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嘉兴蔬菜:数量小增,地菜价格趋涨客菜走弱(7.11-15)

2019-07-17 15:44:47 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年7月11日至15日,上期指2019年7月6日至10日,去年同期指2018年7月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-2.46.0
2日均交易金额4.14.3
3简单平均价格5270元/吨28.20.2
4综合平均价格4311元/吨6.7-1.6
5平均价格指数143.07.1-0.3

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的18.9%,日均交易数量同比增加8.6%,环比增加1.8%;
    2、综合平均价格3464元/吨,同比下跌2.1%,环比上涨1.6%;
    3、主要品种有:青菜、黄瓜、小茭菜、韭菜、番茄、地蒲、丝瓜、生菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、茭白、玉米、香葱、毛豆、黄豆芽、茄子、空心菜、长豇豆、胡萝卜、红米茜、大蒜、南瓜、包心菜、苋菜、土豆、鸡毛菜、韭芽、莲藕、小辣椒等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的81.1%,日均交易数量同比减少4.6%,环比增加7.0%;
    2、综合平均价格4508元/吨,同比上涨8.8%,环比下跌2.4%;
    3、数量较大的有:土豆、早丰、番茄、大白菜、洋葱、冬瓜、萝卜、玉米、蒜苗、南瓜、长豇豆、老姜、红薯、老南瓜、黄瓜、胡萝卜、香菜、香葱、西兰花及兰州菜、杂菜、寿光菜、杭州菜、昆明菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蕃茄、大蒜、黄瓜等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、茎葱、萝卜、花菜、地蒲、冬瓜、玉米、洋葱、西兰花、早丰、芹菜等11个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有4个品种,分别是苣笋-24.5%、西葫芦-21.3%、四季豆-20.2%、蕃茄-11.2%;菜价上涨超过10%的有6个品种,分别是早丰49.6%、茄子13.3%、尖椒12.1%、地蒲11.5%、丝瓜11.2%、包心菜10.2%;菜价涨跌不超过5%的有30个品种,分别是青菜、佛手瓜、蘑菇、苋菜、蒜头、老姜、毛豆、花菜、芸豆、笋干、山薯、苦瓜、秀珍菇、黄豆芽、冬瓜、香菜、蒜苗、青椒、小茭菜、芹菜、土豆、生菜、韭菜、南瓜、山药、香菇、洋葱、茎葱、大蒜、空心菜(其中基本持平的有花菜、芸豆、笋干、山薯、苦瓜、秀珍菇、黄豆芽、冬瓜、香菜、蒜苗、青椒、小茭菜、芹菜、土豆等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:莲藕、苦瓜、红米茜、鸡毛菜、黄瓜价格分别下跌17%、12%、10%、9.6%、5.0%,青菜、苋菜、胡萝卜价格小幅下跌,冬瓜价格略跌,番茄、香葱、黄豆芽、韭芽价格基本持平,小茭菜价格略涨,土豆、韭菜、生菜、大蒜、空心菜、毛豆价格小幅上涨,包心菜、地蒲、丝瓜、小辣椒、茄子、茭白、南瓜、长豇豆、芹菜、玉米价格分别上涨18%、15%、12%、11%、11%、8.3%、8.1%、7.6%、7.5%、6.8%。
    (2)客菜主导品种:南瓜、番茄、胡萝卜、大白菜、西兰花价格分别下跌17%、17%、13%、12%、8.4%,萝卜、黄瓜、洋葱、老姜价格小幅下跌,蒜苗、老南瓜、香菜价格基本持平,土豆、红薯、冬瓜价格小幅上涨,早丰价格陡涨36%,香葱、玉米、长豇豆价格分别上涨15%、12%、11%。
    三、整体菜价表现:本期数量略增,地菜价格略有走强客菜走弱,整体大致走平。其中地菜数量增加1.8%,主要品种价格由涨跌互现转涨多跌少,综合平均价环比上涨1.6%;客菜数量环比增加7.0%,早丰价格陡涨,其他主要客菜品种由涨跌互现转跌多涨少,综合平均价环比下跌2.4%,有继续下滑势头。本期数量均在增加,应该是到了雨季末,后期出现变化可能性增大。15日价格指数为141.5,较10日下跌1.0%,较去年同期上涨3.7%,后期末菜价指数同比大致走平。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东等7.9-212.392.343.401.402.40
早丰江苏山东等4.4183.642.685.201.403.20
番茄辽宁黑龙江山东等3.9422.152.593.601.202.40
大白菜河北山东等3.5681.952.212.401.401.60
洋葱山东湖北河南3.4221.831.882.601.402.00
冬瓜山东广东等2.31511.641.591.901.331.65
兰州菜
10.5-8.35.845.84


杂菜
7.8155.475.19


寿光菜
4.5-287.187.18


杭州菜
3.67.95.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蕃茄1.992.24-11.23.15-36.8
2大蒜3.653.533.45.26-30.6
3黄瓜2.682.82-5.03.83-30.0
4红米茜2.622.87-8.73.73-29.8
5青菜2.362.48-4.83.33-29.1
6金针菇3.883.656.34.95-21.6
7山药7.267.062.89.06-19.9
8丝瓜3.973.5711.24.80-17.3
9香葱3.603.415.64.22-14.7
10苋菜2.772.86-3.13.20-13.4
11空心菜3.383.273.43.85-12.2
12西葫芦3.264.14-21.33.62-9.9
13小茭菜2.572.531.62.79-7.9
14长豇豆4.213.898.24.47-5.8
15白菜1.962.12-7.52.04-3.9
16胡萝卜2.012.16-6.92.07-2.9
17香菇13.8013.422.813.700.7
18生菜3.273.192.53.231.2
19苣笋3.885.14-24.53.821.6
20四季豆8.2810.38-20.28.062.7
21毛豆3.833.92-2.33.713.2
22包心菜1.951.7710.21.855.4
23南瓜2.362.302.62.226.3
24尖椒5.294.7212.14.947.1
25香菜8.788.700.98.167.6
26花生5.525.86-5.85.108.2
27土豆2.352.311.72.168.8
28茄子4.674.1213.34.1412.8
29芸豆9.509.58-0.88.4212.8
30山薯2.302.302.0213.9
31佛手瓜3.523.66-3.83.0615.0
32蒜苗6.066.001.05.2615.2
33苦瓜3.643.630.33.0917.8
34韭菜2.392.332.61.9920.1
35老姜7.898.08-2.46.5420.6
36茭白6.035.745.14.9821.1
37秀珍菇11.3811.340.49.3222.1
38蘑菇10.5010.86-3.38.3026.5
39芋艿6.486.027.65.0029.6
40芹菜6.166.061.74.6133.6
41早丰3.982.6649.62.8241.1
42西兰花8.709.32-6.76.0045.0
43洋葱1.851.802.81.2646.8
44玉米3.283.009.32.0857.7
45冬瓜1.601.590.61.0158.4
46地蒲3.503.1411.52.1165.9
47花菜7.637.78-1.94.3077.4
48萝卜1.661.75-5.10.9378.5
49茎葱4.324.202.92.2294.6
50蒜头10.5810.90-2.93.32218.7
51黄豆芽2.142.130.5
52青椒5.205.141.2
53笋干60.8061.00-0.3
价格指数143.0143.5-0.3133.57.1
简单平均价5.275.260.24.1128.2
综合平均价4.3114.382-1.64.0416.7

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.7.17