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嘉兴蔬菜:地菜量增价跌,客菜量减价稳(12.16-20)

2019-12-22 15:54:41 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年12月16日至20日,上期指2019年12月11日至15日,去年同期指2018年12月16日至20日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-2.5-2.3
2日均交易金额3.3-3.7
3简单平均价格5790元/吨7.2-1.7
4综合平均价格4300元/吨6.0-1.5
5平均价格指数148.517.81.5

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的18.6%,日均交易数量同比增加12.8%,环比增加8.7%;
    2、综合平均价格3346元/吨,同比上涨2.3%,环比下跌6.5%;
    3、主要品种有:青菜、苣笋、芹菜、包心菜、地平菇、韭菜、生菜、萝卜、小茭菜、茼蒿、大白菜、绿豆芽、莲藕、胡萝卜、香葱、松花菜、菠菜、茄子、西兰花、花菜、儿菜、番茄、冬瓜、黄芽菜、油麦菜、茨菇、地蒲、芋艿、香菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的81.4%,日均交易数量同比减少5.4%,环比减少4.5%;
    2、综合平均价格4517元/吨,同比增加7.3%,环比下跌0.1%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、萝卜、洋葱、包心菜、大蒜、红薯、儿菜、番茄、冬瓜、黄瓜、苣笋、老姜、蒜苗、玉米、青椒、胡萝卜、地瓜、芹菜、早丰、老南瓜、长豇豆及寿光菜、杂菜、杭州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测59个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有地平菇、蒿菜、南瓜、冬瓜等4个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜、洋葱、西兰花、松花菜、早丰、包心菜、儿菜、蒜头、棒菜、芸豆、萝卜、玉米、蒜苗、老姜、四季豆、毛豆、竹笋、莲藕、山薯、香菜、白菜、大蒜等22个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有6个品种,分别是地平菇-52.5%、蒿菜-37.0%、松花菜-23.6%、花菜-18.7%、菠菜-11.1%、芹菜-10.1%;菜价上涨超过10%的有6个品种,分别是早丰44.3%、香葱19.8%、尖椒19.8%、大蒜18.9%、蕃茄12.6%、青椒11.1%;菜价涨跌不超过5%的有30个品种,分别是棒菜、老姜、蒜头、竹笋、胡萝卜、土豆、茎葱、苣笋、冬瓜、芸豆、韭菜、玉米、地瓜、茨菇、板栗、香菇、绿豆芽、莲藕、金针菇、毛豆、蘑菇、包心菜、洋葱、黄芽菜、山薯、生菜、笋干、儿菜、黄瓜、香菜(其中基本持平的有芸豆、韭菜、玉米、地瓜、茨菇、板栗、香菇、绿豆芽、莲藕、金针菇、毛豆、蘑菇、包心菜、洋葱、黄芽菜、山薯等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:地平菇、茼蒿价格分别骤跌52%、37%,花菜、松花菜、芹菜、香菜、菠菜、儿菜、西兰花、地蒲、苣笋、小茭菜、油麦菜、青菜价格分别下跌27%、26%、14%、13%、12%、11%、8.6%、8.5%、7.7%、7.4%、6.7%、5.6%,茄子、萝卜、胡萝卜价格小幅下跌,芋艿、韭菜价格略跌,绿豆芽、茨菇、莲藕价格基本持平,冬瓜、生菜、黄芽菜价格略涨,包心菜价格小幅上涨,香葱、番茄、大白菜价格分别上涨24%、15%、9.2%。
    (2)客菜主导品种:萝卜、长豇豆、芹菜、冬瓜价格分别下跌13%、11%、8.0%、5.8%,胡萝卜、老姜、儿菜、土豆、地瓜价格小幅下跌,玉米、包心菜、老南瓜、洋葱价格基本持平,红薯价格略涨,苣笋、黄瓜价格小幅上涨,早丰价格陡涨39%,大蒜、番茄、青椒、蒜苗、大白菜价格分别上涨19%、11%、11%、8.4%、7.0%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量环比增加8.7%,地平菇、茼蒿价格骤跌,其他主要地菜品种以跌为主,综合平均价环比下跌6.5%;客菜数量环比减少4.5%,早丰价格陡涨,其他主要客菜品种涨跌互现,综合平均价环比下跌0.1%;与上期相比,地菜数量增加价格由涨转跌,客菜数量减少价格涨势终止,后期菜价可能下跌。20日价格指数为148.5,较15日下跌0.2%,较去年同期上涨16.7%,后期末菜价指数上涨将在10%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东福建13.7-142.632.733.601.602.65
大白菜江苏浙江山东等3.90.60.940.881.270.800.90
萝卜浙江安徽山东等3.1-7.21.311.511.801.001.20
洋葱山东2.9343.543.524.003.203.55
包心菜湖北山东河北等2.81201.561.561.841.341.55
大蒜江苏等2.6-173.512.965.402.604.00
红薯安徽广东等2.3-232.302.273.001.502.30
儿菜四川山东等2.3102.672.793.882.202.50
番茄山东等2.0165.484.948.003.605.80
寿光菜
6.9-3.67.187.18


杂菜
5.9-1.55.175.17


杭州菜
2.7-205.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1地平菇2.735.75-52.57.07-61.4
2蒿菜3.745.94-37.06.55-42.9
3南瓜1.841.745.73.19-42.3
4冬瓜0.840.86-2.31.42-40.8
5板栗9.929.900.213.84-28.3
6青菜1.561.66-6.02.15-27.4
7胡萝卜1.932.01-4.02.44-20.9
8笋干63.0061.003.379.40-20.7
9小茭菜1.691.82-7.12.13-20.7
10茨菇3.473.49-0.64.19-17.2
11山药7.286.925.28.54-14.8
12菠菜5.586.28-11.16.51-14.3
13香菇12.8612.820.314.98-14.2
14香葱5.204.3419.85.62-7.5
15黄芽菜2.062.031.52.13-3.3
16芹菜3.924.36-10.14.03-2.7
17茄子5.495.186.05.49
18金针菇6.976.920.76.704.0
19土豆2.632.74-4.02.534.0
20黄瓜5.805.564.35.387.8
21蘑菇9.929.821.08.7413.5
22芋艿3.463.66-5.53.0413.8
23青椒5.294.7611.14.5017.6
24地瓜1.891.91-1.01.6018.1
25地蒲5.355.79-7.64.4719.7
26生菜2.452.402.12.0420.1
27苣笋2.192.25-2.71.8220.3
28尖椒4.603.8419.83.7821.7
29油麦菜3.914.25-8.03.2121.8
30蕃茄5.825.1712.64.6425.4
31韭菜6.967.04-1.15.4527.7
32长豇豆9.4810.52-9.97.4028.1
33大蒜3.522.9618.92.6632.3
34白菜1.020.948.50.7732.5
35香菜7.527.194.65.4438.2
36山薯2.302.261.81.6638.6
37莲藕4.384.360.53.1339.9
38竹笋28.2029.40-4.119.7043.1
39毛豆8.067.981.05.6143.7
40四季豆11.3010.705.67.7246.4
41老姜7.607.94-4.35.1248.4
42蒜苗8.007.378.55.3848.7
43玉米3.683.72-1.12.4749.0
44萝卜1.441.57-8.30.9256.5
45芸豆9.769.90-1.46.0461.6
46棒菜2.702.84-4.91.6464.6
47蒜头9.249.66-4.35.5068.0
48儿菜2.902.784.31.6674.7
49包心菜1.571.551.30.8682.6
50早丰3.812.6444.32.0090.5
51松花菜5.176.77-23.62.45111.0
52西兰花6.807.42-8.42.86137.8
53洋葱3.553.501.41.49138.3
54花菜4.835.94-18.72.01140.3
55茎葱1.982.06-3.9
56绿豆芽2.242.230.4
57秀珍菇11.1612.08-7.6
价格指数148.5146.31.5126.117.8
简单平均价5.795.89-1.75.407.2
综合平均价4.3004.366-1.54.0586.0

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.12.22