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嘉兴蔬菜:地菜领涨客菜相随,雨季菜价涨势确立(6.21-25)

2019-06-28 16:17:03 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年6月21日至25日,上期指2019年6月16日至20日,去年同期指2018年6月21日至25日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量22.14.1
2日均交易金额43.17.1
3简单平均价格4950元/吨41.82.9
4综合平均价格4116元/吨17.22.9
5平均价格指数125.74.85.1

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的19.9%,日均交易数量同比增加11.5%,环比减少2.9%;
    2、综合平均价格2955元/吨,同比上涨17.9%,环比上涨6.8%;
    3、主要品种有:青菜、番茄、小茭菜、韭菜、芹菜、玉米、生菜、黄瓜、茭白、冬瓜、茄子、地蒲、丝瓜、香葱、包心菜、毛豆、空心菜、南瓜、长豇豆、苦瓜、黄豆芽、红米茜、胡萝卜、大蒜、土豆、苋菜、油麦菜、广东菜心等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的80.1%,日均交易数量同比增加25.1%,环比增加5.9%;
    2、综合平均价格4404元/吨,同比上涨16.1%,环比上涨1.6%;
    3、数量较大的有:土豆、早丰、洋葱、冬瓜、玉米、番茄、大白菜、蒜苗、红薯、黄瓜、萝卜、老姜、长豇豆、蒜头及寿光菜、兰州菜、杂菜、杭州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有大蒜等1个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、丝瓜、地蒲、四季豆、苣笋、生菜、玉米、茎葱、苦瓜、山薯、茄子、红米茜、芸豆、黄瓜、香菜、毛豆、南瓜、萝卜等18个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有2个品种,分别是苦瓜-21.4%、蒜苗-11.4%;菜价上涨超过10%的有15个品种,分别是地蒲34.8%、萝卜34.6%、丝瓜32.1%、青菜29.4%、苣笋25.3%、西葫芦18.5%、红米茜16.3%、包心菜14.2%、生菜13.9%、黄瓜13.7%、空心菜13.1%、芹菜11.7%、芋艿10.7%、四季豆10.7%、小茭菜10.4%;菜价涨跌不超过5%的有27个品种,分别是玉米、香葱、花菜、老姜、金针菇、土豆、尖椒、山药、蘑菇、芸豆、蒜头、黄豆芽、香菇、早丰、香菜、韭菜、秀珍菇、西兰花、花生、笋干、胡萝卜、南瓜、佛手瓜、冬瓜、大蒜、洋葱、山薯(其中基本持平的有蒜头、黄豆芽、香菇、早丰、香菜、韭菜、秀珍菇、西兰花、花生、笋干、胡萝卜、南瓜、佛手瓜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:苦瓜、番茄、土豆、毛豆价格分别下跌15%、10%、7.6%、7.0%,玉米、冬瓜价格小幅下跌,香葱价格略跌,黄豆芽、韭菜、广东菜心价格基本持平,大蒜价格略涨,胡萝卜价格小幅上涨,地蒲、丝瓜、青菜价格分别陡涨54%、33%、30%,苋菜、油麦菜、红米茜、茄子、生菜、空心菜、芹菜、包心菜、黄瓜、小茭菜、茭白、南瓜、长豇豆价格分别上涨21%、19%、16%、15%、14%、14%、13%、12%、11%、11%、9.7%、7.5%、5.8%。
    (2)客菜主导品种:长豇豆、蒜苗、玉米、番茄价格分别下跌13%、10%、6.4%、5.0%,蒜头、早丰、土豆价格略跌,洋葱价格略涨,老姜价格小幅上涨,萝卜价格陡涨33%,黄瓜、大白菜、冬瓜、红薯价格分别上涨17%、9.8%、8.9%、6.5%。
    三、整体菜价表现:本期随着梅雨深入菜价逐日上涨,地菜领涨客菜相随,趋势明确。其中地菜数量减少2.9%,地蒲、丝瓜、青菜价格陡涨,其他主要品种价格以涨为主,综合平均价环比上涨6.8%;客菜数量环比增加5.9%,萝卜价格陡涨,其他主要客菜品种价格涨跌互现,综合平均价环比上涨1.6%。本期地菜数量略有减少,价格上涨势头稳健,领涨客菜,客菜数量小幅增加,价格相对平稳,后期菜价上涨趋势确立。25日价格指数为129.7,较20日上涨6.1%,较去年同期上涨9.0%,后期末菜价指数同比上涨可能超过15%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东7.4-1.42.262.293.401.002.30
早丰江苏山东5.0242.232.263.201.402.30
洋葱山东河南3.9441.331.311.601.101.45
冬瓜广东广西等3.9-111.301.191.810.901.50
玉米浙江福建安徽等2.4-4.23.243.474.602.003.20
番茄山东安徽等2.3-7.02.572.714.001.382.80
大白菜山东2.1241.241.131.601.001.25
寿光菜
9.64.97.187.18


兰州菜
8.8375.845.84


杂菜
8.0195.195.32


杭州菜
3.97.15.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1大蒜3.593.502.67.54-52.4
2白菜1.251.158.71.74-28.2
3芹菜3.533.1611.74.60-23.3
4包心菜1.451.2714.21.83-20.8
5青椒3.983.746.44.90-18.8
6西兰花5.665.640.46.92-18.2
7山药7.167.36-2.78.66-17.3
8蕃茄2.192.35-6.82.59-15.4
9金针菇3.583.71-3.53.99-10.3
10香菇13.0813.20-0.913.74-4.8
11秀珍菇10.2810.2810.54-2.5
12土豆2.262.33-3.02.28-0.9
13香葱3.813.97-4.03.790.5
14佛手瓜3.283.231.53.183.1
15蘑菇9.9610.19-2.39.643.3
16茭白4.824.399.84.653.7
17洋葱1.341.303.11.293.9
18蒜苗5.766.50-11.45.396.9
19芋艿5.785.2210.75.1312.7
20小茭菜1.491.3510.41.2915.5
21早丰2.222.24-0.91.8818.1
22西葫芦2.372.0018.51.9819.7
23老姜8.098.41-3.86.6421.8
24韭菜2.382.381.8925.9
25胡萝卜2.382.351.31.8826.6
26冬瓜1.421.392.21.1226.8
27长豇豆3.834.06-5.73.0127.2
28空心菜2.932.5913.12.2927.9
29花菜4.504.68-3.83.5028.6
30青菜1.541.1929.41.1929.4
31萝卜1.441.0734.61.1030.9
32南瓜2.172.141.41.6531.5
33毛豆4.624.98-7.23.4135.5
34香菜8.068.12-0.75.8238.5
35黄瓜2.492.1913.71.7740.7
36芸豆12.2312.52-2.38.6042.2
37红米茜2.792.4016.31.9642.3
38茄子3.643.397.42.5542.7
39山薯2.772.664.11.6864.9
40苦瓜3.704.71-21.42.2266.7
41茎葱3.903.608.32.3069.6
42玉米3.223.38-4.71.8871.3
43生菜2.131.8713.91.1782.1
44苣笋4.163.3225.31.94114.4
45四季豆10.529.5010.74.78120.1
46地蒲2.131.5834.80.87144.8
47丝瓜4.073.0832.11.61152.8
48蒜头10.0010.12-1.23.22210.6
49花生11.1211.070.5
50黄豆芽2.132.15-0.9
51尖椒4.104.22-2.8
52笋干61.0060.600.7
价格指数125.7119.65.1119.94.8
简单平均价4.954.812.93.4941.8
综合平均价4.1164.0002.93.51217.2

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.6.28