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嘉兴蔬菜:客菜数量开始减少,菜价走弱(9.11-15)

2019-09-17 15:58:20 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年9月11日至15日,上期指2019年9月6日至10日,去年同期指2018年9月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量9.0-7.5
2日均交易金额9.3-3.6
3简单平均价格5050元/吨-12.20.0
4综合平均价格4495元/吨0.34.2
5平均价格指数146.6-15.2-1.0

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的10.2%,日均交易数量同比增加8.2%,环比增加0.4%;
    2、综合平均价格4189元/吨,同比下跌7.7%,环比下跌4.4%;
    3、主要品种有:青菜、冬瓜、地蒲、小茭菜、韭菜、茭白、茄子、莲藕、香葱、丝瓜、长豇豆、芹菜、苦瓜、绿豆芽、胡萝卜、玉米、生菜、黄瓜、番茄、空心菜、大蒜、黄豆芽、鸡毛菜、红米茜、南瓜、大白菜、包心菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的89.8%,日均交易数量同比增加9.1%,环比减少8.3%;
    2、综合平均价格4530元/吨,同比上涨1.2%,环比上涨5.2%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、黄瓜、洋葱、萝卜、早丰、长豇豆、蒜头、芋艿、冬瓜、尖椒、蒜苗、胡萝卜、老姜、老南瓜、红薯、玉米及兰州菜、杂菜、寿光菜、杭州菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测59个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有香菜、早丰、包心菜、南瓜、西兰花、佛手瓜、茎葱、蕃茄、苦瓜、生菜、长豇豆、地蒲、金针菇、黄瓜、板栗等15个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有莲藕、蒜头、鸡毛菜、地瓜、山薯等5个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有11个品种,分别是红米茜-32.6%、青菜-21.0%、玉米-19.6%、茄子-17.7%、白菜-15.8%、丝瓜-14.6%、地蒲-12.9%、山薯-12.1%、毛豆-11.3%、香菜-11.1%、苦瓜-10.9%;菜价上涨超过10%的有3个品种,分别是生菜13.0%、苣笋10.6%、佛手瓜10.3%;菜价涨跌不超过5%的有32个品种,分别是香菇、洋葱、冬瓜、蘑菇、土豆、板栗、秀珍菇、大蒜、茭白、西兰花、黄豆芽、萝卜、花生、南瓜、蒜苗、绿豆芽、芹菜、老姜、四季豆、山药、韭菜、青椒、蒜头、芋艿、金针菇、尖椒、地瓜、西葫芦、茎葱、百合、空心菜、胡萝卜(其中基本持平的有蘑菇、土豆、板栗、秀珍菇、大蒜、茭白、西兰花、黄豆芽、萝卜、花生、南瓜、蒜苗、绿豆芽、芹菜、老姜、四季豆、山药等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:红米茜价格骤跌37%,玉米、青菜、茄子、地蒲、丝瓜、鸡毛菜、南瓜、苦瓜、番茄、长豇豆、包心菜、香葱价格分别下跌26%、21%、20%、19%、17%、17%、15%、11%、11%、9.4%、7.0%、6.3%,茭白价格小幅下跌,冬瓜价格略跌,大蒜、大白菜价格基本持平,黄瓜价格略涨,韭菜、绿豆芽、胡萝卜、空心菜、黄豆芽价格小幅上涨,生菜、小茭菜、莲藕、芹菜价格分别上涨13%、7.5%、5.7%、5.4%。
    (2)客菜主导品种:玉米、大白菜、红薯、长豇豆价格分别下跌24%、24%、15%、6.8%,土豆、洋葱价格小幅下跌,冬瓜、芋艿价格基本持平,尖椒、蒜头、蒜苗价格略涨,萝卜、老姜价格小幅上涨,黄瓜、番茄、老南瓜、早丰、胡萝卜价格分别上涨19%、17%、17%、7.1%、6.2%。
    三、整体菜价表现:本期菜价从走平至走弱,其中地菜数量增加0.4%,红米茜价格骤跌,其他主要品种价格跌多涨少,综合平均价环比下跌4.4%;客菜数量环比减少8.3%,主要客菜品种涨跌互现,综合平均价环比上涨5.2%;地菜数量略增客菜数量开始减少,菜价逐渐疲软,后期菜价将小幅下滑。15日价格指数为145.1,较10日下跌1.8%,较去年同期下跌16.3%,后期末菜价指数同比下跌将超过20%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东等10.6-282.552.673.601.502.55
番茄辽宁黑龙江吉林等7.51.83.362.875.001.993.30
大白菜河北黑龙江等5.2101.441.893.601.201.45
黄瓜山东等3.2-242.802.353.552.202.80
洋葱山东2.6-231.851.902.201.601.80
萝卜河北湖北等2.6-3.91.221.191.401.001.20
兰州菜
11.2-5.5
5.84


杂菜
6.80.3
5.54


寿光菜
6.055
7.18


杭州菜
4.0-7.6
5.84


昆明菜
3.017
6.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1香菜13.1014.74-11.126.80-51.1
2早丰2.222.029.94.10-45.9
3包心菜1.461.59-8.22.65-44.9
4南瓜1.571.551.32.76-43.1
5西兰花5.845.830.210.22-42.9
6佛手瓜2.782.5210.34.54-38.8
7茎葱3.603.483.45.66-36.4
8蕃茄2.892.716.64.48-35.5
9苦瓜4.014.50-10.96.18-35.1
10生菜4.003.5413.06.16-35.1
11长豇豆4.424.79-7.76.55-32.5
12地蒲2.973.41-12.94.39-32.3
13金针菇5.645.512.48.26-31.7
14黄瓜2.912.679.04.18-30.4
15板栗9.8810.02-1.414.16-30.2
16芹菜6.456.361.49.16-29.6
17四季豆7.827.681.810.70-26.9
18胡萝卜2.242.154.23.06-26.8
19玉米2.423.01-19.63.16-23.4
20萝卜1.221.210.81.59-23.3
21白菜1.812.15-15.82.35-23.0
22青椒6.005.882.07.70-22.1
23茄子4.135.02-17.75.28-21.8
24秀珍菇13.5013.58-0.616.74-19.4
25尖椒6.125.962.77.32-16.4
26丝瓜3.814.46-14.64.40-13.4
27红米茜4.596.81-32.65.12-10.4
28山药8.588.421.99.56-10.3
29韭芽10.6111.81-10.2
30芸豆9.468.728.510.52-10.1
31苣笋4.383.9610.64.52-3.1
32韭菜4.144.062.04.101.0
33香菇16.0016.46-2.815.602.6
34蘑菇14.0014.26-1.813.533.5
35土豆2.462.50-1.62.373.8
36空心菜4.744.563.94.466.3
37毛豆4.164.69-11.33.867.8
38茭白7.217.23-0.36.589.6
39花生4.604.560.94.1810.0
40大蒜8.268.29-0.47.4111.5
41洋葱1.841.88-2.11.6412.2
42芋艿3.983.892.33.4415.7
43老姜7.347.221.76.2517.4
44冬瓜0.960.98-2.00.8020.0
45香葱7.247.71-6.16.0220.3
46蒜苗6.146.061.35.0022.8
47青菜3.644.61-21.02.9423.8
48小茭菜3.763.517.12.9129.2
49山薯2.462.80-12.11.7441.4
50地瓜2.172.112.81.4846.6
51鸡毛菜7.718.51-9.44.9456.1
52蒜头8.348.182.04.8671.6
53莲藕5.545.245.73.1575.9
54百合11.9011.503.5
55黄豆芽2.152.140.5
56绿豆芽2.232.201.4
57西葫芦3.323.223.1
价格指数146.6148.1-1.0172.9-15.2
简单平均价5.055.050.05.75-12.2
综合平均价4.4954.3144.24.4830.3

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.9.17