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嘉兴蔬菜:交易清淡,期末菜价开始上涨(1.6-10)

2020-01-11 15:59:21 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2020年1月6日至10日,上期指2020年1月1日至5日,去年同期指2019年1月6日至10日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-19.3-13.5
2日均交易金额-10.4-10.0
3简单平均价格4960元/吨9.5-5.0
4综合平均价格4895元/吨11.04.1
5平均价格指数144.44.61.4

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的20.1%,日均交易数量同比增加2.5%,环比减少6.7%;
    2、综合平均价格3071元/吨,同比下跌11.7%,环比下跌5.9%;
    3、主要品种有:青菜、苣笋、芹菜、松花菜、包心菜、韭菜、小茭菜、大白菜、生菜、茼蒿、地平菇、儿菜、萝卜、菠菜、西兰花、莲藕、香葱、绿豆芽、花菜、荸荠、胡萝卜、茨菇、油麦菜、冬瓜、茄子、香菜、黄芽菜、紫菜花、苔心菜、芋艿等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的79.9%,日均交易数量同比减少23.4%,环比减少15.1%;
    2、综合平均价格5354元/吨,同比上涨16.8%,环比上涨6.4%;
    3、数量较大的有:土豆、萝卜、洋葱、大白菜、冬瓜、玉米、包心菜、番茄、冬笋、儿菜、蒜苗、老姜、黄瓜、苣笋、红薯、胡萝卜、山药、青椒、长豇豆、竹笋、蒜头、南瓜及寿光菜、杭州菜、杂菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测61个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、冬瓜、芹菜、南瓜、松花菜、板栗、蒿菜、青菜、山药、花菜等10个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有冬笋、毛豆、洋葱、蒜头、老姜、四季豆、芸豆、黄瓜、尖椒、包心菜、早丰、青椒、莲藕等13个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有8个品种,分别是玉米-33.2%、竹笋-20.7%、松花菜-19.6%、蒿菜-16.1%、芹菜-15.1%、香葱-11.4%、菠菜-10.9%、花菜-10.9%;菜价上涨超过10%的有7个品种,分别是尖椒36.9%、冬瓜31.7%、青椒28.8%、黄瓜27.3%、四季豆20.9%、蕃茄17.8%、秀珍菇16.4%;菜价涨跌不超过5%的有27个品种,分别是萝卜、茄子、包心菜、儿菜、洋葱、早丰、白菜、大蒜、蒜苗、小茭菜、青菜、山药、绿豆芽、莲藕、南瓜、香菇、韭菜、棒菜、胡萝卜、蒜头、蘑菇、芋艿、茨菇、老姜、苣笋、板栗、土豆(其中基本持平的有绿豆芽、莲藕、南瓜、香菇、韭菜、棒菜、胡萝卜、蒜头、蘑菇、芋艿、茨菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:紫菜花价格骤跌37%,松花菜、花菜、茼蒿、菠菜、芹菜、香葱、儿菜、香菜、油麦菜、生菜、地平菇、黄芽菜、茄子、包心菜、荸荠价格分别下跌19%、17%、15%、11%、10%、9.9%、9.8%、9.8%、9.6%、9.1%、7.3%、7.1%、6.1%、5.3%、5.0%,大白菜、小茭菜、青菜价格小幅下跌,莲藕、西兰花、绿豆芽价格略跌,萝卜、韭菜、茨菇价格基本持平,苔心菜、胡萝卜、苣笋、芋艿价格小幅上涨,冬瓜价格上涨24%。
    (2)客菜主导品种:玉米、竹笋、红薯、萝卜、长豇豆价格分别下跌28%、21%、10%、8.8%、7.8%,胡萝卜、洋葱、大白菜、山药价格小幅下跌,包心菜价格略跌,蒜苗、蒜头价格基本持平,南瓜、儿菜价格略涨,老姜、苣笋、土豆价格小幅上涨,青椒、冬瓜、冬笋、黄瓜、番茄价格分别上涨27%、25%、23%、23%、18%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少6.7%,紫菜花价格骤跌,其他主要地菜品种普跌,综合平均价环比下跌5.9%;客菜数量环比减少15.1%,主要客菜品种涨跌互现,综合平均价环比上涨6.4%;地菜数量环比继续减少价格下跌,客菜交易清淡数量减少明显价格大致平稳,近期需求下行交易疲软,价格大体平稳,期末开始显现上涨势头,后期菜价将小幅上涨。10日价格指数为147.0,较5日上涨1.9%,较去年同期上涨6.1%,后期末菜价指数同比涨幅大致为5%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建山东等13.4-152.842.733.602.002.85
萝卜浙江山东四川等3.55.20.981.071.630.801.05
洋葱山东3.2-183.403.503.803.003.40
大白菜江苏山东3.18.71.001.031.340.901.00
冬瓜江苏广东等2.4421.020.821.510.701.20
玉米福建广东云南等2.3-0.52.403.323.001.802.55
包心菜湖北浙江山东2.2-181.351.381.621.191.35
番茄浙江安徽2.2125.704.838.003.605.60
冬笋福建等2.01331.2525.3846.0015.0032.50
寿光菜
8.3-187.187.18


杭州菜
3.9-5.35.845.84


杂菜
3.5-285.475.30


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1小茭菜1.561.60-2.54.05-61.5
2冬瓜1.080.8231.72.40-55.0
3芹菜2.132.51-15.14.10-48.0
4南瓜1.881.91-1.63.35-43.9
5松花菜2.212.75-19.63.57-38.1
6板栗8.768.503.113.90-37.0
7蒿菜4.495.35-16.16.76-33.6
8青菜1.671.71-2.32.50-33.2
9山药6.626.76-2.19.78-32.3
10花菜2.042.29-10.92.96-31.1
11菠菜5.235.87-10.96.69-21.8
12生菜2.803.07-8.83.58-21.8
13胡萝卜1.931.932.45-21.2
14荸荠2.843.00-5.33.50-18.9
15玉米2.393.58-33.22.94-18.7
16茄子5.525.77-4.36.42-14.0
17香葱4.424.99-11.45.04-12.3
18茨菇3.383.321.83.80-11.1
19苣笋1.761.712.91.88-6.4
20香菇13.7613.92-1.114.52-5.2
21蘑菇8.508.401.28.79-3.3
22大蒜3.803.90-2.63.741.6
23棒菜1.881.881.813.9
24长豇豆7.327.78-5.96.945.5
25芋艿3.563.511.43.298.2
26土豆2.842.743.62.5312.3
27西兰花4.214.55-7.53.6914.1
28蒜苗7.047.22-2.56.1015.4
29金针菇7.867.465.46.7915.8
30蕃茄5.704.8417.84.8916.6
31白菜1.071.10-2.70.9117.6
32香菜8.207.736.16.9518.0
33萝卜1.171.23-4.90.9819.4
34儿菜1.942.01-3.51.6219.8
35竹笋20.3025.60-20.716.9020.1
36韭菜7.897.95-0.86.5320.8
37地平菇4.584.86-5.83.7621.8
38地瓜2.101.967.11.7023.5
39莲藕4.504.58-1.73.3833.1
40青椒7.605.9028.85.5038.2
41早丰3.163.26-3.12.2242.3
42包心菜1.381.43-3.50.9545.3
43尖椒5.944.3436.94.0845.6
44黄瓜7.085.5627.34.8645.7
45芸豆11.2610.606.27.6447.4
46四季豆12.9410.7020.98.7248.4
47老姜7.467.282.54.9052.2
48蒜头9.829.780.45.0494.8
49洋葱3.383.50-3.41.50125.3
50毛豆10.729.858.84.71127.6
51冬笋31.2029.505.810.44198.9
52茎葱2.101.986.1
53绿豆芽2.212.25-1.8
54山薯2.262.42-6.6
55秀珍菇10.348.8816.4
56油麦菜3.123.45-9.6
57紫菜花1.99
价格指数144.4142.41.4138.04.6
简单平均价4.965.22-5.04.539.5
综合平均价4.8954.7034.14.40811.0

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.1.11