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嘉兴蔬菜:交易恢复正常,菜价随天气下跌止跌反转(3.26-31)

2020-04-02 16:07:44 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年3月26日至31日,上期指2020年3月21日至25日,去年同期指2019年3月26日至31日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-7.2-0.9
2日均交易金额-16.1-4.8
3简单平均价格4290元/吨-21.4-2.3
4综合平均价格4219元/吨-9.6-3.9
5平均价格指数148.8-22.3-4.9

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的17.8%,日均交易数量同比增加2.6%,环比减少2.3%;
    2、综合平均价格3352元/吨,同比下跌22.8%,环比上涨1.5%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、苣笋、韭菜、生菜、地蒲、包心菜、黄瓜、松花菜、小茭菜、香葱、南瓜、大白菜、番茄、茄子、莲藕、菠菜、土豆、茼蒿、胡萝卜、花菜、黄豆芽、油麦菜、绿豆芽、萝卜、马兰头、西葫芦、空心菜、红米茜、荸荠等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的82.2%,日均交易数量同比减少9.1%,环比减少0.6%;
    2、综合平均价格4406元/吨,同比下跌6.8%,环比下跌4.9%;
    3、数量较大的有:土豆、洋葱、冬瓜、番茄、竹笋、大白菜、玉米、蒜苗、苣笋、黄瓜、萝卜、南瓜、冬笋、红薯、包心菜、胡萝卜、老姜、西兰花、长豇豆及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测62个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、苣笋、地蒲、早丰、蒜苗、包心菜、生菜、松花菜、花菜、冬笋、芹菜、香葱、玉米、竹笋、油麦菜、西兰花、萝卜、大蒜、香菜、儿菜等20个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒿菜、老姜、山薯等3个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有14个品种,分别是蒜苗-43.3%、冬笋-30.5%、秀珍菇-22.3%、蚕豆-19.3%、苣笋-19.1%、青椒-16.0%、竹笋-15.5%、韭菜-14.0%、豌豆-12.4%、大蒜-11.8%、金针菇-11.6%、油麦菜-11.6%、萝卜-10.8%、茎葱-10.7%;菜价上涨超过10%的有7个品种,分别是蒿菜47.1%、青菜35.0%、松花菜34.3%、花菜26.8%、毛豆17.2%、菠菜15.5%、西兰花14.6%;菜价涨跌不超过5%的有24个品种,分别是土豆、包心菜、茄子、黄瓜、地瓜、马兰头、香菇、早丰、芋艿、棒菜、儿菜、黄豆芽、洋葱、玉米、胡萝卜、尖椒、芹菜、老姜、山药、绿豆芽、冬瓜、芸豆、山薯、南瓜(其中基本持平的有地瓜、马兰头、香菇、早丰、芋艿、棒菜、儿菜、黄豆芽、洋葱、玉米、胡萝卜、尖椒、芹菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:空心菜、苣笋、红米茜、油麦菜、韭菜、萝卜、大白菜、黄瓜、番茄、包心菜、土豆、荸荠、生菜价格分别下跌22%、21%、16%、15%、14%、14%、10%、8.9%、8.1%、7.9%、7.3%、5.4%、5.3%,西葫芦、马兰头、茄子价格小幅下跌,地蒲价格略跌,胡萝卜价格略涨,芹菜、南瓜、黄豆芽、绿豆芽价格小幅上涨,茼蒿、花菜、青菜、松花菜价格分别陡涨43%、32%、31%、31%,菠菜、香葱、小茭菜、莲藕价格分别上涨14%、8.1%、8.0%、5.7%。
    (2)客菜主导品种:蒜苗价格骤跌39%,冬笋、苣笋、竹笋、萝卜、大白菜、番茄价格分别下跌29%、17%、17%、12%、8.2%、6.5%,土豆、洋葱、胡萝卜、包心菜、玉米价格基本持平,老姜价格略涨,红薯、黄瓜价格小幅上涨,西兰花、长豇豆、南瓜、冬瓜价格分别上涨17%、9.7%、6.8%、5.4%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少2.3%,茼蒿、花菜、青菜、松花菜价格陡涨,其他主要地菜品种跌多涨少,综合平均价环比上涨1.5%;客菜数量环比减少0.6%,蒜苗价格骤跌,其他主要客菜品种涨跌互现,综合平均价环比下跌4.9%;限制措施成了习惯,交易恢复正常,天气变得阴沉沉的,降水多偏冷,菜价下行、止跌、反转,后期菜价将小幅上涨。31日价格指数为148.8,较25日下跌2.8%,较去年同期下跌23.1%,后期末菜价指数同比下跌15-20%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建山东等14.3173.423.435.412.403.95
洋葱山东云南3.5411.831.832.001.601.70
冬瓜海南广东广西等3.3281.391.321.601.001.20
番茄浙江辽宁山东等3.3-195.816.2110.001.804.90
竹笋浙江等3.1-412.763.324.001.604.50
大白菜江苏山东等2.8201.781.942.371.501.80
玉米海南广东等2.3-153.163.133.602.803.50
蒜苗江苏山东等2.2226.9311.319.005.608.80
寿光菜
7.7-127.187.18


杭州菜
4.75.05.845.84


杂菜
3.3-0.65.976.62


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1冬瓜1.361.323.03.38-59.8
2苣笋1.782.20-19.13.94-54.8
3地蒲3.333.175.07.31-54.4
4早丰4.834.86-0.610.38-53.5
5蒜苗6.9812.30-43.314.52-51.9
6包心菜1.511.57-3.82.91-48.1
7生菜1.861.98-6.13.53-47.3
8松花菜3.212.3934.35.94-46.0
9花菜2.702.1326.84.99-45.9
10冬笋2.032.92-30.53.73-45.6
11芹菜2.412.390.84.33-44.3
12香葱3.523.258.36.24-43.6
13玉米3.183.185.63-43.5
14竹笋2.733.23-15.54.80-43.1
15油麦菜2.512.84-11.63.92-36.0
16西兰花6.675.8214.610.29-35.2
17萝卜0.991.11-10.81.45-31.7
18大蒜1.802.04-11.82.60-30.8
19香菜5.475.146.47.85-30.3
20儿菜1.401.402.00-30.0
21尖椒6.986.940.69.67-27.8
22南瓜3.393.244.64.66-27.3
23蚕豆5.206.44-19.37.13-27.1
24芸豆10.009.624.013.70-27.0
25山药5.635.502.47.70-26.9
26茎葱1.331.49-10.71.81-26.5
27马兰头4.474.54-1.55.98-25.3
28长豇豆8.487.946.810.92-22.3
29青菜1.931.4335.02.40-19.6
30黄瓜4.134.23-2.45.05-18.2
31青椒6.677.94-16.07.88-15.4
32莲藕4.334.105.64.91-11.8
33菠菜5.304.5915.55.91-10.3
34棒菜1.801.802.00-10.0
35香菇13.0513.20-1.114.00-6.8
36毛豆10.438.9017.211.07-5.8
37豌豆7.578.64-12.48.03-5.7
38四季豆8.808.286.39.10-3.3
39土豆4.014.19-4.34.03-0.5
40胡萝卜2.722.710.42.73-0.4
41蕃茄5.535.98-7.55.54-0.2
42白菜1.912.09-8.61.862.7
43蘑菇10.469.955.110.073.9
44小茭菜2.702.517.62.3116.9
45芋艿3.753.76-0.33.1021.0
46洋葱1.831.831.4922.8
47金针菇4.735.35-11.63.7825.1
48韭菜4.244.93-14.03.3426.9
49蒜头10.6710.105.68.3028.6
50山薯2.752.644.22.1031.0
51老姜7.587.422.25.5736.1
52蒿菜4.122.8047.12.7649.3
53地瓜1.771.80-1.7
54黄豆芽2.132.13
55绿豆芽2.312.252.7
56茄子7.297.51-2.9
57秀珍菇9.4012.10-22.3
价格指数148.8156.5-4.9191.4-22.3
简单平均价4.294.39-2.35.46-21.4
综合平均价4.2194.391-3.94.666-9.6

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.4.2