浙江嘉昕农产品股份有限公司

网站首页 > 新闻动态 > 行情动态

嘉兴蔬菜:交易复苏缓慢,菜价连续下行(2.26-29)

2020-03-01 14:08:22 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年2月26日至29日,上期指2020年2月21日至25日,去年同期指2019年2月26日至28日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-41.43.8
2日均交易金额-32.01.6
3简单平均价格5100元/吨-6.3-8.3
4综合平均价格5361元/吨16.1-2.1
5平均价格指数182.05.9-6.2

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的15.7%,日均交易数量同比减少23.0%,环比增加16.0%;
    2、综合平均价格3255元/吨,同比下跌32.1%,环比下跌4.5%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、包心菜、韭菜、苣笋、松花菜、大白菜、南瓜、香葱、生菜、菠菜、小茭菜、茼蒿、西兰花、苔心菜、花菜、儿菜、荸荠、莲藕、萝卜、土豆、地平菇、地蒲等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的84.3%,日均交易数量同比减少43.9%,环比增加1.8%;
    2、综合平均价格5754元/吨,同比上涨25.3%,环比下跌1.0%;
    3、数量较大的有:土豆、竹笋、洋葱、萝卜、番茄、儿菜、红薯、冬瓜、老姜、蒜苗、冬笋、苣笋、黄瓜、青椒、老南瓜、胡萝卜、大白菜、玉米及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有苔心菜、青菜、生菜、小茭菜、蒿菜、菠菜、芹菜、冬瓜、松花菜、香葱、花菜、竹笋、长豇豆、大蒜、地平菇、芸豆、韭菜等17个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、青椒、山薯、老姜、白菜、莲藕、萝卜、蒜苗、蕃茄、蒜头、土豆等11个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有19个品种,分别是大蒜-34.7%、冬笋-33.0%、竹笋-31.3%、包心菜-28.1%、茎葱-23.1%、莲藕-17.6%、金针菇-17.5%、花菜-17.2%、南瓜-16.7%、蒜苗-15.3%、冬瓜-14.8%、蕃茄-14.0%、地平菇-13.1%、长豇豆-12.7%、蒿菜-12.3%、儿菜-11.9%、香葱-10.4%、芹菜-10.2%、荸荠-10.0%;菜价上涨超过10%的有2个品种,分别是山薯17.1%、苔心菜13.6%;菜价涨跌不超过5%的有24个品种,分别是茨菇、胡萝卜、茄子、土豆、秀珍菇、尖椒、白菜、青菜、西兰花、蒜头、黄豆芽、香菇、棒菜、绿豆芽、青椒、板栗、芸豆、香菜、山药、老姜、玉米、萝卜、地蒲、毛豆(其中基本持平的有青菜、西兰花、蒜头、黄豆芽、香菇、棒菜、绿豆芽、青椒、板栗、芸豆、香菜、山药、老姜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:南瓜、莲藕、韭菜、香葱、包心菜、花菜、儿菜、茼蒿、荸荠、芹菜、松花菜、生菜、小茭菜、地平菇、土豆、地蒲、菠菜价格分别下跌24%、18%、16%、15%、15%、13%、13%、13%、10%、9.7%、9.4%、8.6%、8.6%、8.5%、6.9%、6.9%、6.8%,苣笋价格小幅下跌,青菜价格略跌,大白菜价格基本持平,西兰花价格略涨,萝卜价格小幅上涨,苔心菜价格上涨12%。
    (2)客菜主导品种:冬笋、竹笋价格分别骤跌32%、32%,蒜苗、冬瓜、儿菜、苣笋、番茄、胡萝卜、洋葱价格分别下跌16%、15%、13%、12%、12%、10%、5.9%,大白菜价格小幅下跌,青椒、玉米价格略跌,老姜价格小幅上涨,红薯、黄瓜、老南瓜、土豆、萝卜价格分别上涨15%、7.5%、6.4%、6.2%、5.8%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加16.0%,主要地菜品种继续普跌,综合平均价环比下跌4.5%;客菜数量环比增加1.8%,冬笋、竹笋价格骤跌,其他主要客菜品种涨跌互现,综合平均价环比下跌1.0%;疫情还在限制依旧,供求与上期差不多,复工缓慢,交易仍疲软,其中地菜数价仍然延续前期态势,客菜量平价格依然弱势,整体价格继续缓慢下行,期末趋势还在延续,后期菜价将继续下行。29日价格指数为178.7,较25日下跌6.2%,较去年同期上涨4.1%,后期末菜价指数同比上涨将维持在5%以下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东福建等12.1-153.733.517.142.503.65
竹笋浙江福建江西5.0489.7014.1914.006.008.50
洋葱山东云南3.59.53.753.994.603.203.50
萝卜山东浙江云南等3.4701.421.342.011.201.45
番茄福建山东四川等2.8298.329.4611.605.408.50
儿菜四川2.0881.852.132.701.201.80
红薯广东安徽山东等2.0-422.962.584.801.202.90
寿光菜
12.7217.187.18


杭州菜
5.2205.845.84


杂菜
2.3495.945.98


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1苔心菜1.251.1013.65.20-76.0
2青菜1.281.30-1.53.54-63.8
3生菜2.502.76-9.46.51-61.6
4小茭菜1.711.88-9.04.14-58.7
5蒿菜2.773.16-12.36.27-55.8
6菠菜4.014.37-8.27.38-45.7
7芹菜2.472.75-10.24.44-44.4
8冬瓜1.381.62-14.82.43-43.2
9松花菜2.702.97-9.14.65-41.9
10香葱3.453.85-10.45.90-41.5
11花菜2.222.68-17.23.75-40.8
12竹笋9.7514.20-31.316.23-39.9
13长豇豆7.758.88-12.711.60-33.2
14大蒜3.605.51-34.75.33-32.5
15地平菇4.635.33-13.16.79-31.8
16芸豆11.2511.160.816.17-30.4
17韭菜4.815.30-9.26.87-30.0
18茨菇3.703.89-4.94.85-23.7
19金针菇5.006.06-17.56.32-20.9
20荸荠3.243.60-10.04.07-20.4
21西兰花4.204.26-1.45.26-20.2
22苣笋2.502.68-6.73.07-18.6
23儿菜2.082.36-11.92.53-17.8
24山药7.107.001.48.53-16.8
25毛豆8.608.303.610.10-14.9
26南瓜3.404.08-16.73.99-14.8
27茎葱2.002.60-23.12.23-10.3
28包心菜1.662.31-28.11.70-2.4
29棒菜1.801.801.83-1.6
30胡萝卜2.883.02-4.62.851.1
31黄瓜5.905.585.75.772.3
32香菜7.907.811.27.574.4
33尖椒6.907.06-2.36.437.3
34蘑菇11.2311.84-5.210.338.7
35四季豆11.9513.24-9.710.978.9
36冬笋8.8513.20-33.08.109.3
37玉米4.204.082.93.7312.6
38香菇17.1517.16-0.114.7316.4
39土豆4.845.00-3.23.5038.3
40蒜头10.1510.26-1.17.3039.0
41蕃茄8.149.46-14.05.6743.6
42蒜苗15.2518.00-15.310.5344.8
43萝卜1.581.533.31.0945.0
44莲藕6.728.16-17.64.4252.0
45白菜1.741.78-2.21.0565.7
46老姜9.609.421.95.5074.5
47山薯2.952.5217.11.6776.6
48青椒11.9011.906.3786.8
49洋葱3.703.98-7.01.38168.1
50板栗9.008.940.7
51地蒲6.656.423.6
52黄豆芽2.122.14-0.9
53绿豆芽2.202.20
54茄子9.7510.20-4.4
55秀珍菇8.558.76-2.4
价格指数182.0194.1-6.2171.95.9
简单平均价5.105.56-8.35.44-6.3
综合平均价5.3615.475-2.14.61816.1

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.3.1