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嘉兴蔬菜:数量少有变化,菜价低位徘徊(11.26-30)

2018-12-02 15:24:41 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2018年11月26日至30日,上期指2018年11月21日至25日,去年同期指2017年11月26日至30日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量0.8-0.8
2日均交易金额4.44.5
3简单平均价格4860元/吨-1.2-2.4
4综合平均价格3879元/吨3.55.4
5平均价格指数115.8-4.8-2.0

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的17.1%,日均交易数量同比增加2.4%,环比增加0.4%;
    2、综合平均价格2570元/吨,同比下跌13.5%,环比下跌2.7%;
    3、主要品种有:青菜、芹菜、苣笋、松花菜、包心菜、韭菜、生菜、茼蒿、地平菇、小茭菜、香葱、茄子、莲藕、萝卜、西兰花、茭白、大白菜、胡萝卜、菠菜、地蒲、花菜、番茄、茨菇、油麦菜、芥蓝、冬瓜、芋艿、土豆、香菜等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的82.9%,日均交易数量同比增加0.5%,环比减少1.1%;
    2、综合平均价格4149元/吨,同比上涨6.3%,环比上涨6.6%;
    3、数量较大的有:土豆、早丰、大白菜、萝卜、番茄、长豇豆、洋葱、冬笋、红薯、大蒜、苣笋、黄瓜、儿菜、玉米、胡萝卜、老姜、冬瓜、包心菜、地瓜、南瓜、蒜苗及寿光菜、杂菜、杭州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测59个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有花菜、松花菜、芸豆、长豇豆、芥蓝、西兰花、地平菇、蒿菜、包心菜、生菜、冬笋、香菜等12个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有地蒲、南瓜、莲藕、冬瓜、山薯、蕃茄、地瓜、胡萝卜等8个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有11个品种,分别是棒菜-41.8%、大蒜-22.2%、蒿菜-21.2%、包心菜-19.2%、地平菇-18.1%、生菜-14.0%、蘑菇-12.2%、西兰花-12.2%、洋葱-12.1%、尖椒-11.0%、玉米-10.0%;菜价上涨超过10%的有2个品种,分别是地瓜17.3%、蒜头10.0%;菜价涨跌不超过5%的有32个品种,分别是毛豆、青菜、土豆、茨菇、蕃茄、萝卜、香菇、白菜、黄瓜、松花菜、芋艿、板栗、香菜、小茭菜、芥蓝、蒜苗、长豇豆、冬瓜、笋干、韭菜、青椒、芸豆、莲藕、黄芽菜、茭白、山薯、四季豆、地蒲、竹笋、南瓜、茄子、儿菜(其中基本持平的有芋艿、板栗、香菜、小茭菜、芥蓝、蒜苗、长豇豆、冬瓜、笋干、韭菜、青椒、芸豆、莲藕等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:茼蒿、地平菇、生菜、菠菜、香葱、西兰花、油麦菜、土豆、香菜、芋艿价格分别下跌22%、17%、14%、9.1%、8.8%、7.1%、6.8%、6.4%、6.3%、6.2%,番茄、芥蓝、青菜、胡萝卜、茨菇、花菜、松花菜、包心菜、萝卜价格小幅下跌,小茭菜、芹菜、苣笋价格略跌,冬瓜、大白菜、韭菜价格基本持平,莲藕价格略涨,茭白、茄子、地蒲价格小幅上涨。
    (2)客菜主导品种:包心菜价格骤跌37%,大蒜、洋葱、冬笋、胡萝卜、玉米、早丰、土豆、萝卜价格分别下跌22%、14%、9.0%、7.3%、7.2%、6.3%、5.1%、5.1%,大白菜、黄瓜价格小幅下跌,长豇豆价格略跌,番茄、蒜苗价格基本持平,冬瓜价格略涨,红薯价格小幅上涨,地瓜、苣笋、儿菜、南瓜、老姜价格分别上涨17%、15%、7.0%、5.7%、5.6%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比增加0.4%,主要地菜品种价格继续以跌为主,地菜综合平均价环比下跌2.7%;客菜数量环比减少1.1%,包心菜价格骤跌,其他主要客菜品种价格跌多涨少,客菜综合平均价环比上涨6.6%。本期地菜数量略增客菜数量略减,菜价继续在低位徘徊,波动减弱,价格已至低位好久,下行趋势已止,12月初价格可能继续走平。30日价格指数为114.2,较25日下跌3.5%,较去年同期下跌6.1%,后期末菜价指数同比略有下跌。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆山东内蒙等10.2-6.92.572.703.701.202.45
早丰江苏山东4.6422.012.152.601.601.95
大白菜江苏山东等4.4-240.560.581.070.400.55
萝卜浙江山东等3.84.00.740.781.390.600.77
番茄山东等2.6-143.813.845.002.803.80
长豇豆福建广西等2.6333.603.654.403.203.60
洋葱山东江苏2.3-321.501.752.001.001.40
冬笋福建等2.33112.4013.6317.608.2012.20
红薯安徽山东等2.3121.721.672.001.001.50
大蒜江苏2.12.93.053.924.602.002.85
寿光菜
11.8297.187.18


杂菜
5.13.95.315.46


杭州菜
2.9215.845.84


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1花菜1.221.156.13.80-67.9
2松花菜1.321.35-2.24.06-67.5
3芸豆5.024.961.210.72-53.2
4长豇豆3.663.667.78-53.0
5芥蓝2.372.38-0.44.97-52.3
6西兰花2.733.11-12.25.53-50.6
7地平菇2.312.82-18.14.24-45.5
8蒿菜3.093.92-21.25.63-45.1
9包心菜0.800.99-19.21.43-44.1
10生菜1.782.07-14.02.91-38.8
11冬笋12.4213.64-8.920.10-38.2
12香菜5.625.70-1.48.24-31.8
13四季豆6.045.863.18.60-29.8
14儿菜2.142.044.92.86-25.2
15菠菜4.565.00-8.85.90-22.7
16玉米3.243.60-10.04.04-19.8
17油麦菜2.652.84-6.73.29-19.5
18毛豆7.698.06-4.69.52-19.2
19青椒3.783.760.54.60-17.8
20蘑菇7.328.34-12.28.86-17.4
21芋艿2.993.04-1.63.60-16.9
22苣笋1.371.296.21.60-14.4
23白菜0.740.76-2.60.85-12.9
24萝卜0.960.99-3.01.10-12.7
25金针菇4.845.32-9.05.49-11.8
26洋葱1.531.74-12.11.68-8.9
27蒜头5.505.0010.05.94-7.4
28韭菜3.893.870.54.06-4.2
29茭白2.912.852.12.94-1.0
30茨菇4.044.20-3.84.06-0.5
31香菇13.7014.08-2.713.76-0.4
32茄子4.264.103.94.26
33蒜苗5.525.54-0.45.353.2
34香葱4.204.61-8.94.005.0
35老姜5.705.405.65.385.9
36土豆2.582.69-4.12.426.6
37早丰1.972.16-8.81.847.1
38山药8.529.30-8.47.7210.4
39大蒜3.053.92-22.22.7610.5
40芹菜2.962.728.82.6312.5
41板栗13.8014.00-1.411.9815.2
42黄瓜3.984.08-2.53.3618.5
43青菜1.391.45-4.11.1421.9
44小茭菜1.361.37-0.71.1023.6
45笋干74.0074.0057.0029.8
46胡萝卜2.452.60-5.81.8631.7
47地瓜1.761.5017.31.2936.4
48蕃茄3.813.93-3.12.7936.6
49山薯1.721.673.01.2339.8
50冬瓜1.131.130.8041.3
51莲藕2.912.871.41.9847.0
52南瓜3.032.923.81.8068.3
53地蒲4.304.163.42.3583.0
54棒菜1.923.30-41.8
55黄芽菜0.960.942.1
56尖椒4.134.64-11.0
57竹笋23.4022.603.5
价格指数115.8118.2-2.0121.7-4.8
简单平均价4.864.98-2.44.92-1.2
综合平均价3.8793.6805.43.7473.5

嘉兴蔬菜批发交易市场2018.12.2