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嘉兴蔬菜:地菜减少价格涨势趋缓,客菜小增价格略涨(1.16-20)

2019-01-22 14:01:43 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2019年1月16日至20日,上期指2019年1月11日至15日,去年同期指2018年1月16日至20日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量4.03.0
2日均交易金额9.32.9
3简单平均价格5560元/吨0.718.6
4综合平均价格4597元/吨5.1-0.1
5平均价格指数146.31.13.5

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的14.6%,日均交易数量同比减少5.0%,环比减少6.3%;
    2、综合平均价格3863元/吨,同比上涨5.2%,环比上涨3.9%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、苣笋、包心菜、大白菜、儿菜、松花菜、西兰花、莲藕、香葱、生菜、地平菇、菠菜、茨菇、韭菜、萝卜、胡萝卜、茼蒿、大蒜、荸荠、花菜、蘑菇、香菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的85.4%,日均交易数量同比增加5.7%,环比增加4.8%;
    2、综合平均价格4722元/吨,同比上涨4.7%,环比下跌1.0%;
    3、数量较大的有:土豆、冬笋、萝卜、大白菜、儿菜、洋葱、番茄、包心菜、南瓜、冬瓜、苣笋、黄瓜、红薯、青椒、老姜、大蒜、长豇豆、山药、蒜苗及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测60个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有早丰、儿菜、冬笋、泡椒、包心菜、萝卜、毛豆等7个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、蕃茄、黄瓜、苔心菜、板栗、莲藕、菠菜、茎葱、青菜、香葱、笋干、蒿菜、蘑菇等13个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有3个品种,分别是洋葱-18.4%、毛豆-11.0%、南瓜-10.3%;菜价上涨超过10%的有12个品种,分别是尖椒62.0%、青椒33.6%、黄瓜32.6%、西葫芦21.5%、花菜19.9%、蒿菜18.1%、蕃茄17.0%、生菜16.3%、四季豆15.1%、玉米15.0%、松花菜12.8%、芋艿10.0%;菜价涨跌不超过5%的有31个品种,分别是蒜苗、冬笋、菠菜、儿菜、白菜、芹菜、莲藕、香菇、冬瓜、蒜头、大蒜、茨菇、西兰花、苣笋、板栗、山药、棒菜、地瓜、泡椒、香葱、黄芽菜、土豆、胡萝卜、包心菜、韭菜、早丰、竹笋、青菜、苔心菜、香菜、地蒲(其中基本持平的有芹菜、莲藕、香菇、冬瓜、蒜头、大蒜、茨菇、西兰花、苣笋、板栗、山药、棒菜、地瓜、泡椒、香葱、黄芽菜、土豆、胡萝卜、包心菜、韭菜、早丰等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:香菜、菠菜、大蒜、萝卜、香葱价格小幅下跌,莲藕、蘑菇价格略跌,茨菇、包心菜、西兰花、大白菜价格基本持平,儿菜、韭菜、芹菜价格略涨,苣笋、青菜、胡萝卜价格小幅上涨,茼蒿、生菜、松花菜、地平菇、荸荠、花菜价格分别上涨19%、17%、13%、8.4%、7.0%、6.1%。
    (2)客菜主导品种:红薯、洋葱、南瓜、萝卜价格分别下跌20%、13%、13%、7.0%,蒜苗、大白菜、儿菜、冬笋、苣笋价格小幅下跌,土豆、山药价格基本持平,冬瓜价格略涨,大蒜价格小幅上涨,青椒、黄瓜价格分别陡涨36%、33%,番茄、长豇豆、老姜、包心菜价格分别上涨25%、10%、8.3%、5.2%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比减少6.3%,主要地菜品种价格或平或涨,地菜综合平均价环比上涨3.9%;客菜数量环比增加4.8%,青椒、黄瓜价格陡涨,其他主要客菜品种价格涨跌互现,客菜综合平均价环比下跌1.0%。本期地菜数量有明显减少价格延续上升势头略缓,客菜略有增加价格稳中略有上涨,期末菜价走平,离年节越来越近,预计后期菜价走平,期末可能略有上扬。20日价格指数为145.8,较15日上涨1.0%,较去年同期上涨0.8%,后期末菜价指数同比下跌10%左右。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建山东15.0352.722.733.801.602.70
冬笋福建等4.7-5.510.3810.8313.008.0010.20
萝卜浙江山东等4.35.60.700.751.400.600.70
大白菜江苏山东湖北等3.1-310.800.841.200.700.80
儿菜四川2.5111.601.671.881.391.60
洋葱山东等2.3-4.71.511.752.000.801.20
番茄山东浙江等2.2126.224.967.803.736.40
包心菜湖北等2.1-2.10.870.821.290.700.90
南瓜云南安徽2.0544.575.257.002.404.40
冬瓜广东江苏2.0522.452.412.802.202.40
寿光菜
6.7-177.187.18


杭州菜
4.3-4.95.845.84


杂菜
3.9145.225.39


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1早丰2.422.381.76.76-64.2
2儿菜1.611.65-2.43.19-49.5
3冬笋10.4010.82-3.920.46-49.2
4泡椒2.132.133.79-43.8
5包心菜0.980.971.01.65-40.6
6萝卜0.940.99-5.11.53-38.6
7毛豆5.165.80-11.08.34-38.1
8棒菜1.801.802.51-28.3
9苣笋1.861.87-0.52.47-24.7
10西兰花3.663.68-0.54.53-19.2
11洋葱1.421.74-18.41.72-17.4
12芋艿3.643.3110.04.26-14.6
13蒜头5.365.42-1.15.90-9.2
14茄子5.706.04-5.66.16-7.5
15茨菇3.793.81-0.54.01-5.5
16芸豆7.127.68-7.37.48-4.8
17大蒜4.004.04-1.04.13-3.1
18竹笋18.9018.402.719.18-1.5
19地瓜1.701.701.70
20香菜7.437.203.27.262.3
21花菜3.562.9719.93.462.9
22山薯1.601.553.2
23芹菜4.314.38-1.64.114.9
24冬瓜2.462.49-1.22.326.0
25松花菜4.143.6712.83.838.1
26香菇14.6814.88-1.313.469.1
27玉米3.382.9415.03.0610.5
28长豇豆8.267.569.37.4710.6
29地平菇5.835.329.65.2511.0
30老姜5.725.268.75.1211.7
31胡萝卜2.512.490.82.2113.6
32蒜苗5.926.20-4.55.1814.3
33韭菜6.626.531.45.7814.5
34山药9.869.88-0.28.5016.0
35金针菇7.396.857.96.2518.2
36土豆2.602.590.42.1620.4
37南瓜2.953.29-10.32.4122.4
38白菜0.900.92-2.20.7323.3
39四季豆10.709.3015.18.5425.3
40生菜5.224.4916.34.0728.3
41青椒6.925.1833.65.3429.6
42蘑菇9.028.565.46.9030.7
43蒿菜8.557.2418.16.2037.9
44笋干85.0061.0039.3
45香葱5.165.150.23.6939.8
46青菜2.772.693.01.9442.8
47茎葱3.502.4244.6
48菠菜7.007.25-3.44.8145.5
49莲藕3.373.42-1.52.2847.8
50板栗13.8413.90-0.48.9055.5
51苔心菜6.626.433.04.0862.3
52黄瓜7.005.2832.63.7885.2
53蕃茄5.724.8917.03.0090.7
54小茭菜4.734.466.12.13122.1
55地蒲4.404.243.8
56黄芽菜2.392.380.4
57尖椒5.383.3262.0
58西葫芦5.204.2821.5
59荸荠3.873.617.2
价格指数146.3141.33.5144.71.1
简单平均价5.564.6918.65.520.7
综合平均价4.5974.600-0.14.3755.1

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.1.22