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嘉兴蔬菜:春菜上市放缓客菜增加,菜价继续下行中(4.11-15)

2019-04-18 14:49:01 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年4月11日至15日,上期指2019年4月6日至10日,去年同期指2018年4月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-1.510.8
2日均交易金额15.411.2
3简单平均价格5140元/吨16.6-1.9
4综合平均价格4545元/吨17.20.4
5平均价格指数182.028.3-3.3

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的18.0%,日均交易数量同比减少2.0%,环比增加4.4%;
    2、综合平均价格4111元/吨,同比上涨12.0%,环比下跌2.4%;
    3、主要品种有:青菜、包心菜、韭菜、苣笋、芹菜、生菜、小茭菜、松花菜、黄瓜、南瓜、地蒲、大白菜、茼蒿、香葱、菠菜、番茄、茄子、莲藕、土豆、空心菜、油麦菜、马兰头、大蒜、花菜、红米茜、西葫芦、胡萝卜、广东菜心、茎葱、苋菜、地平菇、竹笋等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的82.0%,日均交易数量同比减少1.4%,环比增加12.3%;
    2、综合平均价格4640元/吨,同比上涨18.2%,环比上涨0.9%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、大白菜、萝卜、蒜苗、长豇豆、苣笋、冬瓜、黄瓜、玉米、南瓜、洋葱、红薯、包心菜、早丰、竹笋、胡萝卜及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测59个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有竹笋、花菜、冬笋、松花菜等4个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有莲藕、茎葱、大蒜、蒜头、早丰、蚕豆、苣笋、白菜、地蒲、韭菜、芹菜、玉米、洋葱、茭白、蕃茄、香葱、茄子、冬瓜、芸豆、包心菜、土豆、豌豆、萝卜等23个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有13个品种,分别是长豇豆-28.0%、蒜苗-25.1%、花菜-23.9%、冬笋-17.6%、苣笋-17.1%、空心菜-16.6%、生菜-14.4%、茄子-14.2%、香菜-13.1%、青椒-12.6%、松花菜-11.9%、萝卜-10.9%、马兰头-10.6%;菜价上涨超过10%的有6个品种,分别是蒿菜65.9%、大蒜36.3%、韭菜16.6%、四季豆13.2%、金针菇11.6%、西葫芦10.8%;菜价涨跌不超过5%的有29个品种,分别是青菜、蘑菇、菠菜、莲藕、南瓜、地蒲、芸豆、土豆、老姜、毛豆、油麦菜、蚕豆、白菜、西兰花、芋艿、蕃茄、茭白、山药、地瓜、黄瓜、红米茜、茎葱、香菇、玉米、冬瓜、芹菜、胡萝卜、竹笋、洋葱(其中基本持平的有地蒲、芸豆、土豆、老姜、毛豆、油麦菜、蚕豆、白菜、西兰花、芋艿、蕃茄、茭白、山药、地瓜、黄瓜、红米茜、茎葱等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:空心菜、红米茜、苋菜、花菜、苣笋、生菜、马兰头、松花菜、广东菜心价格分别下跌26%、25%、19%、17%、15%、14%、11%、9.5%、7.3%,青菜、土豆、包心菜、黄瓜、茎葱、菠菜、莲藕、南瓜价格小幅下跌,茄子、地蒲价格略跌,油麦菜、大白菜价格基本持平,番茄价格小幅上涨,茼蒿、地平菇价格分别陡涨65%、30%,竹笋、韭菜、大蒜、香葱、胡萝卜、小茭菜、西葫芦、芹菜价格分别上涨18%、17%、8.4%、7.5%、7.3%、6.8%、5.6%、5.0%。
    (2)客菜主导品种:长豇豆、蒜苗、苣笋、包心菜、萝卜、早丰、竹笋、红薯价格分别下跌22%、19%、18%、12%、9.7%、8.3%、7.3%、7.2%,南瓜价格小幅下跌,番茄价格略跌,胡萝卜、大白菜价格略涨,玉米、冬瓜、土豆、洋葱价格小幅上涨,黄瓜价格上涨6.2%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比增加4.4%,茼蒿、地平菇价格陡涨,其他主要地菜品种价格涨跌互现,地菜综合平均价环比下跌2.4%;客菜数量环比增加12.3%,主要客菜品种价格以跌为主,客菜综合平均价环比下跌0.9%。春菜上市中,增加幅度略缓,价格涨跌互现;客菜数量增加,价格大多下跌;本期菜价指数逐日下行,幅度不大趋势明显,期末仍维持缓慢下跌趋势,后期菜价仍将继续下跌。15日价格指数为180.0,较10日下跌3.1%,较去年同期上涨26.8%,后期末菜价指数同比上涨幅度将会回至20%以内。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建内蒙云南等14.9113.082.985.262.003.30
番茄浙江山东辽宁等4.2415.545.628.403.005.30
大白菜山东江苏浙江等3.6211.661.632.201.001.60
萝卜浙江四川山东等2.7181.231.361.600.901.05
蒜苗江苏山东安徽等2.5566.167.637.605.006.40
长豇豆海南福建广东等2.5835.687.317.005.005.30
苣笋山东浙江江苏2.2183.103.794.252.092.60
冬瓜广东云南2.2524.204.065.003.604.40
黄瓜山东等2.1144.103.866.002.804.50
玉米海南广东福建等2.1-7.45.375.226.004.605.10
南瓜云南广西等2.0453.693.858.533.203.60
洋葱山东四川2.0-431.951.862.401.201.95
寿光菜
9.30.27.187.18


杭州菜
4.74.85.845.84


杂菜
3.89.04.594.73


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1竹笋3.092.983.75.10-39.4
2花菜3.825.02-23.96.20-38.4
3冬笋2.022.45-17.63.26-38.0
4松花菜5.135.82-11.97.98-35.7
5青菜2.012.11-4.72.86-29.7
6芋艿2.902.904.00-27.5
7空心菜6.107.31-16.68.13-25.0
8菠菜5.916.11-3.37.62-22.4
9蒿菜4.182.5265.95.34-21.7
10长豇豆5.667.86-28.07.02-19.4
11香菇13.7613.462.216.70-17.6
12山薯1.421.52-6.61.70-16.5
13老姜5.245.30-1.16.00-12.7
14红米茜5.175.101.45.74-9.9
15青椒5.966.82-12.66.60-9.7
16地瓜1.651.631.21.80-8.3
17四季豆8.927.8813.29.52-6.3
18小茭菜2.802.626.92.98-6.0
19生菜2.432.84-14.42.55-4.7
20西葫芦3.172.8610.83.24-2.2
21山药7.707.621.07.70
22马兰头4.234.73-10.64.025.2
23黄瓜4.314.261.23.939.7
24油麦菜3.733.76-0.83.2116.2
25南瓜4.174.27-2.33.5118.8
26毛豆9.139.20-0.87.5021.7
27胡萝卜2.972.883.12.4322.2
28香菜9.4410.86-13.17.7122.4
29蘑菇9.109.42-3.47.3424.0
30蒜苗6.148.20-25.14.8825.8
31金针菇5.114.5811.63.9629.0
32萝卜1.221.37-10.90.9232.6
33豌豆8.768.325.36.5433.9
34土豆3.743.79-1.32.7337.0
35包心菜2.572.79-7.91.8340.4
36芸豆9.529.68-1.76.7042.1
37冬瓜4.184.082.52.9442.2
38茄子7.939.24-14.25.5443.1
39香葱6.476.106.14.4146.7
40蕃茄5.655.653.8447.1
41茭白9.609.540.66.4050.0
42洋葱1.941.854.91.2752.8
43玉米5.385.262.33.4854.6
44芹菜4.274.162.62.6461.7
45韭菜3.232.7716.61.9764.0
46地蒲7.888.02-1.74.7665.5
47白菜1.701.700.9873.5
48苣笋3.063.69-17.11.6882.1
49蚕豆8.908.92-0.24.8882.4
50早丰7.888.68-9.24.1888.5
51蒜头8.507.789.34.5088.9
52大蒜3.792.7836.31.9792.4
53茎葱2.122.091.41.1092.7
54莲藕4.724.87-3.12.04131.4
55尖椒7.708.50-9.4
56西兰花11.2011.20
价格指数182.0188.2-3.3141.928.3
简单平均价5.145.24-1.94.4116.6
综合平均价4.5454.5250.43.87917.2

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.4.18