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嘉兴蔬菜:复工缓慢交易略有起色,菜价继续下行(2.21-25)

2020-02-27 14:19:18 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年2月21日至25日,上期指2020年2月16日至20日,去年同期指2019年2月21日至25日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-37.931.7
2日均交易金额-23.632.8
3简单平均价格5560元/吨4.3-3.5
4综合平均价格5475元/吨23.00.8
5平均价格指数194.114.1-3.1

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的14.1%,日均交易数量同比减少32.0%,环比增加13.8%;
    2、综合平均价格3409元/吨,同比下跌25.7%,环比下跌4.5%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、包心菜、韭菜、松花菜、苣笋、大白菜、荸荠、菠菜、苔心菜、香葱、生菜、南瓜、西兰花、茼蒿、小茭菜、儿菜、花菜、萝卜、茨菇、莲藕、土豆、地平菇等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的85.9%,日均交易数量同比减少38.8%,环比增加35.2%;
    2、综合平均价格5813元/吨,同比上涨31.1%,环比上涨0.4%;
    3、数量较大的有:土豆、玉米、红薯、竹笋、洋葱、冬瓜、番茄、萝卜、老姜、冬笋、地瓜、蒜苗、黄瓜、青椒、南瓜、大白菜、茎葱、胡萝卜、儿菜及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有苔心菜、青菜、生菜、小茭菜、蒿菜、冬瓜、菠菜、芹菜、芸豆等9个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、蒜苗、青椒、老姜、白菜、蕃茄、莲藕、山薯、蒜头、冬笋、土豆、萝卜、包心菜等13个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有12个品种,分别是大蒜-25.5%、芹菜-20.3%、莲藕-20.0%、儿菜-17.8%、茎葱-17.7%、秀珍菇-16.7%、冬笋-15.9%、韭菜-15.5%、生菜-14.0%、毛豆-13.8%、小茭菜-11.3%、苔心菜-10.6%;菜价上涨超过10%的有5个品种,分别是玉米36.9%、蒜苗34.3%、竹笋30.3%、地平菇24.8%、长豇豆11.8%;菜价涨跌不超过5%的有22个品种,分别是茨菇、胡萝卜、四季豆、蒜头、香菜、土豆、蒿菜、荸荠、萝卜、冬瓜、西兰花、黄豆芽、白菜、棒菜、山薯、板栗、老姜、洋葱、蘑菇、山药、蕃茄、绿豆芽(其中基本持平的有荸荠、萝卜、冬瓜、西兰花、黄豆芽、白菜、棒菜、山薯、板栗、老姜、洋葱、蘑菇、山药、蕃茄等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:莲藕、儿菜、韭菜、生菜、芹菜、小茭菜、香葱、菠菜、苔心菜、松花菜、包心菜、南瓜、花菜、土豆、青菜、苣笋价格分别下跌20%、20%、19%、15%、13%、11%、11%、11%、9.5%、8.8%、8.0%、7.7%、7.5%、7.0%、5.5%、5.0%,大白菜、萝卜、茨菇、茼蒿价格小幅下跌,荸荠价格略跌,西兰花价格小幅上涨,地平菇价格上涨25%。
    (2)客菜主导品种:冬笋、茎葱、儿菜、青椒、南瓜价格分别下跌13%、11%、10%、7.0%、5.1%,胡萝卜、冬瓜价格小幅下跌,萝卜、番茄、老姜价格基本持平,洋葱价格略涨,地瓜、土豆、黄瓜价格小幅上涨,玉米、蒜苗价格分别陡涨39%、38%,竹笋、红薯、大白菜价格分别上涨27%、5.0%、5.0%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加13.8%,主要地菜品种继续普跌,综合平均价环比下跌4.5%;客菜数量环比大幅增加35.2%,玉米、蒜苗价格陡涨,其他主要客菜品种跌多涨少,综合平均价环比上涨0.4%;肺炎疫情交易限制依旧,供求仍然疲弱,复工过程缓慢,交易略有起色,其中地菜数量小增价格下跌,客菜大幅增加价格还是弱势,整体价格继续缓慢下行,期末趋势延续,后期菜价将继续下行。25日价格指数为190.5,较20日下跌4.2%,较去年同期上涨11.7%,后期末菜价指数同比上涨将回至5%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建山东等14.9393.513.377.822.203.40
玉米海南广东云南等4.63224.162.985.003.404.20
红薯广东山东等3.51022.582.464.801.203.00
竹笋浙江江西福建等3.54.014.1911.2018.0010.0014.50
洋葱山东3.3463.993.944.603.303.95
冬瓜广东云南3.11951.601.651.801.401.50
番茄福建山东2.3229.469.4712.003.809.40
萝卜四川江苏山东等2.1-191.341.342.061.201.45
寿光菜
10.9237.187.18


杭州菜
4.51.95.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1苔心菜1.101.23-10.65.54-80.1
2青菜1.301.38-5.83.39-61.7
3生菜2.763.21-14.06.20-55.5
4小茭菜1.882.12-11.34.09-54.0
5蒿菜3.163.24-2.56.12-48.4
6冬瓜1.621.64-1.22.84-43.0
7菠菜4.374.80-9.07.18-39.1
8芹菜2.753.45-20.34.27-35.6
9芸豆11.1612.22-8.717.20-35.1
10西兰花4.264.29-0.75.68-25.0
11松花菜2.973.29-9.73.87-23.3
12黄瓜5.585.207.37.16-22.1
13香葱3.854.22-8.84.94-22.1
14长豇豆8.887.9411.811.28-21.3
15山药7.006.901.48.80-20.5
16茨菇3.894.06-4.24.87-20.1
17地平菇5.334.2724.86.62-19.5
18荸荠3.603.65-1.44.20-14.3
19竹笋14.2010.9030.315.84-10.4
20毛豆8.309.63-13.89.19-9.7
21金针菇6.066.64-8.76.67-9.1
22花菜2.682.95-9.22.91-7.9
23韭菜5.306.27-15.55.49-3.5
24香菜7.818.02-2.68.03-2.7
25棒菜1.801.801.84-2.2
26儿菜2.362.87-17.82.39-1.3
27苣笋2.682.83-5.32.593.5
28大蒜5.517.40-25.55.304.0
29胡萝卜3.023.13-3.52.6912.3
30茎葱2.603.16-17.72.3013.0
31香菇17.1618.08-5.114.7616.3
32玉米4.082.9836.93.5016.6
33尖椒7.066.567.66.0416.9
34蘑菇11.8411.721.09.9419.1
35四季豆13.2413.70-3.410.3627.8
36南瓜4.084.34-6.03.1429.9
37包心菜2.312.48-6.91.7234.3
38萝卜1.531.55-1.31.1039.1
39土豆5.005.13-2.53.5441.2
40冬笋13.2015.70-15.99.1644.1
41蒜头10.2610.54-2.77.0645.3
42山薯2.522.521.6552.7
43莲藕8.1610.20-20.05.0760.9
44蕃茄9.469.321.55.8561.7
45白菜1.781.781.0667.9
46老姜9.429.380.45.5669.4
47青椒11.9012.52-5.06.6279.8
48蒜苗18.0013.4034.37.64135.6
49洋葱3.983.960.51.51163.6
50板栗8.948.900.4
51黄豆芽2.142.15-0.5
52绿豆芽2.202.123.8
53茄子10.209.705.2
54秀珍菇8.7610.52-16.7
价格指数194.1200.4-3.1170.114.1
简单平均价5.565.76-3.55.334.3
综合平均价5.4755.4310.84.45323.0

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.2.27