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嘉兴蔬菜:数量减少,菜价走平(7.6-10)

2019-07-12 15:38:33 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年7月6日至10日,上期指2019年7月1日至5日,去年同期指2018年7月6日至10日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量6.4-5.5
2日均交易金额22.2-3.3
3简单平均价格5260元/吨38.8持平
4综合平均价格4382元/吨14.92.3
5平均价格指数143.517.01.6

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的19.7%,日均交易数量同比增加6.3%,环比减少2.7%;
    2、综合平均价格3411元/吨,同比上涨15.4%,环比上涨5.8%;
    3、主要品种有:青菜、黄瓜、小茭菜、韭菜、番茄、丝瓜、生菜、芹菜、地蒲、苦瓜、冬瓜、茭白、玉米、茄子、毛豆、香葱、长豇豆、空心菜、黄豆芽、胡萝卜、红米茜、大蒜、包心菜、苋菜、南瓜、鸡毛菜、韭芽、土豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的80.3%,日均交易数量同比增加6.4%,环比减少6.1%;
    2、综合平均价格4619元/吨,同比上涨14.8%,环比上涨1.9%;
    3、数量较大的有:土豆、早丰、洋葱、番茄、大白菜、胡萝卜、萝卜、玉米、蒜苗、西兰花、老南瓜、老姜、长豇豆、蒜头、黄瓜及兰州菜、杂菜、寿光菜、杭州菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测58个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有大蒜等1个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、茎葱、萝卜、苦瓜、花菜、茄子、冬瓜、地蒲、玉米、四季豆、小茭菜、苣笋、芸豆、西兰花、洋葱、老姜、芹菜、西葫芦、蘑菇、丝瓜等20个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有6个品种,分别是花生-37.4%、丝瓜-13.6%、苣笋-12.9%、萝卜-12.5%、四季豆-12.3%、苋菜-10.3%;菜价上涨超过10%的有9个品种,分别是小茭菜33.9%、洋葱25.9%、西兰花23.0%、青菜16.4%、生菜16.0%、佛手瓜13.7%、空心菜12.4%、芹菜11.2%、花菜10.5%;菜价涨跌不超过5%的有26个品种,分别是香葱、蕃茄、毛豆、芋艿、蒜苗、大蒜、韭菜、玉米、山药、蒜头、尖椒、秀珍菇、笋干、蘑菇、香菇、黄豆芽、西葫芦、老姜、金针菇、青椒、地蒲、红米茜、土豆、茎葱、南瓜、苦瓜(其中基本持平的有大蒜、韭菜、玉米、山药、蒜头、尖椒、秀珍菇、笋干、蘑菇、香菇、黄豆芽、西葫芦、老姜、金针菇、青椒、地蒲、红米茜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:丝瓜、番茄、冬瓜、苋菜、黄瓜价格分别下跌14%、5.8%、5.7%、5.2%、5.0%,韭芽、毛豆价格小幅下跌,长豇豆、韭菜、大蒜价格略跌,苦瓜价格基本持平,香葱、黄豆芽价格略涨,胡萝卜、土豆、红米茜、鸡毛菜、包心菜、玉米、茭白价格小幅上涨,小茭菜价格陡涨34%,茄子、南瓜、青菜、生菜、空心菜、地蒲、芹菜价格分别上涨23%、18%、16%、16%、13%、11%、9.9%。
    (2)客菜主导品种:萝卜、胡萝卜、黄瓜、番茄、玉米价格分别下跌13%、12%、7.1%、6.9%、5.8%,蒜苗价格小幅下跌,蒜头价格基本持平,老姜价格略涨,土豆、老南瓜价格小幅上涨,洋葱价格陡涨31%,西兰花、长豇豆、大白菜、早丰价格分别上涨22%、14%、6.6%、6.5%。
    三、整体菜价表现:本期酷热交易减少,菜价大致走平。其中地菜数量减少2.7%,小茭菜价格陡涨,其他主要品种价格涨跌互现,涨势略微占优,综合平均价环比上涨5.8%;客菜数量环比减少6.1%,洋葱价格陡涨,其他主要客菜品种价格涨跌互现,综合平均价环比上涨1.9%,上涨势头力竭。本期数量均有减少,客菜减少多些,总量仍然充足,价格趋稳,等待影响市场因素的变化,近期菜价将较为平稳。10日价格指数为143.0,较5日下跌0.3%,较去年同期上涨14.5%,后期末菜价指数同比上涨可能在5-10%之间。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东内蒙等10.6372.342.293.301.402.40
早丰江苏山东等3.9-162.682.523.601.802.90
洋葱山东安徽湖南2.9-381.881.432.401.301.90
番茄辽宁山东湖北等2.9142.592.784.101.202.10
大白菜河北山东湖北2.2162.212.073.001.602.00
胡萝卜山东湖北湖南2.2922.202.502.601.802.15
萝卜山东湖北四川等2.1-131.731.992.201.401.55
兰州菜
12.1-135.845.84


杂菜
7.28.55.195.31


寿光菜
6.6-137.187.18


杭州菜
3.5-5.35.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1大蒜3.533.59-1.75.49-35.7
2蕃茄2.242.33-3.93.07-27.0
3山药7.067.10-0.69.48-25.5
4红米茜2.872.831.43.70-22.4
5金针菇3.653.620.84.36-16.3
6香葱3.413.58-4.73.90-12.6
7长豇豆3.893.656.64.03-3.5
8黄瓜2.822.97-5.12.86-1.4
9香菇13.4213.370.413.52-0.7
10土豆2.312.262.22.252.7
11毛豆3.924.04-3.03.735.1
12山薯2.302.52-8.72.185.5
13包心菜1.771.676.01.6010.6
14青菜2.482.1316.42.1515.3
15空心菜3.272.9112.42.8315.5
16胡萝卜2.162.29-5.71.8616.1
17茭白5.745.455.34.8418.6
18韭菜2.332.35-0.91.8923.3
19生菜3.192.7516.02.5823.6
20秀珍菇11.3411.36-0.29.1224.3
21佛手瓜3.663.2213.72.9424.5
22早丰2.662.516.02.1225.5
23白菜2.122.015.51.6826.2
24芋艿6.026.18-2.64.7626.5
25蒜苗6.006.15-2.44.7227.1
26香菜8.709.46-8.06.8027.9
27南瓜2.302.214.11.7829.2
28尖椒4.724.73-0.23.6429.7
29丝瓜3.574.13-13.62.7131.7
30蘑菇10.8610.840.28.2232.1
31西葫芦4.144.120.53.1033.5
32芹菜6.065.4511.24.3938.0
33老姜8.088.030.65.8538.1
34洋葱1.801.4325.91.2939.5
35西兰花9.327.5823.06.4444.7
36芸豆9.5810.56-9.36.6045.2
37苣笋5.145.90-12.93.5046.9
38小茭菜2.531.8933.91.6850.6
39四季豆10.3811.84-12.36.4161.9
40玉米3.003.02-0.71.7967.6
41地蒲3.143.101.31.8668.8
42冬瓜1.591.74-8.60.9272.8
43茄子4.123.827.92.3575.3
44花菜7.787.0410.54.4076.8
45苦瓜3.633.484.32.0577.1
46萝卜1.752.00-12.50.87101.1
47茎葱4.204.044.01.96114.3
48蒜头10.9010.94-0.43.86182.4
49花生5.869.36-37.4
50黄豆芽2.132.120.5
51青椒5.145.100.8
52笋干61.0061.00
53苋菜2.863.19-10.3
价格指数143.5141.31.6122.617.0
简单平均价5.265.260.03.7938.8
综合平均价4.3824.2842.33.81414.9

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.7.12