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嘉兴蔬菜:地菜量增价跌,客菜量减价涨(9.26-30)

2019-10-02 15:06:09 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年9月26日至30日,上期指2019年9月21日至25日,去年同期指2018年9月26日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量10.9-3.0
2日均交易金额-1.9-2.7
3简单平均价格4560元/吨-21.2-1.9
4综合平均价格4206元/吨-11.50.3
5平均价格指数139.2-23.5-1.0

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的11.8%,日均交易数量同比增加29.0%,环比增加9.1%;
    2、综合平均价格3421元/吨,同比下跌30.6%,环比下跌6.1%;
    3、主要品种有:青菜、地蒲、小茭菜、韭菜、冬瓜、生菜、茭白、莲藕、芹菜、茄子、香葱、绿豆芽、胡萝卜、苦瓜、包心菜、大白菜、丝瓜、地平菇、黄瓜、番茄、长豇豆、玉米、鸡毛菜、苣笋、茼蒿、空心菜、广东菜心、萝卜、南瓜、大蒜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的88.2%,日均交易数量同比增加8.9%,环比减少4.4%;
    2、综合平均价格4311元/吨,同比下跌9.0%,环比上涨1.3%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、萝卜、大白菜、洋葱、早丰、黄瓜、长豇豆、红薯、玉米、板栗、蒜苗、胡萝卜、老南瓜、老姜及兰州菜、寿光菜、杂菜、杭州菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测59个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有青菜、西兰花、地蒲、早丰、生菜、芹菜、苦瓜、南瓜、小茭菜、地平菇、苣笋、鸡毛菜、茎葱、青椒、尖椒、黄瓜、包心菜、板栗、萝卜、长豇豆、秀珍菇、金针菇、胡萝卜、芸豆、山药等25个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有山薯、蒜头、莲藕、香菜、韭菜等5个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有12个品种,分别是青菜-22.0%、小茭菜-20.0%、秀珍菇-19.0%、鸡毛菜-18.3%、尖椒-17.0%、地瓜-16.0%、生菜-15.9%、西葫芦-14.4%、空心菜-12.4%、苣笋-10.3%、青椒-10.2%、萝卜-10.1%;菜价上涨超过10%的有8个品种,分别是丝瓜36.2%、香菜18.4%、玉米17.2%、毛豆17.1%、佛手瓜16.9%、四季豆16.8%、洋葱12.0%、包心菜10.1%;菜价涨跌不超过5%的有28个品种,分别是黄瓜、地蒲、白菜、茄子、苦瓜、茭白、蒜苗、香菇、莲藕、芋艿、山薯、蘑菇、板栗、韭菜、蒜头、百合、长豇豆、花生、茎葱、老姜、西兰花、胡萝卜、山药、冬瓜、芸豆、蕃茄、南瓜、绿豆芽(其中基本持平的有芋艿、山薯、蘑菇、板栗、韭菜、蒜头、百合、长豇豆、花生、茎葱、老姜、西兰花、胡萝卜、山药等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:地平菇价格骤跌45%,茼蒿、青菜、小茭菜、苣笋、地蒲、鸡毛菜、生菜、广东菜心、大蒜、芹菜、空心菜、南瓜、长豇豆、香葱、萝卜、番茄、茄子价格分别下跌24%、22%、20%、19%、19%、19%、16%、15%、15%、12%、11%、11%、9.7%、7.4%、6.8%、5.8%、5.5%,大白菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜价格小幅下跌,莲藕、茭白价格略跌,韭菜价格基本持平,胡萝卜价格小幅上涨,丝瓜价格陡涨38%,包心菜、玉米、绿豆芽价格分别上涨29%、15%、5.5%。
    (2)客菜主导品种:黄瓜、早丰价格分别下跌11%、8.8%,大白菜、蒜苗价格小幅下跌,红薯价格略跌,老南瓜、板栗价格基本持平,土豆、胡萝卜、老姜价格小幅上涨,玉米、洋葱、长豇豆、番茄、萝卜价格分别上涨17%、12%、11%、8.1%、6.3%。
    三、整体菜价表现:本期地菜数量继续增加,客菜减少,节前菜价再次走弱,其中地菜增加9.1%,地平菇价格骤跌45%丝瓜价格陡涨38%,其他主要品种价格以跌为主,综合平均价环比下跌6.1%;客菜数量环比减少4.4%,主要客菜品种涨多跌少,综合平均价环比上涨1.3%;地菜增加客菜减少,菜价分化,地菜跌客菜涨,整体上略有下跌。30日价格指数为138.7,较25日下跌2.1%,较去年同期下跌25.0%,后期末菜价指数同比下跌还会在25%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等15.93.62.662.594.001.502.75
番茄辽宁吉林山东等5.3-134.494.156.002.294.40
萝卜河北山东湖北等4.7731.411.322.281.001.30
大白菜河北黑龙江辽宁等3.6-381.381.432.251.101.30
洋葱山东3.6162.161.932.401.802.20
早丰江苏山东等2.6-9.32.282.503.201.602.30
黄瓜山东等2.5-3.52.833.163.993.102.80
兰州菜
8.1-185.845.84


寿光菜
6.7-7.87.187.18


杂菜
5.1-365.795.65


杭州菜
3.2-5.25.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1青菜1.451.86-22.04.23-65.7
2西兰花4.884.840.812.06-59.5
3地蒲2.242.35-4.74.90-54.3
4早丰2.362.51-6.05.16-54.3
5生菜3.434.08-15.96.95-50.6
6芹菜4.755.22-9.09.54-50.2
7苦瓜3.323.46-4.06.59-49.6
8南瓜1.441.384.32.75-47.6
9小茭菜2.042.55-20.03.72-45.2
10地平菇3.776.65-43.3
11苣笋2.793.11-10.34.80-41.9
12鸡毛菜3.854.71-18.36.60-41.7
13茎葱3.653.640.36.22-41.3
14青椒4.925.48-10.28.14-39.6
15尖椒4.755.72-17.07.72-38.5
16黄瓜3.153.31-4.85.08-38.0
17包心菜1.751.5910.12.78-37.1
18板栗8.968.98-0.214.22-37.0
19萝卜1.431.59-10.12.27-37.0
20长豇豆4.124.110.26.47-36.3
21秀珍菇11.1213.72-19.017.34-35.9
22金针菇4.955.44-9.07.57-34.6
23胡萝卜2.222.181.83.26-31.9
24芸豆11.0210.762.416.00-31.1
25山药6.706.581.89.58-30.1
26白菜1.631.70-4.12.23-26.9
27蕃茄3.763.643.35.08-26.0
28佛手瓜2.902.4816.93.80-23.7
29茄子4.194.37-4.15.38-22.1
30空心菜4.114.69-12.45.20-21.0
31蘑菇13.3513.44-0.715.76-15.3
32地瓜1.631.94-16.01.80-9.4
33丝瓜4.593.3736.24.83-5.0
34冬瓜1.010.992.01.06-4.7
35茭白5.796.03-4.06.00-3.5
36香葱7.027.69-8.77.010.1
37花生4.094.080.24.080.2
38芋艿3.653.69-1.13.591.7
39土豆2.602.417.92.494.4
40毛豆3.563.0417.13.395.0
41老姜6.966.920.66.625.1
42香菇15.8016.20-2.514.429.6
43蒜苗5.826.04-3.65.2411.1
44玉米3.412.9117.23.0611.4
45洋葱2.151.9212.01.6728.7
46韭菜4.574.58-0.23.3436.8
47香菜12.2210.3218.47.8256.3
48莲藕4.915.01-2.02.9964.2
49蒜头8.208.22-0.24.7074.5
50山薯2.862.89-1.01.5881.0
51百合13.0013.00
52绿豆芽2.292.194.6
53四季豆8.827.5516.8
54西葫芦2.623.06-14.4
55蒿菜6.17
价格指数139.2140.6-1.0182.0-23.5
简单平均价4.564.65-1.95.79-21.2
综合平均价4.2064.1930.34.755-11.5

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.10.2