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嘉兴蔬菜:国庆期间交易清淡,菜价下跌(10.1-5)

2019-10-07 14:58:40 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年10月1日至5日,上期指2019年9月26日至30日,去年同期指2018年10月1日至5日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量1.1-21.0
2日均交易金额-10.9-18.6
3简单平均价格4430元/吨-20.5-2.9
4综合平均价格4332元/吨-11.83.0
5平均价格指数136.5-24.9-2.0

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的13.1%,日均交易数量同比增加16.1%,环比减少12.5%;
    2、综合平均价格3217元/吨,同比下跌30.6%,环比下跌6.0%;
    3、主要品种有:青菜、韭菜、小茭菜、地蒲、生菜、芹菜、茄子、莲藕、香葱、冬瓜、茭白、苦瓜、玉米、胡萝卜、绿豆芽、地平菇、丝瓜、包心菜、大白菜、黄瓜、空心菜、茼蒿、广东菜心、鸡毛菜、番茄、南瓜、苣笋、黄芽菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的86.9%,日均交易数量同比减少0.8%,环比减少22.1%;
    2、综合平均价格4500元/吨,同比下跌9.1%,环比上涨4.4%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、萝卜、早丰、洋葱、黄瓜、长豇豆、苣笋、包心菜、老姜、胡萝卜、蒜头、红薯、蒜苗、大蒜及寿光菜、兰州菜、杂菜、杭州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测59个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有地蒲、早丰、地平菇、西兰花、芹菜、生菜、青菜、尖椒、小茭菜、黄瓜、茎葱、长豇豆、包心菜、南瓜、胡萝卜、苣笋、萝卜、青椒、蕃茄、芸豆、板栗、金针菇、空心菜、茄子、广东菜心、白菜等26个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、山薯、莲藕、香菜、毛豆等5个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有13个品种,分别是地平菇-40.8%、地蒲-28.1%、生菜-19.0%、地瓜-17.8%、茄子-17.2%、丝瓜-16.3%、苦瓜-16.0%、玉米-14.1%、山薯-12.6%、空心菜-11.9%、芸豆-11.8%、黄瓜-10.8%、早丰-10.2%;菜价上涨超过10%的有5个品种,分别是南瓜18.8%、老姜18.0%、毛豆15.2%、西兰花11.5%、四季豆11.1%;菜价涨跌不超过5%的有19个品种,分别是包心菜、花生、香葱、广东菜心、蒜头、西葫芦、金针菇、黄豆芽、百合、绿豆芽、芋艿、莲藕、青椒、土豆、香菇、茎葱、板栗、蒜苗、蘑菇(其中基本持平的有广东菜心、蒜头、西葫芦、金针菇、黄豆芽、百合、绿豆芽、芋艿、莲藕、青椒、土豆、香菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:地平菇、地蒲价格分别骤跌45%、41%,生菜、丝瓜、苦瓜、空心菜、茭白、苣笋、胡萝卜、玉米、茄子、茼蒿、黄瓜、大白菜、小茭菜、韭菜、青菜、包心菜价格分别下跌19%、18%、16%、15%、14%、13%、11%、11%、10%、10%、9.6%、8.0%、7.9%、6.9%、6.6%、5.4%,香葱、广东菜心价格小幅下跌,芹菜、绿豆芽、莲藕、冬瓜价格基本持平,黄芽菜价格小幅上涨,番茄、南瓜、鸡毛菜价格分别上涨13%、11%、9.4%。
    (2)客菜主导品种:萝卜、红薯、长豇豆、大白菜、黄瓜、早丰价格分别下跌17%、13%、11%、10%、7.0%、5.4%,包心菜价格小幅下跌,番茄、大蒜、老姜、土豆价格略跌,胡萝卜价格基本持平,苣笋、蒜头价格略涨,蒜苗、洋葱价格小幅上涨。
    三、整体菜价表现:国庆期间交易清淡,菜价下跌,其中地菜数量环比减少12.5%,地平菇、地蒲价格骤跌,其他主要品种价格以跌为主,综合平均价环比下跌6.0%;客菜数量环比减少22.1%,主要客菜品种或平或跌,综合平均价环比上涨4.4%;期末市场行情未见转强,后期交易将有所好转,而菜价将继续下行。5日价格指数为133.0,较31日下跌4.1%,较去年同期下跌25.2%,后期末菜价指数同比下跌会在20-25%间。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等12.9-362.612.664.001.502.55
番茄辽宁黑龙江吉林等5.7-144.404.496.002.624.40
大白菜河北等3.0-341.241.382.021.001.20
萝卜河北湖北山东等3.0-501.171.412.430.901.05
早丰江苏山东2.7-202.162.283.001.402.00
洋葱山东2.3-512.242.162.602.002.30
黄瓜山东等2.2-282.632.833.602.002.50
寿光菜
8.95.77.187.18


兰州菜
8.4-185.845.84


杂菜
5.7-115.735.79


杭州菜
4.12.45.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1地蒲1.612.24-28.14.19-61.6
2早丰2.122.36-10.25.48-61.3
3地平菇2.233.77-40.85.62-60.3
4西兰花5.444.8811.512.58-56.8
5芹菜4.424.75-6.99.48-53.4
6生菜2.783.43-19.05.86-52.6
7青菜1.351.45-6.92.77-51.3
8尖椒4.304.75-9.57.58-43.3
9小茭菜1.882.04-7.83.31-43.2
10黄瓜2.813.15-10.84.89-42.5
11茎葱3.743.652.56.42-41.7
12长豇豆3.784.12-8.36.45-41.4
13包心菜1.671.75-4.62.82-40.8
14南瓜1.711.4418.82.74-37.6
15胡萝卜2.112.22-5.03.34-36.8
16苣笋2.652.79-5.04.18-36.6
17萝卜1.321.43-7.72.07-36.2
18青椒4.964.920.87.70-35.6
19蕃茄4.023.766.96.22-35.4
20芸豆9.7211.02-11.814.80-34.3
21板栗9.288.963.614.00-33.7
22金针菇4.924.95-0.67.42-33.7
23空心菜3.624.11-11.95.45-33.6
24茄子3.474.19-17.25.04-31.2
25广东菜心3.693.74-1.35.34-30.9
26白菜1.481.63-9.22.12-30.2
27蒿菜5.746.17-7.07.81-26.5
28地瓜1.341.63-17.81.80-25.6
29佛手瓜3.082.906.24.10-24.9
30山药7.146.706.69.50-24.8
31鸡毛菜4.153.857.85.15-19.4
32茭白5.285.79-8.86.15-14.1
33秀珍菇10.0211.12-9.911.32-11.5
34蘑菇13.9813.354.715.74-11.2
35冬瓜0.961.01-5.01.08-11.1
36香葱6.777.02-3.66.93-2.3
37玉米2.933.41-14.12.96-1.0
38土豆2.632.601.22.591.5
39芋艿3.663.650.33.601.7
40花生3.944.09-3.73.842.6
41蒜苗6.065.824.15.2216.1
42香菇16.0215.801.413.5618.1
43老姜8.216.9618.06.6723.1
44韭菜4.254.57-7.03.4124.6
45洋葱2.262.155.11.7727.7
46毛豆4.103.5615.23.1231.4
47香菜11.2612.22-7.97.3253.8
48莲藕4.934.910.43.1059.0
49山薯2.502.86-12.61.5462.3
50蒜头8.108.20-1.24.7470.9
51百合13.0013.00
52黄豆芽2.142.15-0.5
53苦瓜2.793.32-16.0
54绿豆芽2.292.29
55丝瓜3.844.59-16.3
56四季豆9.808.8211.1
57西葫芦2.602.62-0.8
价格指数136.5139.3-2.0181.8-24.9
简单平均价4.434.56-2.95.57-20.5
综合平均价4.3324.2063.04.914-11.8

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.10.7