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嘉兴蔬菜:菜价结束反弹走平后缓慢下跌(4.6-10)

2020-04-11 14:05:56 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年4月6日至10日,上期指2020年4月1日至5日,去年同期指2019年4月6日至10日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量4.3-1.5
2日均交易金额6.2-2.0
3简单平均价格4890元/吨-6.7-0.2
4综合平均价格4608元/吨1.8-0.5
5平均价格指数159.4-15.31.9

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的17.2%,日均交易数量同比减少6.2%,环比增加2.0%;
    2、综合平均价格4057元/吨,同比下跌3.6%,环比上涨1.5%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、韭菜、生菜、苣笋、包心菜、番茄、地蒲、南瓜、黄瓜、香葱、小茭菜、绿豆芽、茄子、松花菜、大白菜、莲藕、土豆、西葫芦、茼蒿、胡萝卜、花菜、萝卜、菠菜、油麦菜、大蒜、马兰头、荸荠、茭白、红米茜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的82.8%,日均交易数量同比增加6.8%,环比减少2.2%;
    2、综合平均价格4723元/吨,同比上涨2.7%,环比下跌0.7%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、洋葱、蒜苗、番茄、大白菜、苣笋、玉米、包心菜、萝卜、红薯、黄瓜、早丰、老姜、南瓜、蒜头、竹笋、尖椒、胡萝卜及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、地蒲、苣笋、西兰花、香葱、包心菜、花菜、茎葱等8个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒿菜、山薯、小茭菜、韭菜、冬笋、老姜、蒜头、竹笋、青菜、菠菜、芋艿等11个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有11个品种,分别是青椒-18.1%、花菜-17.2%、西葫芦-15.1%、毛豆-14.3%、南瓜-13.2%、地蒲-12.7%、冬瓜-12.5%、蒜苗-11.7%、尖椒-11.3%、蒿菜-11.3%、金针菇-10.5%;菜价上涨超过10%的有12个品种,分别是油麦菜30.0%、香菇23.2%、生菜22.8%、西兰花19.8%、长豇豆18.4%、茄子15.4%、小茭菜15.2%、茎葱12.3%、绿豆芽11.4%、四季豆11.1%、玉米10.7%、山薯10.5%;菜价涨跌不超过5%的有22个品种,分别是莲藕、蘑菇、洋葱、土豆、香菜、老姜、蒜头、萝卜、大蒜、芸豆、青菜、苣笋、蕃茄、韭菜、芋艿、竹笋、秀珍菇、包心菜、山药、白菜、豌豆、芹菜(其中基本持平的有萝卜、大蒜、芸豆、青菜、苣笋、蕃茄、韭菜、芋艿、竹笋、秀珍菇、包心菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:南瓜、地蒲、红米茜、西葫芦、香葱、黄瓜、茼蒿、花菜、茄子、大蒜、松花菜价格分别下跌25%、21%、19%、19%、16%、13%、12%、10%、10%、7.2%、5.3%,莲藕、土豆价格小幅下跌,茭白价格略跌,青菜、马兰头、萝卜价格基本持平,韭菜价格略涨,苣笋价格小幅上涨,油麦菜价格陡涨30%,生菜、胡萝卜、小茭菜、绿豆芽、荸荠、芹菜、大白菜、菠菜、包心菜、番茄价格分别上涨23%、21%、15%、15%、12%、10%、8.2%、8.1%、6.0%、5.1%。
    (2)客菜主导品种:蒜苗、冬瓜、尖椒、早丰、黄瓜价格分别下跌12%、10%、9.2%、6.7%、5.6%,番茄、苣笋、洋葱、萝卜、蒜头、老姜、胡萝卜价格小幅下跌,土豆、包心菜价格略跌,竹笋、大白菜、南瓜价格基本持平,玉米、红薯价格分别上涨11%、9.3%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加2.0%,油麦菜价格陡涨,其他主要地菜品种涨跌互现,综合平均价环比上涨1.5%;客菜数量环比减少2.2%,主要客菜品种跌多涨少,综合平均价环比下跌0.7%;4月第二期,气温变化大,雨水充足,限制措施依旧,交易正常,菜价结束反弹走平后缓慢下行,后期菜价小跌。10日价格指数为157.8,较5日下跌1.1%,较去年同期下跌15.1%,后期末菜价指数同比下跌在10-15%间。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建云南等15.64.63.934.015.602.203.70
冬瓜海南广东等3.6421.081.201.400.800.90
洋葱云南山东等3.3151.751.832.001.401.55
蒜苗江苏安徽山东等3.1237.798.8710.006.007.50
番茄浙江辽宁等2.9-3.15.045.309.002.204.90
大白菜江苏等2.3-131.751.752.511.401.75
苣笋山东等2.2261.621.692.631.201.65
玉米海南广东等2.2-6.83.943.564.603.203.90
寿光菜
8.1-107.187.18


杭州菜
4.5-9.15.845.84


杂菜
4.1195.085.99


昆明菜
2.1686.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1冬瓜1.051.20-12.54.08-74.3
2地蒲3.504.01-12.78.02-56.4
3苣笋1.781.783.69-51.8
4西兰花6.285.2419.811.20-43.9
5香葱3.443.69-6.86.10-43.6
6包心菜1.591.561.92.79-43.0
7花菜3.514.24-17.25.02-30.1
8茎葱1.461.3012.32.09-30.1
9萝卜0.980.99-1.01.37-28.5
10山药5.485.362.27.62-28.1
11芹菜3.002.874.54.16-27.9
12尖椒6.267.06-11.38.50-26.4
13蚕豆6.626.285.48.92-25.8
14玉米3.943.5610.75.26-25.1
15茄子7.056.1115.49.24-23.7
16香菜8.328.56-2.810.86-23.4
17南瓜3.283.78-13.24.27-23.2
18早丰6.907.32-5.78.68-20.5
19松花菜4.745.05-6.15.82-18.6
20青椒5.626.86-18.16.82-17.6
21芸豆8.588.62-0.59.68-11.4
22茭白8.497.789.19.54-11.0
23蕃茄5.085.070.25.65-10.1
24西葫芦2.583.04-15.12.86-9.8
25莲藕4.454.66-4.54.87-8.6
26洋葱1.731.79-3.41.85-6.5
27蒜苗7.828.86-11.78.20-4.6
28毛豆8.9010.39-14.39.20-3.3
29生菜2.752.2422.82.84-3.2
30黄瓜4.144.55-9.04.26-2.8
31金针菇4.755.31-10.54.583.7
32豌豆8.728.384.18.324.8
33大蒜2.962.98-0.72.786.5
34油麦菜4.073.1330.03.768.2
35胡萝卜3.152.899.02.889.4
36土豆4.204.32-2.83.7910.8
37白菜1.921.872.71.7012.9
38蘑菇10.6411.10-4.19.4213.0
39香菇16.1213.0823.213.4619.8
40长豇豆9.548.0618.47.8621.4
41四季豆9.588.6211.17.8821.6
42芋艿3.843.801.12.9032.4
43菠菜8.107.498.16.1132.6
44青菜2.942.95-0.32.1139.3
45竹笋4.174.111.52.9839.9
46蒜头10.9011.16-2.37.7840.1
47老姜7.567.76-2.65.3042.6
48冬笋3.503.325.42.4542.9
49韭菜4.134.091.02.7749.1
50小茭菜4.483.8915.22.6271.0
51山薯3.162.8610.51.52107.9
52蒿菜6.277.07-11.32.52148.8
53绿豆芽2.452.2011.4
54秀珍菇12.5012.301.6
价格指数159.4156.51.9188.2-15.3
简单平均价4.894.90-0.25.24-6.7
综合平均价4.6084.629-0.54.5251.8

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.4.11