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嘉兴蔬菜:地菜数量略跌,菜价维持弱势(12.26-31)

2020-01-01 14:30:38 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年12月26日至31日,上期指2019年12月21日至25日,去年同期指2018年12月26日至31日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-9.20.1
2日均交易金额-7.10.6
3简单平均价格5490元/吨-1.3-3.3
4综合平均价格4436元/吨2.40.5
5平均价格指数142.37.2-3.4

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的19.1%,日均交易数量同比增加6.1%,环比减少2.6%;
    2、综合平均价格3113元/吨,同比下跌10.3%,环比下跌3.0%;
    3、主要品种有:青菜、苣笋、芹菜、松花菜、包心菜、韭菜、生菜、萝卜、小茭菜、地平菇、大白菜、西兰花、茼蒿、莲藕、胡萝卜、菠菜、儿菜、香葱、绿豆芽、花菜、油麦菜、茨菇、茄子、黄芽菜、冬瓜、香菜、荸荠、苔心菜、芋艿、土豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的80.9%,日均交易数量同比减少12.2%,环比增加0.7%;
    2、综合平均价格4748元/吨,同比上涨5.5%,环比上涨0.9%;
    3、数量较大的有:土豆、萝卜、大白菜、洋葱、番茄、红薯、包心菜、玉米、冬瓜、儿菜、胡萝卜、冬笋、黄瓜、蒜苗、大蒜、老姜、早丰、老南瓜、青椒、地瓜、苣笋及寿光菜、杂菜、杭州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测60个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、冬瓜、蒿菜、南瓜、板栗、青菜、芹菜、菠菜等8个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、蒜头、包心菜、早丰、西兰花、竹笋、芸豆、山薯、玉米、萝卜、青椒、莲藕等12个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有7个品种,分别是花菜-34.4%、松花菜-32.5%、西兰花-18.2%、秀珍菇-17.9%、芹菜-16.0%、儿菜-14.4%、棒菜-14.1%;菜价上涨超过10%的有4个品种,分别是地平菇44.3%、荸荠19.9%、蒿菜16.8%、玉米16.2%;菜价涨跌不超过5%的有32个品种,分别是板栗、山药、萝卜、蒜苗、老姜、茨菇、长豇豆、蘑菇、地瓜、小茭菜、芸豆、黄豆芽、青椒、洋葱、胡萝卜、黄芽菜、绿豆芽、笋干、土豆、金针菇、香菜、大蒜、蒜头、莲藕、青菜、芋艿、香菇、山薯、冬瓜、茎葱、毛豆、茄子(其中基本持平的有小茭菜、芸豆、黄豆芽、青椒、洋葱、胡萝卜、黄芽菜、绿豆芽、笋干、土豆、金针菇、香菜、大蒜、蒜头、莲藕、青菜、芋艿等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:花菜、松花菜价格分别骤跌32%、30%,西兰花、芹菜、儿菜、油麦菜、苣笋、香葱、菠菜、香菜、包心菜、苔心菜价格分别下跌19%、15%、13%、8.9%、7.3%、6.5%、6.1%、5.5%、5.1%、5.0%,茨菇、小茭菜、萝卜价格小幅下跌,胡萝卜、绿豆芽、黄芽菜价格基本持平,青菜、莲藕价格略涨,大白菜、韭菜价格小幅上涨,地平菇价格陡涨41%,茼蒿、冬瓜、土豆、生菜、荸荠、茄子、芋艿价格分别上涨15%、9.5%、8.3%、7.8%、7.8%、8.7%、6.5%。
    (2)客菜主导品种:包心菜、儿菜、冬笋、番茄、萝卜、黄瓜、早丰、蒜苗价格分别下跌14%、13%、13%、11%、10%、7.4%、6.3%、5.8%,苣笋、老姜价格小幅下跌,大蒜价格略跌,洋葱、地瓜、胡萝卜、土豆、老南瓜价格基本持平,青椒价格略涨,红薯、冬瓜价格小幅上涨,玉米、大白菜价格分别上涨20%、12%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比减少2.6%,花菜、松花菜价格骤跌地平菇价格陡涨,其他主要地菜品种涨跌互现,综合平均价环比下跌3.0%;客菜数量环比增加0.7%,主要客菜品种跌多涨少,综合平均价环比上涨0.9%;与上期相比,地菜数量减少价格涨跌互现,客菜数量持平价格呈现跌势,后期菜价仍将维持弱势。31日价格指数为141.1,较25日下跌1.9%,较去年同期上涨2.7%,后期末菜价指数同比大致持平。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东福建等13.3-0.22.632.633.601.602.65
萝卜浙江山东安徽3.7231.251.401.741.001.10
大白菜江苏等3.19.70.970.871.410.801.00
洋葱山东2.9293.463.493.803.203.50
番茄山东浙江等2.8195.265.937.802.804.60
红薯安徽广东山东等2.2-3.32.442.393.201.602.30
包心菜湖北等2.0-1.61.381.601.881.201.35
玉米福建广东广西等2.0-363.733.114.602.603.70
寿光菜
9.0-137.187.18


杂菜
5.2175.235.22


杭州菜
3.5445.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1小茭菜1.561.59-1.93.43-54.5
2冬瓜0.910.883.41.91-52.4
3蒿菜3.823.2716.86.56-41.8
4南瓜2.111.977.13.32-36.4
5板栗8.939.36-4.614.00-36.2
6青菜1.541.521.32.40-35.8
7芹菜2.933.49-16.04.55-35.6
8菠菜4.935.23-5.77.30-32.5
9地平菇3.942.7344.35.59-29.5
10山药6.857.16-4.39.20-25.5
11笋干63.0063.0082.00-23.2
12胡萝卜1.901.91-0.52.46-22.8
13油麦菜3.553.89-8.74.43-19.9
14茨菇3.303.41-3.23.91-15.6
15茄子5.855.604.56.89-15.1
16大蒜3.733.700.84.23-11.8
17黄瓜5.205.66-8.15.72-9.1
18香菇13.8713.602.014.57-4.8
19松花菜2.563.79-32.52.62-2.3
20生菜2.752.557.82.81-2.1
21苣笋1.881.99-5.51.91-1.6
22香葱5.495.80-5.35.421.3
23土豆2.632.632.562.7
24蘑菇8.578.82-2.88.263.8
25香菜7.507.450.77.184.5
26金针菇7.307.270.46.984.6
27花菜2.523.84-34.42.385.9
28黄芽菜2.162.17-0.52.045.9
29蕃茄5.435.97-9.05.116.3
30韭菜7.256.895.26.5710.4
31地瓜1.871.92-2.61.6314.7
32毛豆8.428.104.07.3314.9
33芋艿3.493.441.53.0215.6
34棒菜2.132.48-14.11.8018.3
35四季豆11.7012.40-5.69.2826.1
36白菜1.101.036.80.8726.4
37儿菜2.202.57-14.41.7426.4
38蒜苗7.427.74-4.15.8027.9
39长豇豆8.759.02-3.06.8028.7
40老姜7.237.48-3.35.6029.1
41尖椒4.424.82-8.33.4229.2
42莲藕4.534.471.33.3834.0
43青椒6.056.10-0.84.5034.4
44萝卜1.371.43-4.21.0037.0
45玉米3.583.0816.22.4844.4
46山薯2.432.372.51.6646.4
47芸豆9.679.84-1.76.6046.5
48竹笋26.5029.00-8.617.9247.9
49西兰花4.495.49-18.22.9253.8
50早丰3.483.71-6.22.1760.4
51包心菜1.501.63-8.00.8772.4
52蒜头9.339.221.25.2079.4
53洋葱3.463.48-0.61.8290.1
54黄豆芽2.112.14-1.4
55茎葱2.031.963.6
56绿豆芽2.252.25
57秀珍菇7.138.68-17.9
58荸荠3.442.8719.9
价格指数142.3147.3-3.4132.77.2
简单平均价5.495.68-3.35.56-1.3
综合平均价4.4364.4120.54.3342.4

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.1.1