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嘉兴蔬菜:数量减少,菜价维持逐日上涨势头(6.26-30)

2019-07-03 15:04:10 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年6月26日至30日,上期指2019年6月21日至25日,去年同期指2018年6月26日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量16.2-5.5
2日均交易金额35.3-5.1
3简单平均价格5100元/吨51.83.0
4综合平均价格4135元/吨16.40.5
5平均价格指数133.814.96.4

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的20.3%,日均交易数量同比增加10.7%,环比减少3.5%;
    2、综合平均价格3135元/吨,同比上涨23.0%,环比上涨6.1%;
    3、主要品种有:青菜、小茭菜、番茄、韭菜、黄瓜、生菜、芹菜、玉米、冬瓜、茭白、地蒲、丝瓜、苦瓜、茄子、香葱、毛豆、长豇豆、空心菜、包心菜、黄豆芽、南瓜、红米茜、胡萝卜、大蒜、土豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的79.7%,日均交易数量同比增加17.7%,环比减少6.0%;
    2、综合平均价格4390元/吨,同比上涨14.8%,环比下跌0.3%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、早丰、洋葱、番茄、萝卜、红薯、玉米、蒜苗、大白菜、西兰花、胡萝卜、老姜、长豇豆、黄瓜及杂菜、兰州菜、寿光菜、杭州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测55个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜仅有大蒜1个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有地蒲、蒜头、四季豆、丝瓜、苣笋、茎葱、生菜、茄子、山薯、玉米、苦瓜、冬瓜、香菜、萝卜、红米茜、南瓜、花菜、青菜、空心菜、芸豆、长豇豆、西葫芦、老姜、蘑菇、芋艿等25个品种。
    (2)环比:没有蔬菜品种菜价下跌超过10%;菜价上涨超过10%的有13个品种,分别是地蒲43.7%、芹菜32.9%、西葫芦30.8%、萝卜22.2%、青椒17.1%、白菜16.8%、香菜16.6%、青菜14.9%、黄瓜14.1%、冬瓜13.4%、生菜12.7%、红米茜12.2%、茄子10.7%;菜价涨跌不超过5%的有25个品种,分别是胡萝卜、长豇豆、苣笋、大蒜、佛手瓜、毛豆、四季豆、丝瓜、山药、韭菜、空心菜、西兰花、玉米、黄豆芽、笋干、花生、土豆、早丰、金针菇、南瓜、香菇、老姜、茎葱、蒜苗、山薯(其中基本持平的有韭菜、空心菜、西兰花、玉米、黄豆芽、笋干、花生、土豆、早丰、金针菇、南瓜、香菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:苦瓜、长豇豆、香葱、胡萝卜价格分别下跌13%、11%、7.5%、7.1%,毛豆、丝瓜、大蒜价格小幅下跌,韭菜价格略跌,空心菜、黄豆芽价格基本持平,土豆价格略涨,茄子、玉米价格小幅上涨,地蒲价格陡涨33%,芹菜、黄瓜、南瓜、青菜、生菜、红米茜、茭白、番茄、冬瓜、小茭菜、包心菜价格分别上涨25%、17%、15%、14%、12%、12%、8.5%、7.7%、7.6%、7.2%、6.7%。
    (2)客菜主导品种:老姜、玉米价格分别下跌8.6%、6.1%,胡萝卜、早丰价格略跌,西兰花、土豆、红薯价格基本持平,长豇豆、蒜苗价格小幅上涨,萝卜、大白菜、冬瓜、番茄、黄瓜、洋葱价格分别上涨23%、19%、18%、10%、9.1%、8.9%。
    三、整体菜价表现:本期菜价逐日小幅上涨,地菜仍处领涨位置。其中地菜数量减少3.5%,地蒲价格继续陡涨,其他主要品种价格涨多跌少,综合平均价环比上涨6.1%;客菜数量环比减少6.0%,主要客菜品种价格涨多跌少,综合平均价环比下跌0.3%。本期地菜数量延续减少势头价格涨势依旧,继续领涨客菜,客菜数量减少,价格上涨势头略快过上期,后期菜价仍将逐日上涨。30日价格指数为135.5,较25日上涨4.5%,较去年同期上涨18.7%,后期末菜价指数同比上涨可能在15%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东8.7122.272.263.401.202.25
冬瓜广东云南江苏等4.7131.541.301.971.301.55
早丰江苏山东4.5-152.202.233.201.502.15
洋葱山东河南3.3-351.451.331.701.301.45
番茄山东湖北安徽等2.3-5.62.832.574.001.602.80
杂菜
8.71.95.115.19


兰州菜
8.4-9.05.845.84


寿光菜
7.7-257.187.18


杭州菜
4.0-4.05.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1大蒜3.483.59-3.16.51-46.5
2山药7.027.16-2.08.70-19.3
3金针菇3.603.580.64.34-17.1
4蕃茄2.372.198.22.80-15.4
5包心菜1.581.459.01.86-15.1
6西兰花5.625.66-0.76.06-7.3
7香葱3.573.81-6.33.69-3.3
8香菇13.2413.081.213.200.3
9土豆2.272.260.42.241.3
10芹菜4.693.5332.94.602.0
11洋葱1.461.349.01.422.8
12白菜1.461.2516.81.385.8
13茭白5.234.828.54.916.5
14佛手瓜3.203.28-2.42.8611.9
15秀珍菇10.8410.285.49.5813.2
16黄瓜2.842.4914.12.4914.1
17蒜苗5.965.763.55.1416.0
18早丰2.232.220.51.8619.9
19毛豆4.514.62-2.43.6722.9
20韭菜2.352.38-1.31.9123.0
21小茭菜1.601.497.41.2825.0
22胡萝卜2.272.38-4.61.8026.1
23芋艿6.165.786.64.7031.1
24蘑菇10.809.968.48.1432.7
25老姜8.308.092.66.1734.5
26西葫芦3.102.3730.82.3034.8
27长豇豆3.683.83-3.92.7235.3
28芸豆11.1112.23-9.27.9240.3
29空心菜2.902.93-1.02.0541.5
30青菜1.771.5414.91.2541.6
31花菜4.904.508.93.3446.7
32南瓜2.192.170.91.4848.0
33红米茜3.132.7912.22.0552.7
34萝卜1.761.4422.21.1553.0
35香菜9.408.0616.66.0256.1
36冬瓜1.611.4213.41.0356.3
37苦瓜3.423.70-7.62.1559.1
38玉米3.203.22-0.61.9365.8
39山薯2.872.773.61.6672.9
40茄子4.033.6410.72.3373.0
41生菜2.402.1312.71.3183.2
42茎葱4.023.903.12.0497.1
43苣笋4.004.16-3.82.00100.0
44丝瓜3.984.07-2.21.69135.5
45四季豆10.2710.52-2.44.32137.7
46蒜头10.6810.006.83.46208.7
47地蒲3.062.1343.70.93229.0
48花生11.1611.120.4
49黄豆芽2.132.13
50尖椒4.384.106.8
51青椒4.663.9817.1
52笋干61.0061.00
价格指数133.8125.76.4116.414.9
简单平均价5.104.953.03.3651.8
综合平均价4.1354.1160.53.55216.4

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.7.3