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嘉兴蔬菜:数量保持稳定,地菜开始略涨(10.16-20)

2019-10-22 16:01:56 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年10月16日至20日,上期指2019年10月11日至15日,去年同期指2018年10月16日至20日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量14.6-1.1
2日均交易金额9.43.2
3简单平均价格4940元/吨1.92.5
4综合平均价格3881元/吨-4.54.4
5平均价格指数124.3-18.60.3

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的13.6%,日均交易数量同比增加3.0%,环比增加1.9%;
    2、综合平均价格3400元/吨,同比下跌4.2%,环比上涨6.9%;
    3、主要品种有:青菜、小茭菜、韭菜、地蒲、大白菜、茭白、生菜、包心菜、苣笋、芹菜、茄子、冬瓜、莲藕、胡萝卜、香葱、萝卜、西兰花、玉米、黄豆芽、地平菇、松花菜、茼蒿、黄瓜、苦瓜、番茄、广东菜心、芋艿、油麦菜、土豆、鸡毛菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的86.4%,日均交易数量同比增加16.7%,环比减少1.6%;
    2、综合平均价格3956元/吨,同比下跌4.8%,环比上涨4.1%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、萝卜、洋葱、早丰、黄瓜、苣笋、长豇豆、玉米、大蒜、红薯、胡萝卜、冬瓜、包心菜、花菜、老姜、蒜苗及寿光菜、杂菜、兰州菜、杭州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有南瓜、尖椒、长豇豆、松花菜、胡萝卜、早丰、西兰花、茎葱、板栗、包心菜、蕃茄等11个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、蒿菜、青菜、莲藕、香菜、黄瓜、毛豆、地平菇、广东菜心等9个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的仅有1个品种,苣笋-12.3%;菜价上涨超过10%的有14个品种,分别是毛豆53.8%、大蒜42.9%、地蒲41.4%、花菜27.2%、小茭菜22.6%、芹菜18.3%、松花菜16.8%、黄瓜15.8%、芸豆13.9%、山薯13.4%、青菜13.4%、西葫芦13.0%、茄子11.9%、青椒10.9%;菜价涨跌不超过5%的有27个品种,分别是茎葱、早丰、白菜、莲藕、四季豆、笋干、冬瓜、玉米、包心菜、香菇、胡萝卜、黄豆芽、芋艿、地平菇、土豆、蒜苗、南瓜、茭白、西兰花、山药、老姜、金针菇、洋葱、香菜、板栗、蕃茄、苦瓜(其中基本持平的有香菇、胡萝卜、黄豆芽、芋艿、地平菇、土豆、蒜苗、南瓜、茭白、西兰花、山药、老姜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:茼蒿、香葱、包心菜、苣笋、油麦菜、韭菜价格分别下跌14%、9.0%、7.7%、7.5%、6.9%、5.3%,茭白、萝卜、芋艿、莲藕、冬瓜价格小幅下跌,地平菇、玉米、番茄价格基本持平,土豆价格略涨,胡萝卜价格小幅上涨,地蒲、芹菜价格分别陡涨62%、34%,小茭菜、茄子、松花菜、鸡毛菜、西兰花、青菜、黄瓜、生菜、广东菜心、黄豆芽、大白菜、苦瓜价格分别上涨23%、17%、16%、15%、14%、13%、10%、7.7%、7.6%、6.3%、6.2%、6.0%。
    (2)客菜主导品种:苣笋、大白菜、玉米、萝卜、胡萝卜价格分别下跌18%、16%、10%、8.2%、6.0%,冬瓜、早丰价格小幅下跌,土豆、蒜苗、番茄价格基本持平,洋葱、长豇豆价格小幅上涨,大蒜价格陡涨45%,花菜、黄瓜、红薯、老姜、包心菜价格分别上涨24%、19%、13%、8.0%、6.8%。
    三、整体菜价表现:本期数量继续保持稳定,价格走平略涨,其中地菜数量环比增加1.9%,地蒲、芹菜价格陡涨,其他主要品种价格涨多跌少,综合平均价环比上涨6.9%;客菜数量环比减少1.6%,大蒜价格陡涨,其他主要客菜品种价格涨跌互现,综合平均价环比上涨4.1%;数量继续保持稳定,地菜价格开始小幅上涨,客菜小幅涨跌,后期菜价预计略涨。20日价格指数为125.6,较15日上涨2.2%,较去年同期下跌17.4%,后期末菜价指数同比下跌10%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等10.9-422.602.623.601.602.60
番茄辽宁黑龙江山东等5.8314.104.076.002.204.10
大白菜黑龙江吉林江苏等4.7580.951.131.670.700.95
萝卜河北山东湖北等4.6-2.70.951.042.540.800.95
洋葱山东3.4271.901.842.201.601.90
早丰江苏山东3.25.42.002.082.401.602.00
黄瓜山东等2.3334.303.605.202.644.30
苣笋山东2.3-4.12.002.453.001.002.00
长豇豆福建广西等2.0-203.203.073.602.803.20
寿光菜
8.6197.187.18


杂菜
4.7295.625.65


兰州菜
4.6-385.845.84


杭州菜
3.01.05.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1南瓜1.101.102.95-62.7
2尖椒3.403.68-7.66.88-50.6
3长豇豆3.203.045.35.66-43.5
4松花菜3.553.0416.86.12-42.0
5胡萝卜2.112.14-1.43.55-40.6
6早丰2.002.09-4.33.36-40.5
7西兰花4.794.770.47.82-38.7
8茎葱3.003.14-4.54.68-35.9
9板栗9.208.942.913.72-32.9
10包心菜1.371.40-2.12.02-32.2
11蕃茄4.023.854.45.81-30.8
12茭白3.863.850.35.51-29.9
13青椒4.804.3310.96.68-28.1
14地蒲2.291.6241.43.17-27.8
15白菜1.181.22-3.31.59-25.8
16冬瓜0.790.81-2.51.02-22.5
17玉米2.672.73-2.23.34-20.1
18香葱4.935.45-9.56.15-19.8
19山药7.006.940.98.70-19.5
20蘑菇12.0013.32-9.914.18-15.4
21韭菜3.363.55-5.43.89-13.6
22山薯2.201.9413.42.52-12.7
23地瓜1.351.43-5.61.54-12.3
24苣笋1.992.27-12.32.17-8.3
25花菜4.303.3827.24.62-6.9
26土豆2.552.56-0.42.67-4.5
27芹菜5.054.2718.35.26-4.0
28金针菇5.004.892.25.04-0.8
29茄子4.614.1211.94.502.4
30生菜3.373.137.73.292.4
31大蒜4.202.9442.94.024.5
32萝卜1.541.63-5.51.465.5
33洋葱1.901.862.21.805.6
34老姜6.456.371.35.938.8
35芋艿3.543.56-0.63.258.9
36蒜苗6.106.12-0.35.4412.1
37香菇14.4014.68-1.912.2817.3
38小茭菜2.061.6822.61.6822.6
39花生4.904.518.63.8028.9
40广东菜心3.813.557.32.8832.3
41地平菇6.146.17-0.54.6232.9
42毛豆5.003.2553.83.7035.1
43黄瓜3.963.4215.82.7345.1
44香菜10.109.862.46.9645.1
45莲藕4.314.44-2.92.9446.6
46青菜2.201.9413.41.4254.9
47蒿菜5.916.50-9.13.6960.2
48蒜头8.207.706.54.4484.7
49黄豆芽2.132.15-0.9
50苦瓜3.463.304.8
51四季豆7.007.20-2.8
52笋干63.0064.80-2.8
53西葫芦4.003.5413.0
54芸豆8.507.4613.9
价格指数124.3123.90.3152.7-18.6
简单平均价4.944.822.54.851.9
综合平均价3.8813.7184.44.064-4.5

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.10.22