,出现了供大于求局面,直接导致了小米椒的价格大幅下降。二是因为椒类品种较多,竞争压力大。市场上现在销售的椒类有黄皮椒、美人椒、青线椒等,其中一部分椒类价格有所下降,对小米椒的价格也有一定的冲击。三是因为气温较高,现在天气温度高达34摄氏度左右,天气炎热,人们对小米椒的需求量较小,导致现在全国各地小米椒的行情都不是太好,拉低了小米椒的价格。作者:刘亚楠 贺丽丹
三、本周部分果蔬价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
田七 | 5.00 | 4.00 | 2.50 | 14.00 | 25.00 | 100.00 | -64.29 | 中牟 |
苦瓜 | 4.60 | 3.55 | 5.10 | 2.80 | 29.58 | -9.80 | 64.29 | 山东/河南 |
长豆角 | 5.10 | 3.70 | 2.80 | 6.00 | 37.84 | 82.14 | -15.00 | 广西/山东 |
白萝卜 | 1.60 | 1.15 | 1.00 | 0.85 | 39.13 | 60.00 | 88.24 | 四川/周口 |
花菜 | 2.95 | 2.10 | 2.50 | 3.60 | 40.48 | 18.00 | -18.06 | 本地 |
球生菜 | 4.60 | 3.15 | 2.08 | 7.00 | 46.03 | 121.69 | -34.29 | 海南 |
毛豆 | 4.40 | 3.00 | 3.28 | 2.40 | 46.67 | 34.35 | 83.33 | 湖北 |
生菜 | 5.00 | 3.40 | 2.13 | 8.00 | 47.06 | 135.29 | -37.50 | 云南 |
荆芥 | 8.00 | 5.25 | 4.60 | 8.00 | 52.38 | 73.91 | 0.00 | 本地 |
菜南瓜 | 5.60 | 3.50 | 2.40 | 0.95 | 60.00 | 133.33 | 489.47 | 山东 |
花蕾甜瓜 | 5.40 | 4.70 | 3.70 | 4.00 | 14.89 | 45.95 | 35.00 | 山东 |
柠檬 | 5.23 | 4.50 | 7.50 | 8.00 | 16.11 | -30.33 | -34.69 | 四川 |
榴莲 | 38.35 | 32.48 | 45.95 | 29.00 | 18.09 | -16.54 | 32.24 | 泰国 |
蟠桃 | 7.00 | 5.60 | 11.58 | 9.00 | 25.00 | -39.52 | -22.22 | 山东/河北 |
牛油果 | 9.06 | 7.05 | 5.00 | 5.70 | 28.55 | 81.25 | 58.99 | 秘鲁墨西哥 |
山竹 | 20.00 | 15.50 | 16.60 | 18.75 | 29.03 | 20.48 | 6.67 | 泰国 |
丰水梨 | 3.40 | 2.60 | 11.50 | 3.20 | 30.77 | -70.43 | 6.25 | 安徽 |
皇冠梨 | 3.33 | 2.33 | 4.00 | 3.00 | 43.01 | -16.88 | 10.83 | 安徽/河北 |
火龙果红心 | 14.50 | 10.10 | 9.50 | 14.30 | 43.56 | 52.63 | 1.40 | 越南 |
羊角脆 | 6.00 | 3.60 | 3.00 | 5.60 | 66.67 | 100.00 | 7.14 | 山东 |
四、本周部分蔬菜价格下降的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:
品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 上月均价 (元/kg) | 去年均价 (元/kg) | 周环比 (%) | 月环比 (%) | 同期比 (%) | 产地 |
美人椒 | 7.00 | 14.00 | 10.50 | 6.00 | -50.00 | -33.33 | 16.67 | 山东/广东 |
青尖椒 | 2.43 | 4.45 | 3.93 | 2.40 | -45.51 | -38.22 | 1.04 | 山东 |
小白菜 | 3.70 | 6.00 | 3.00 | 5.50 | -38.33 | 23.33 | -32.73 | 中牟 |
上海青 | 2.50 | 3.93 | 3.75 | 6.00 | -36.31 | -33.33 | -58.33 | 中牟 |
紫甘蓝 | 0.75 | 1.15 | 0.90 | 2.10 | -34.78 | -16.67 | -64.29 | 山东 |
小米椒 | 7.15 | 10.00 | 15.00 | 4.30 | -28.50 | -52.33 | 66.28 | 河南 |
圆椒 | 2.95 | 3.95 | 3.50 | 2.60 | -25.32 | -15.71 | 13.46 | 山东/河北 |
白皮冬瓜 | 0.68 | 0.90 | 1.10 | 0.45 | -25.00 | -38.64 | 50.00 | 广西 |
有机花菜 | 2.40 | 3.20 | 3.95 | 3.40 | -25.00 | -39.24 | -29.41 | 中牟 |
韭菜 | 2.08 | 2.70 | 1.30 | 2.90 | -23.15 | 59.62 | -28.45 | 山东 |
哈密瓜 | 4.38 | 8.50 | 8.50 | 3.00 | -48.53 | -48.53 | 45.83 | 河北 |
火龙果 | 5.53 | 8.60 | 7.10 | 6.80 | -35.76 | -22.18 | -18.75 | 越南 |
蓝莓 | 4.65 | 6.65 | 4.70 | 6.70 | -30.08 | -1.06 | -30.60 | 秘鲁 |
冬枣 | 18.75 | 25.00 | 21.00 | 16.00 | -25.00 | -10.71 | 17.19 | 山西 |
西州蜜 | 3.00 | 4.00 | 5.00 | 2.80 | -25.00 | -40.00 | 7.14 | 新疆 |
凯特芒果 | 7.30 | 9.65 | 12.00 | 8.00 | -24.35 | -39.17 | -8.75 | 云南 |
毛桃 | 3.30 | 4.28 | 4.35 | 3.60 | -22.81 | -24.14 | -8.33 | 河北 |
金帅苹果 | 11.00 | 13.50 | 15.30 | 10.00 | -18.52 | -28.10 | 10.00 | 东北 |
香梨 | 10.25 | 12.00 | 15.00 | 7.00 | -14.58 | -31.67 | 46.43 | 新疆 |
青提 | 4.95 | 5.50 | 8.00 | 5.00 | -10.00 | -38.13 | -1.00 | 四川 |