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嘉兴蔬菜:雨季结束客菜持续增加,菜价有下行势头(7.16-20)

2019-07-22 16:06:24 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年7月16日至20日,上期指2019年7月11日至15日,去年同期指2018年7月16日至20日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-0.75.3
2日均交易金额1.10.2
3简单平均价格5250元/吨24.1-0.4
4综合平均价格4100元/吨1.8-4.9
5平均价格指数138.50.9-3.1

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的17.8%,日均交易数量同比增加5.4%,环比减少0.9%;
    2、综合平均价格3424元/吨,同比下跌0.1%,环比下跌1.2%;
    3、主要品种有:青菜、黄瓜、丝瓜、小茭菜、韭菜、地蒲、苦瓜、生菜、冬瓜、芹菜、玉米、香葱、番茄、茭白、毛豆、长豇豆、黄豆芽、茄子、空心菜、胡萝卜、红米茜、大蒜、鸡毛菜、南瓜、苋菜、莲藕、韭芽、土豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的82.2%,日均交易数量同比减少1.9%,环比增加6.8%;
    2、综合平均价格4246元/吨,同比上涨2.3%,环比下跌5.8%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、洋葱、早丰、大白菜、萝卜、玉米、胡萝卜、蒜头、长豇豆、黄瓜、老姜、冬瓜、蒜苗及兰州菜、杂菜、寿光菜、杭州菜、昆明菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜只有蕃茄1个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、莲藕、冬瓜、茎葱、玉米、芋艿、洋葱、花生、地蒲等9个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有15个品种,分别是萝卜-38.0%、早丰-30.7%、西葫芦-28.5%、白菜-26.0%、佛手瓜-22.2%、西兰花-17.0%、毛豆-14.9%、蒜头-13.6%、包心菜-13.3%、莲藕-13.1%、地蒲-12.9%、长豇豆-12.4%、丝瓜-11.6%、黄瓜-11.2%、芹菜-10.7%;菜价上涨超过10%的有8个品种,分别是四季豆26.6%、茄子17.1%、红米茜16.4%、大蒜14.2%、香葱13.6%、小茭菜12.8%、秀珍菇12.5%、韭菜10.5%;菜价涨跌不超过5%的有19个品种,分别是蘑菇、老姜、蒜苗、苦瓜、冬瓜、山薯、笋干、空心菜、香菜、洋葱、黄豆芽、芸豆、青菜、玉米、山药、胡萝卜、芋艿、土豆、香菇(其中基本持平的有冬瓜、山薯、笋干、空心菜、香菜、洋葱、黄豆芽、芸豆等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:地蒲、长豇豆、丝瓜、莲藕、毛豆、黄瓜、苦瓜、生菜、南瓜价格分别下跌17%、16%、12%、12%、11%、8.4%、8.3%、7.7%、6.3%,鸡毛菜、冬瓜、芹菜、玉米价格小幅下跌,胡萝卜、空心菜、韭芽、土豆、黄豆芽价格基本持平,青菜、大蒜、茭白价格小幅上涨,香葱、红米茜、番茄、小茭菜、茄子、韭菜、苋菜价格分别上涨21%、16%、14%、13%、11%、11%、10%。
    (2)客菜主导品种:萝卜价格骤跌38%,大白菜、早丰、黄瓜、蒜头、长豇豆、老姜价格分别下跌26%、26%、15%、13%、7.6%、6.8%,蒜苗、洋葱价格基本持平,冬瓜、土豆、番茄价格小幅上涨,胡萝卜、玉米价格分别上涨9.3%、8.8%。
    三、整体菜价表现:本期雨季结束,地菜数量略减,客菜数量连续增加价格出现明显下行势头。其中地菜数量减少0.9%,主要品种价格跌多涨少,综合平均价环比下跌1.2%;客菜数量环比增加6.8%,萝卜价格骤跌,其他主要客菜品种跌多涨少,综合平均价环比下跌5.8%,下行势头明显。20日价格指数为136.8,较15日下跌3.3%,较去年同期上涨0.6%,近乎持平,后期末菜价指数同比继续大致持平。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东等10.5392.462.393.401.602.50
番茄辽宁辽宁黑龙江等5.3462.232.153.601.202.20
洋葱山东云南4.2321.831.832.401.401.75
早丰江苏山东等3.5-142.713.645.001.403.20
大白菜河北等3.1-7.21.451.951.801.201.40
萝卜河北山东湖北2.7491.051.691.300.800.90
兰州菜
10.44.65.845.84


杂菜
7.74.25.455.47


寿光菜
3.0-297.187.18


杭州菜
3.0-125.845.84


昆明菜
2.0265.976.97


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蕃茄2.171.999.03.11-30.2
2毛豆3.263.83-14.94.55-28.4
3早丰2.763.98-30.73.66-24.6
4西葫芦2.333.26-28.53.06-23.9
5白菜1.451.96-26.01.87-22.5
6大蒜4.173.6514.25.34-21.9
7金针菇4.243.889.35.41-21.6
8黄瓜2.382.68-11.23.02-21.2
9空心菜3.363.38-0.64.21-20.2
10佛手瓜2.743.52-22.23.26-16.0
11山药7.507.263.38.88-15.5
12香菜8.748.78-0.510.34-15.5
13青菜2.422.362.52.84-14.8
14萝卜1.031.66-38.01.14-9.6
15苣笋3.563.88-8.23.94-9.6
16芹菜5.506.16-10.76.03-8.8
17长豇豆3.694.21-12.43.89-5.1
18包心菜1.691.95-13.31.77-4.5
19茄子5.474.6717.15.64-3.0
20香葱4.093.6013.64.18-2.2
21芸豆9.569.500.69.76-2.0
22小茭菜2.902.5712.82.94-1.4
23生菜3.023.27-7.62.981.3
24胡萝卜2.092.014.02.023.5
25香菇14.4613.804.813.705.5
26苋菜3.002.778.32.845.6
27土豆2.462.354.72.326.0
28西兰花7.228.70-17.06.668.4
29四季豆10.488.2826.69.5210.1
30韭菜2.642.3910.52.3910.5
31蒜苗5.906.06-2.65.2412.6
32蘑菇10.0010.50-4.88.8413.1
33丝瓜3.513.97-11.63.0415.5
34尖椒5.765.298.94.9815.7
35秀珍菇12.8011.3812.511.0216.2
36红米茜3.052.6216.42.6116.9
37老姜7.687.89-2.76.5317.6
38山薯2.262.30-1.71.9018.9
39南瓜2.212.36-6.41.8519.5
40苦瓜3.563.64-2.22.8624.5
41茭白6.426.036.55.0427.4
42地蒲3.053.50-12.92.3231.5
43花生5.865.526.24.4432.0
44洋葱1.841.85-0.51.3734.3
45芋艿6.756.484.25.0035.0
46玉米3.373.282.72.3344.6
47茎葱3.924.32-9.32.4460.7
48冬瓜1.571.60-1.90.8584.7
49莲藕7.638.78-13.13.9593.2
50蒜头9.1410.58-13.63.24182.1
51黄豆芽2.142.14
52鸡毛菜4.684.93-5.1
53青椒5.665.208.8
54笋干60.0060.80-1.3
价格指数138.5143.0-3.1137.30.9
简单平均价5.255.27-0.44.2324.1
综合平均价4.1004.311-4.94.0291.8

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.7.22