浙江嘉昕农产品股份有限公司

网站首页 > 新闻动态 > 行情动态

嘉兴蔬菜:肺炎疫情推动菜价超涨,交易清淡(1.26-31)

2020-02-02 13:39:12 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年1月26日至31日,上期指2020年1月21日至25日,去年同期指2019年1月26日至31日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-40.011.5
2日均交易金额-31.1-17.2
3简单平均价格7260元/吨11.96.5
4综合平均价格6619元/吨14.9-25.7
5平均价格指数225.246.223.6

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的10.6%,日均交易数量同比减少55.0%,环比减少28.4%;
    2、综合平均价格4848元/吨,同比上涨12.6%,环比上涨0.8%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、儿菜、苣笋、包心菜、大白菜、萝卜、西兰花、松花菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的89.4%,日均交易数量同比减少37.6%,环比增加19.3%;
    2、综合平均价格6833元/吨,同比上涨13.8%,环比下跌29.7%;
    3、数量较大的有:土豆、洋葱、番茄、大白菜、竹笋、蒜头、蒜苗、萝卜、冬瓜、黄瓜、苣笋、青椒、儿菜、红薯、胡萝卜、花菜、玉米及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测65个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、玉米、板栗等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有冬笋、洋葱、萝卜、大蒜、包心菜、莲藕、白菜、黄芽菜、儿菜、蒜苗、蒜头、山薯、菠菜、毛豆、老姜、韭菜、苣笋、土豆、香菜、南瓜、金针菇、芸豆、茎葱等23个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有5个品种,分别是竹笋-16.7%、黄瓜-14.3%、紫菜花-13.9%、芋艿-13.6%、四季豆-12.0%;菜价上涨超过10%的有25个品种,分别是萝卜97.1%、南瓜83.8%、大蒜65.4%、土豆57.4%、白菜57.1%、包心菜53.1%、小茭菜39.1%、儿菜32.9%、山薯31.1%、茎葱29.2%、青菜24.3%、莲藕24.1%、香菇21.7%、芹菜21.1%、蒜苗20.8%、香葱19.6%、茨菇19.3%、毛豆16.8%、洋葱16.7%、松花菜15.2%、芸豆14.8%、生菜14.7%、蒜头14.6%、西兰花13.5%、秀珍菇11.2%;菜价涨跌不超过5%的有12个品种,分别是蘑菇、韭菜、早丰、棒菜、地瓜、香菜、板栗、冬瓜、尖椒、胡萝卜、长豇豆、蕃茄(其中基本持平的有早丰、棒菜、地瓜、香菜、板栗、冬瓜、尖椒等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:萝卜、包心菜、大白菜、儿菜、松花菜、青菜价格分别陡涨85%、67%、63%、39%、35%、31%,芹菜、西兰花、苣笋价格分别上涨26%、18%、15%。
    (2)客菜主导品种:竹笋、黄瓜、青椒价格分别下跌23%、19%、11%,冬瓜价格基本持平,玉米价格小幅上涨,萝卜、大白菜、儿菜、红薯、花菜、蒜苗价格分别陡涨172%、59%、59%、49%、36%、32%,蒜头、苣笋、土豆、胡萝卜、番茄价格分别上涨17%、16%、11%、7.3%、6.3%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少28.4%,萝卜、包心菜、大白菜、儿菜、松花菜、青菜价格陡涨,其他主要地菜品种上涨,综合平均价环比上涨0.8%;客菜数量环比增加19.3%,萝卜、大白菜、儿菜、红薯、花菜、蒜苗价格陡涨,其他主要客菜品种涨多跌少,综合平均价环比下跌29.7%;年后菜价初期乘势上涨,合乎预期,后受遇疫影响,再次上涨,期末已开始明显回落,后期菜价继续回落,年后交易整体清淡。31日价格指数为226.8,较25日大涨18.4%,较去年同期上涨39.9%,后期末菜价指数同比可能持平。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东福建内蒙13.91073.302.979.082.003.40
洋葱山东4.54.523.705.203.404.20
番茄浙江等4.42126.546.169.403.407.00
大白菜江苏等4.11572.901.834.441.291.60
竹笋浙江福建3.57.724.0131.1238.0012.0016.00
蒜头山东3.15111.489.8014.009.0011.80
蒜苗山东2.23311.618.7917.006.0011.00
萝卜浙江山东江苏等2.0-6.43.131.154.401.201.60
寿光菜
14.3117.187.18


杭州菜
6.4-135.845.84


杂菜
2.41716.157.49


昆明菜
2.31036.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1冬瓜1.331.311.52.27-41.4
2玉米3.523.326.05.57-36.8
3板栗8.988.881.113.93-35.5
4苔心菜4.764.525.36.47-26.4
5山药7.637.009.010.10-24.5
6长豇豆9.359.083.012.33-24.2
7小茭菜3.522.5339.14.41-20.2
8松花菜3.863.3515.24.57-15.5
9荸荠3.964.21-5.94.47-11.4
10香葱5.444.5519.65.84-6.8
11蕃茄6.486.184.96.80-4.7
12黄瓜8.029.36-14.38.17-1.8
13芋艿3.824.42-13.63.810.3
14胡萝卜2.482.422.52.451.2
15花菜3.783.478.93.721.6
16马兰头13.7914.93-7.613.452.5
17早丰4.604.64-0.94.355.7
18青菜2.662.1424.32.506.4
19生菜5.454.7514.75.106.9
20青椒9.029.78-7.88.1710.4
21西兰花5.394.7513.54.8810.5
22尖椒7.387.261.76.5313.0
23香菇17.3314.2421.715.2713.5
24棒菜1.901.901.6713.8
25蒿菜7.658.45-9.56.7213.8
26地平菇4.764.496.04.1614.4
27蘑菇12.5313.13-4.610.6317.9
28四季豆13.9015.80-12.011.6519.3
29茨菇4.834.0519.33.9422.6
30竹笋26.1731.40-16.720.8025.8
31芹菜5.864.8421.14.5528.8
32茎葱3.983.0829.23.0231.8
33芸豆15.2513.2814.811.3334.6
34金针菇9.809.058.37.1936.3
35南瓜3.641.9883.82.5940.5
36香菜10.3810.281.06.9948.5
37土豆4.692.9857.43.0852.3
38苣笋3.513.258.02.2456.7
39韭菜8.148.48-4.05.1757.4
40老姜8.638.007.95.4757.8
41毛豆13.5311.5816.88.4360.5
42菠菜10.089.298.56.0167.7
43山薯2.952.2531.11.7568.6
44蒜头11.239.8014.66.4374.7
45蒜苗10.909.0220.86.1278.1
46儿菜3.112.3432.91.6984.0
47黄芽菜3.613.367.41.9684.2
48白菜2.421.5457.10.99144.4
49莲藕10.858.7424.14.13162.7
50包心菜2.711.7753.11.00171.0
51大蒜12.227.3965.44.46174.0
52萝卜2.681.3697.10.94185.1
53洋葱4.333.7116.71.47194.6
54冬笋35.5038.50-7.811.15218.4
55地瓜2.102.10
56茄子7.87
57秀珍菇16.3314.6811.2
58油麦菜6.31
59紫菜花4.635.38-13.9
价格指数225.2182.223.6154.046.2
简单平均价7.266.826.56.4911.9
综合平均价6.6198.910-25.75.76014.9

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.2.1