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嘉兴蔬菜市场:12月份交易数量减少,菜价先扬后抑 (2019年12月1日-31日)

2020-01-03 13:45:12 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年12月1日至31日,上期指2019年11月1日至30日,去年同期指2018年12月1日至31日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1交易数量-0.7-5.4
2交易金额4.84.8
3简单平均价格5690元/吨8.27.0
4综合平均价格4301元/吨5.610.9
5平均价格指数142.915.012.4

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的17.8%,交易数量同比增加5.1%,环比减少6.4%;
    2、综合平均价格3304元/吨,同比上涨7.8%,环比上涨12.6%;
    3、主要品种有:青菜、苣笋、芹菜、包心菜、韭菜、生菜、萝卜、小茭菜、大白菜、地平菇、松花菜、莲藕、茼蒿、胡萝卜、香葱、菠菜、西兰花、绿豆芽、茄子、番茄、冬瓜、茨菇、花菜、儿菜、黄芽菜、油麦菜、地蒲、香菜、芋艿、土豆、茭白等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的82.2%,交易数量同比减少1.9%,环比减少5.2%;
    2、综合平均价格4517元/吨,同比上涨5.6%,环比上涨10.5%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、萝卜、洋葱、红薯、大蒜、番茄、玉米、包心菜、儿菜、早丰、冬瓜、胡萝卜、蒜苗、苣笋、黄瓜、老姜、地瓜、南瓜、冬笋及寿光菜、杂菜、杭州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本月交易品种近90个,本月共监测62个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有南瓜、冬瓜、板栗等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜、松花菜、洋葱、西兰花、茭白、蒜头、竹笋、包心菜、芸豆、长豇豆、棒菜、萝卜、儿菜、老姜、莲藕、地蒲、玉米、山薯、四季豆、早丰、蒜苗、韭菜等22个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有3个品种,分别是竹笋-32.4%、棒菜-19.8%、儿菜-17.6%;菜价上涨超过10%的有32个品种,分别是花菜77.4%、松花菜75.4%、早丰73.3%、蒿菜55.8%、油麦菜47.0%、茭白46.2%、苣笋40.0%、青菜37.4%、地蒲36.5%、蕃茄35.3%、地平菇34.0%、西兰花31.9%、生菜30.3%、洋葱29.8%、南瓜28.7%、毛豆28.1%、韭菜27.7%、四季豆26.3%、长豇豆23.8%、金针菇23.7%、大蒜21.3%、茄子19.9%、地瓜18.5%、菠菜17.3%、包心菜16.8%、玉米16.7%、青椒16.0%、芸豆14.6%、山药13.4%、尖椒12.3%、冬瓜11.8%、黄瓜11.3%;菜价涨跌不超过5%的有14个品种,分别是芹菜、笋干、香菜、秀珍菇、绿豆芽、土豆、小茭菜、黄豆芽、芋艿、板栗、胡萝卜、莲藕、白菜、蘑菇(其中基本持平的有笋干、香菜、秀珍菇、绿豆芽、土豆、小茭菜、黄豆芽等)。
    2、价格(价格指数)变动情况:12月菜价先扬后抑,前两周小幅上涨,第3周走平,第4周下跌,月末临近元旦,菜价略跌趋于走平,预计元旦后走平后略涨;本月地菜数量同比增加但环比明显减少,客菜数量环比也减少明显,总量偏少,元旦菜价略高,今年春节特早,后期菜价上涨应在预料中。指数最高是22日的149.6,最低是月头1日的131.0,月末141.1,较上月末上涨9.2%,月平均142.9,较上月平均上涨12.4%,比去年同期平均上涨15.0%。1月份地菜仍将多于往年,相对而言客菜交易会偏少,但菜价上涨仍是确定了的。
    三、附表一、表二。
    表一:

本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东福建等13.7162.652.663.701.602.65
大白菜江苏山东浙江等3.8-120.900.791.410.601.00
萝卜浙江安徽山东等3.5-171.261.001.960.801.10
洋葱山东等2.5-193.452.684.002.903.50
红薯安徽广东山东等2.4242.292.083.201.002.30
大蒜江苏等2.4-8.73.202.725.602.204.20
番茄山东浙江等2.2-404.963.738.002.804.60
玉米福建云南广东等2.0193.262.354.602.103.70
包心菜湖北河北山东等2.00.01.411.141.921.001.35
儿菜四川等2.0242.412.973.881.601.85
寿光菜
8.3-197.187.18


杂菜
5.3185.195.44


杭州菜
3.3-4.35.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本月上月环比±%去年同期同比±%
1南瓜1.751.3628.73.20-45.3
2冬瓜0.850.7611.81.43-40.6
3板栗9.579.293.013.94-31.3
4小茭菜1.681.670.62.29-26.6
5青菜1.581.1537.42.01-21.4
6胡萝卜1.921.863.22.44-21.3
7山药6.856.0413.48.65-20.8
8笋干62.5563.73-1.978.97-20.8
9茨菇3.494.03-13.4
10香葱4.954.597.85.51-10.2
11香菇13.0912.475.014.31-8.5
12蒿菜4.833.1055.85.15-6.2
13菠菜5.624.7917.35.96-5.7
14芹菜3.553.66-3.03.69-3.8
15地平菇5.163.8534.05.22-1.1
16大蒜3.302.7221.33.280.6
17黄瓜5.835.2411.35.751.4
18黄芽菜2.132.053.9
19土豆2.662.662.496.8
20尖椒4.103.6512.33.817.6
21生菜2.411.8530.32.247.6
22茄子5.424.5219.94.988.8
23金针菇6.785.4823.76.229.0
24蘑菇9.398.954.98.4910.6
25地瓜1.861.5718.51.6810.7
26蕃茄4.943.6535.34.3713.0
27油麦菜3.692.5147.03.1517.1
28芋艿3.563.472.63.0317.5
29毛豆7.796.0828.16.5319.3
30青椒5.224.5016.04.3220.8
31香菜7.457.57-1.66.1221.7
32白菜1.000.964.20.8123.5
33苣笋2.031.4540.01.6225.3
34韭菜6.835.3527.75.1432.9
35蒜苗7.396.897.35.5533.2
36早丰2.861.6573.32.1433.6
37四季豆10.708.4726.37.8935.6
38山薯2.282.089.61.6637.3
39玉米3.292.8216.72.3639.4
40地蒲5.203.8136.53.7040.5
41莲藕4.414.263.53.1340.9
42老姜7.637.018.85.4141.0
43儿菜2.533.07-17.61.7544.6
44萝卜1.411.299.30.9646.9
45棒菜2.643.29-19.81.7650.0
46长豇豆9.467.6423.86.0955.3
47芸豆9.348.1514.65.9656.7
48包心菜1.461.2516.80.8865.9
49竹笋31.3246.33-32.418.0873.2
50蒜头9.468.768.05.2380.9
51茭白6.714.5946.23.3699.7
52西兰花5.714.3331.92.75107.6
53洋葱3.442.6529.81.62112.3
54松花菜4.702.6875.42.11122.7
55花菜4.242.3977.41.81134.3
56黄豆芽2.162.131.4
57茎葱2.031.897.4
58绿豆芽2.262.26
59秀珍菇9.739.88-1.5
价格指数142.9127.112.4124.315.0
简单平均价5.695.327.05.268.2
综合平均价4.3013.88010.94.0735.6

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.1.3