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嘉兴蔬菜:数量稳定菜价先抑后扬(4.11-15)

2020-04-16 15:16:24 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年4月11日至15日,上期指2020年4月6日至10日,去年同期指2019年4月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-6.0-0.2
2日均交易金额-4.8-0.3
3简单平均价格4970元/吨-3.31.6
4综合平均价格4603元/吨1.3-0.1
5平均价格指数157.7-13.4-1.1

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的18.6%,日均交易数量同比减少2.8%,环比增加8.3%;
    2、综合平均价格4058元/吨,同比下跌1.3%,环比持平;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、韭菜、生菜、包心菜、地蒲、番茄、黄瓜、南瓜、苣笋、小茭菜、香葱、绿豆芽、松花菜、茄子、茼蒿、大白菜、土豆、胡萝卜、莲藕、西葫芦、菠菜、萝卜、大蒜、茭白、油麦菜、地平菇、花菜、红米茜、冬瓜、马兰头、荸荠、空心菜、广东菜心等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的81.4%,日均交易数量同比减少6.7%,环比减少1.9%;
    2、综合平均价格4728元/吨,同比上涨2.7%,环比上涨0.1%;
    3、数量较大的有:土豆、洋葱、蒜苗、冬瓜、番茄、红薯、玉米、包心菜、苣笋、大白菜、萝卜、黄瓜、胡萝卜、老姜、地瓜、长豇豆、蒜头、尖椒、早丰及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、地蒲、香葱、茎葱、包心菜、西兰花、苣笋等7个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有山薯、竹笋、长豇豆、冬笋、小茭菜、老姜、青菜、菠菜、芋艿、韭菜、白菜等11个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有5个品种,分别是蒿菜-22.2%、冬瓜-14.3%、早丰-13.6%、洋葱-11.6%、地蒲-11.1%;菜价上涨超过10%的有8个品种,分别是竹笋48.2%、大蒜30.7%、白菜16.1%、西兰花15.9%、秀珍菇13.3%、苣笋12.9%、茄子11.9%、长豇豆11.1%;菜价涨跌不超过5%的有30个品种,分别是胡萝卜、芸豆、蚕豆、香菜、小茭菜、青菜、菠菜、青椒、豌豆、茭白、蒜头、香葱、蒜苗、老姜、南瓜、毛豆、芹菜、芋艿、莲藕、油麦菜、四季豆、花菜、蘑菇、韭菜、山薯、松花菜、山药、包心菜、玉米、香菇(其中基本持平的有豌豆、茭白、蒜头、香葱、蒜苗、老姜、南瓜、毛豆、芹菜、芋艿、莲藕、油麦菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:地平菇价格骤跌45%,茼蒿、红米茜、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、地蒲、胡萝卜、荸荠、广东菜心、空心菜价格分别下跌22%、20%、12%、12%、7.9%、7.2%、6.5%、6.0%、5.8%、5.7%,马兰头、土豆、青菜、菠菜、小茭菜价格小幅下跌,萝卜价格略跌,香葱、西葫芦、油麦菜、南瓜、莲藕、茭白价格基本持平,芹菜价格略涨,韭菜、松花菜、大蒜、包心菜、番茄价格小幅上涨,大白菜、花菜、生菜、苣笋、茄子价格分别上涨12%、8.2%、7.2%、6.3%、6.3%。
    (2)客菜主导品种:冬瓜、早丰、洋葱、萝卜、土豆、尖椒价格分别下跌20%、14%、13%、8.5%、8.0%、8.0%,地瓜、胡萝卜价格小幅下跌,蒜苗、老姜、蒜头价格基本持平,黄瓜、红薯、玉米、包心菜价格小幅上涨,苣笋、大白菜、长豇豆、番茄价格分别上涨19%、12%、9.2%、5.4%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加8.3%,地平菇价格骤跌,其他主要地菜品种跌多涨少,综合平均价环比持平;客菜数量环比减少1.9%,主要客菜品种继续跌多涨少,综合平均价环比上涨0.1%;4月第三期,数量保持稳定,菜价先抑后扬,复学进行中,对菜价没啥影响,后期菜价小幅涨跌。10日价格指数为161.0,较10日上涨2.0%,较去年同期下跌10.6%,后期末菜价指数同比下跌将回至5%以内。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建山东等14.2-8.83.623.935.202.203.70
洋葱山东云南等4.7401.531.751.701.301.55
蒜苗江苏山东安徽等3.35.67.797.799.606.007.80
冬瓜海南等2.6-280.861.081.200.700.95
番茄山东浙江辽宁等2.4-175.315.048.802.405.80
红薯安徽山东广东等2.3353.253.135.401.203.30
玉米海南广东等2.2-1.24.123.944.803.404.20
包心菜福建山东安徽等2.1141.691.611.901.401.80
苣笋山东等2.0-9.61.931.622.801.202.10
寿光菜
8.89.07.187.18


杭州菜
4.86.25.845.84


杂菜
4.0-3.55.195.08


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1冬瓜0.901.05-14.34.18-78.5
2地蒲3.113.50-11.17.88-60.5
3香葱3.423.44-0.66.47-47.1
4茎葱1.361.46-6.82.12-35.8
5包心菜1.661.594.42.57-35.4
6西兰花7.286.2815.911.20-35.0
7苣笋2.011.7812.93.06-34.3
8芹菜3.013.000.34.27-29.5
9蚕豆6.386.62-3.68.90-28.3
10山药5.685.483.67.70-26.2
11西葫芦2.352.58-8.93.17-25.9
12早丰5.966.90-13.67.88-24.4
13萝卜0.930.98-5.11.22-23.8
14尖椒5.906.26-5.87.70-23.4
15玉米4.123.944.65.38-23.4
16南瓜3.283.284.17-21.3
17洋葱1.531.73-11.61.94-21.1
18金针菇4.284.75-9.95.11-16.2
19香菜8.048.32-3.49.44-14.8
20芸豆8.268.58-3.79.52-13.2
21茭白8.418.49-0.99.60-12.4
22黄瓜3.894.14-6.04.31-9.7
23青椒5.505.62-2.15.96-7.7
24秀珍菇14.1612.5013.315.00-5.6
25花菜3.613.512.83.82-5.5
26蕃茄5.355.085.35.65-5.3
27莲藕4.484.450.74.72-5.1
28松花菜4.904.743.45.13-4.5
29毛豆8.938.900.39.13-2.2
30豌豆8.628.72-1.18.76-1.6
31茄子7.897.0511.97.93-0.5
32胡萝卜3.033.15-3.82.972.0
33大蒜3.872.9630.73.792.1
34土豆3.954.20-6.03.745.6
35四季豆9.829.582.58.9210.1
36油麦菜4.144.071.73.7311.0
37蒿菜4.886.27-22.24.1816.7
38蘑菇10.9410.642.89.1020.2
39生菜2.942.756.92.4321.0
40香菇16.8816.124.713.7622.7
41蒜苗7.807.82-0.36.1427.0
42蒜头10.8410.90-0.68.5027.5
43白菜2.231.9216.11.7031.2
44韭菜4.264.133.13.2331.9
45芋艿3.863.840.52.9033.1
46菠菜7.938.10-2.15.9134.2
47青菜2.872.94-2.42.0142.8
48老姜7.557.56-0.15.2444.1
49小茭菜4.374.48-2.52.8056.1
50冬笋3.243.50-7.42.0260.4
51长豇豆10.609.5411.15.6687.3
52竹笋6.184.1748.23.09100.0
53山薯3.263.163.21.42129.6
54绿豆芽2.232.45-9.0
价格指数157.7159.4-1.1182.0-13.4
简单平均价4.974.891.65.14-3.3
综合平均价4.6034.608-0.14.5451.3

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.4.16