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嘉兴蔬菜:客菜增加期末菜价跌势再现(4.16-20)

2020-04-21 09:10:01 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年4月16日至20日,上期指2020年4月11日至15日,去年同期指2019年4月16日至20日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量4.07.2
2日均交易金额7.49.8
3简单平均价格5120元/吨1.63.0
4综合平均价格4715元/吨3.32.4
5平均价格指数164.8-5.64.5

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的17.8%,日均交易数量同比增加0.4%,环比增加2.2%;
    2、综合平均价格4066元/吨,同比上涨1.2%,环比上涨0.2%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、生菜、包心菜、黄瓜、韭菜、番茄、地蒲、南瓜、小茭菜、香葱、苣笋、松花菜、茄子、胡萝卜、茼蒿、西葫芦、莲藕、绿豆芽、茭白、萝卜、土豆、菠菜、花菜、大白菜、空心菜、大蒜、油麦菜、黄豆芽、冬瓜、红米茜、马兰头、地平菇、广东菜心、苋菜、鸡毛菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的82.2%,日均交易数量同比增加4.7%,环比增加8.4%;
    2、综合平均价格4855元/吨,同比上涨3.6%,环比上涨2.7%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、蒜苗、番茄、萝卜、洋葱、玉米、红薯、苣笋、黄瓜、大白菜、南瓜、蒜头、包心菜、老南瓜、早丰、长豇豆、地瓜、老姜及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、香葱、茎葱等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有长豇豆、山薯、竹笋、小茭菜、青菜、生菜、白菜、芋艿、冬笋、老姜、韭菜等11个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有4个品种,分别是松花菜-22.7%、冬笋-21.6%、香菜-15.4%、早丰-10.1%;菜价上涨超过10%的有10个品种,分别是四季豆26.5%、萝卜19.4%、玉米18.0%、芸豆16.3%、蕃茄14.2%、芹菜13.6%、蚕豆13.2%、冬瓜12.2%、生菜11.2%、地蒲10.9%;菜价涨跌不超过5%的有29个品种,分别是金针菇、西葫芦、蒜苗、秀珍菇、大蒜、长豇豆、土豆、尖椒、香菇、老姜、黄瓜、茄子、青菜、莲藕、胡萝卜、花菜、绿豆芽、毛豆、苣笋、蒜头、蘑菇、茭白、香葱、豌豆、青椒、洋葱、山药、山薯、西兰花(其中基本持平的有土豆、尖椒、香菇、老姜、黄瓜、茄子、青菜、莲藕、胡萝卜、花菜、绿豆芽、毛豆、苣笋、蒜头、蘑菇、茭白、香葱、豌豆等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:空心菜价格骤跌33%,松花菜、花菜、红米茜、鸡毛菜、苋菜、广东菜心、苣笋、茼蒿、土豆、芹菜、西葫芦、小茭菜、菠菜、地平菇价格分别下跌25%、20%、18%、18%、15%、9.4%、8.4%、7.6%、7.6%、7.4%、6.6%、6.5%、5.9%、5.2%,胡萝卜、马兰头、油麦菜价格小幅下跌,大蒜价格略跌,青菜、莲藕、绿豆芽价格基本持平,地蒲、黄瓜、包心菜、香葱价格小幅上涨,萝卜价格陡涨33%,黄豆芽、番茄、大白菜、生菜、茭白、冬瓜、韭菜、茄子、南瓜价格分别上涨24%、14%、11%、10%、8.3%、6.5%、6.4%、5.8%、5.5%。
    (2)客菜主导品种:地瓜、早丰、黄瓜、蒜苗价格分别下跌20%、10%、5.6%、5.2%,长豇豆价格小幅下跌,老姜价格略跌,蒜头价格基本持平,老南瓜价格略涨,洋葱、红薯价格小幅上涨,冬瓜、南瓜、大白菜、番茄、萝卜、玉米、包心菜、苣笋、土豆价格分别上涨19%、17%、16%、15%、13%、13%、12%、10%、5.1%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加2.2%,空心菜价格骤跌萝卜价格陡涨,其他主要地菜品种涨跌互现(跌势略强),综合平均价环比上涨0.2%;客菜数量环比增加8.4%,主要客菜品种涨多跌少,综合平均价环比上涨2.7%;4月第四期,地菜量平价格略显跌势,客菜增加价格涨势占优,整体上先扬后抑,期末菜价呈现出下行势头,后期菜价大概率小幅下跌。20日价格指数为164.8,较15日上涨2.4%,较去年同期下跌2.1%,后期末菜价指数同比大致持平。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建内蒙山东等13.1-1.53.803.625.302.603.95
冬瓜海南广东广西3.7541.020.861.400.700.95
蒜苗江苏安徽等3.11.07.397.799.605.606.80
番茄山东浙江辽宁等3.1396.115.319.002.805.40
萝卜浙江山东等2.6680.920.821.740.800.90
洋葱山东云南2.6-401.571.531.801.401.55
玉米广东海南云南等2.6244.644.125.603.805.10
红薯广东安徽江苏等2.25.63.413.255.201.403.60
苣笋山东江苏安徽等2.19.32.131.932.801.301.90
寿光菜
8.98.37.187.18


杭州菜
4.76.35.845.84


杂菜
4.2144.985.19


昆明菜
2.0496.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1冬瓜1.010.9012.24.49-77.5
2香葱3.473.421.56.62-47.6
3茎葱1.461.367.42.54-42.5
4洋葱1.581.533.32.22-28.8
5香菜6.808.04-15.49.50-28.4
6松花菜3.794.90-22.75.27-28.1
7包心菜1.781.667.22.39-25.5
8西兰花7.647.284.99.80-22.0
9西葫芦2.242.35-4.72.84-21.1
10山药5.885.683.57.40-20.5
11早丰5.365.96-10.16.68-19.8
12地蒲3.453.1110.94.28-19.4
13金针菇4.084.28-4.75.03-18.9
14芹菜3.423.0113.64.16-17.8
15南瓜3.473.285.84.18-17.0
16苣笋2.012.012.41-16.6
17茭白8.538.411.410.02-14.9
18蒿菜4.504.88-7.85.00-10.0
19空心菜6.357.02-9.5
20秀珍菇13.5814.16-4.114.88-8.7
21花菜3.603.61-0.33.90-7.7
22萝卜1.110.9319.41.18-5.9
23玉米4.864.1218.05.02-3.2
24毛豆8.938.939.12-2.1
25豌豆8.788.621.98.88-1.1
26莲藕4.464.48-0.44.450.2
27黄瓜3.863.89-0.83.821.0
28尖椒5.805.90-1.75.642.8
29芸豆9.618.2616.39.323.1
30胡萝卜3.023.03-0.32.894.5
31青椒5.625.502.25.345.2
32土豆3.883.95-1.83.588.4
33茄子7.837.89-0.87.1210.0
34蚕豆7.226.3813.26.5610.1
35蘑菇11.0010.940.59.8311.9
36大蒜3.743.87-3.43.3412.0
37菠菜7.437.93-6.36.3816.5
38蕃茄6.115.3514.25.1917.7
39香菇16.7016.88-1.113.7821.2
40蒜头10.8810.840.48.5028.0
41蒜苗7.487.80-4.15.8428.1
42四季豆12.429.8226.59.6428.8
43韭菜4.534.266.33.4232.5
44老姜7.487.55-0.95.4437.5
45冬笋2.543.24-21.61.8438.0
46芋艿4.123.866.72.9042.1
47白菜2.352.235.41.5848.7
48生菜3.272.9411.22.1750.7
49青菜2.852.87-0.71.8851.6
50小茭菜4.114.37-5.92.5958.7
51竹笋6.526.185.53.5285.2
52山薯3.423.264.91.62111.1
53长豇豆10.3010.60-2.84.78115.5
54黄豆芽2.18
55绿豆芽2.232.23
价格指数164.8157.74.5174.5-5.6
简单平均价5.124.973.05.041.6
综合平均价4.7154.6032.44.5643.3

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.4.21