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嘉兴蔬菜:量平,菜价涨势渐止(5.11-15)

2018-05-16 14:49:02 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2018年5月11日至15日,上期指2018年5月6日至10日,去年同期指2017年5月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量-3.10.2
2日均交易金额-3.41.2
3简单平均价格3870元/吨10.65.7
4综合平均价格3626元/吨-0.41.0
5平均价格指数131.29.65.1

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的21.4%,日均交易数量同比增加0.2%,环比增加1.0%;
    2、综合平均价格3390元/吨,同比上涨16.3%,环比上涨10.0%;
    3、主要品种有:青菜、南瓜、番茄、黄瓜、地蒲、韭菜、芹菜、生菜、包心菜、茭白、松花菜、茄子、香葱、小茭菜、大白菜、空心菜、茼蒿、土豆、西葫芦、红米茜、胡萝卜、苣笋、莲藕、冬瓜、苋菜、广东菜心、萝卜、大蒜、花菜、油麦菜、丝瓜、芸豆等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的78.6%,日均交易数量同比减少3.9%,环比持平;
    2、综合平均价格3691元/吨,同比下跌3.6%,环比下跌1.0%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、早丰、洋葱、长豇豆、番茄、黄瓜、萝卜、苣笋、包心菜、蒜苗、大白菜、玉米、蒜头、南瓜、胡萝卜、老南瓜、老姜及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测57个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、茭白、洋葱、蒿菜等4个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有包心菜、大蒜、香葱、豌豆、地蒲、西葫芦、香菜、花菜、苣笋、山药、秀珍菇、竹笋、生菜、蒜苗、西兰花、松花菜等16个品种。
    (2)环比:没有蔬菜品种菜价下跌超过10%;菜价上涨超过10%的有18个品种,分别是松花菜61.2%、生菜36.1%、花菜32.4%、莲藕30.0%、茎葱29.9%、空心菜22.1%、地蒲20.1%、西葫芦19.0%、洋葱17.0%、芹菜16.6%、芋艿16.3%、香菜15.5%、竹笋14.8%、蒜头14.8%、红米茜14.5%、山薯14.4%、茄子12.7%、苋菜10.8%;菜价涨跌不超过5%的有23个品种,分别是南瓜、蕃茄、白菜、地瓜、山药、芸豆、四季豆、香菇、青菜、土豆、早丰、毛豆、青椒、茭白、蚕豆、蘑菇、胡萝卜、金针菇、老姜、秀珍菇、玉米、尖椒、包心菜(其中基本持平的有四季豆、香菇、青菜、土豆、早丰、毛豆、青椒、茭白、蚕豆、蘑菇、胡萝卜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:冬瓜、茭白、胡萝卜、韭菜、茼蒿价格分别下跌12%、11%、11%、8.9%、8.3%,大白菜、土豆、番茄、广东菜心价格小幅下跌,青菜价格基本持平,花菜、松花菜、油麦菜、大蒜、生菜、莲藕价格分别陡涨65%、62%、55%、38%、36%、30%,地蒲、空心菜、西葫芦、苋菜、芹菜、茄子、苣笋、红米茜、黄瓜、萝卜、丝瓜、包心菜、芸豆、南瓜、香葱、小茭菜价格分别上涨22%、22%、19%、19%、18%、17%、15%、15%、14%、12%、12%、11%、9.0%、6.6%、5.4%、5.4%。
    (2)客菜主导品种:老南瓜、冬瓜、早丰、番茄价格分别下跌28%、13%、6.6%、5.7%,包心菜价格略跌,大白菜价格基本持平,南瓜价格略涨,土豆、蒜苗、老姜价格小幅上涨,蒜苗、苣笋价格分别陡涨42%、37%,蒜头、胡萝卜、洋葱、玉米、萝卜、黄瓜、长豇豆、苣笋价格分别上涨19%、16%、15%、11%、7.2%、5.7%、5.1%、5.1%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比增加1.0%,花菜、松花菜、油麦菜、大蒜、生菜、莲藕价格陡涨,其他主要地菜品种价格以涨为主,地菜综合平均价环比上涨10.0%;客菜数量环比持平,蒜苗、苣笋价格继续陡涨,其他主要客菜品种价格涨多跌少,客菜综合平均价环比下跌1.0%。本期地菜数量略增客菜持平,上期菜价小涨,本期涨势渐止,期末走平,后期菜价会有反复,之后还有一跌。15日价格指数为131.1,较10号环比上涨2.2%,较去年同期上涨7.3%,后期末菜价指数同比上涨幅度将在10%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建山东等14.5202.732.654.101.402.70
冬瓜海南等4.7-211.561.802.001.201.50
早丰江苏山东等4.1161.932.072.801.001.60
洋葱山东等3.6241.090.951.600.600.95
长豇豆广西海南福建等2.9-5.04.614.395.204.004.50
番茄山东浙江等2.8-3.53.563.775.202.003.50
黄瓜山东河南等2.7312.612.474.621.502.90
萝卜浙江山东等2.4-6.60.770.722.090.600.70
苣笋山东等2.0212.071.972.801.101.50
包心菜
2.0522.232.262.601.742.10
寿光菜
9.1-6.17.187.18


杭州菜
3.6-6.55.845.84


杂菜
2.4-145.325.15


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头4.503.9214.813.30-66.2
2茭白3.453.430.65.91-41.6
3洋葱1.100.9417.01.72-36.0
4蒿菜3.533.85-8.35.16-31.6
5冬笋2.302.52-8.73.20-28.1
6老姜4.824.702.66.18-22.0
7青菜1.461.461.83-20.2
8毛豆8.288.260.210.14-18.3
9玉米2.602.504.03.14-17.2
10蕃茄3.433.57-3.94.12-16.7
11金针菇3.563.472.64.22-15.6
12芸豆4.824.94-2.45.53-12.8
13芹菜4.283.6716.64.88-12.3
14芋艿3.723.2016.34.14-10.1
15空心菜4.583.7522.15.09-10.0
16苋菜4.213.8010.84.65-9.5
17小茭菜1.971.875.32.11-6.6
18冬瓜1.601.77-9.61.67-4.2
19山薯2.382.0814.42.48-4.0
20尖椒3.283.144.53.34-1.8
21韭菜1.671.84-9.21.641.8
22萝卜0.941.03-8.70.913.3
23胡萝卜3.163.111.62.918.6
24茎葱2.261.7429.92.069.7
25蘑菇9.589.451.48.7010.1
26长豇豆4.624.287.94.1810.5
27土豆2.522.522.2611.5
28茄子4.183.7112.73.5717.1
29青椒4.204.180.53.5817.3
30四季豆5.905.96-1.04.9619.0
31香菇14.7814.90-0.812.4019.2
32蚕豆1.481.461.41.2419.4
33早丰2.082.081.7419.5
34南瓜2.172.28-4.81.8020.6
35白菜1.321.36-2.91.0723.4
36莲藕3.472.6730.02.7824.8
37黄瓜3.222.949.52.5227.8
38松花菜4.032.5061.23.0034.3
39西兰花5.504.0635.5
40蒜苗4.023.786.32.8242.6
41生菜2.792.0536.11.8550.8
42竹笋4.824.2014.83.1453.5
43秀珍菇12.7812.383.28.2654.7
44山药9.189.42-2.55.7061.1
45苣笋1.951.808.31.1865.3
46花菜4.093.0932.42.4070.4
47香菜7.986.9115.54.6671.2
48西葫芦2.502.1019.01.4078.6
49地蒲3.823.1820.12.1081.9
50豌豆6.466.82-5.32.98116.8
51香葱5.825.407.82.68117.2
52大蒜5.004.696.62.30117.4
53包心菜2.152.054.90.92133.7
54地瓜1.751.80-2.8
55红米茜4.263.7214.5
价格指数131.2124.85.1119.79.6
简单平均价3.873.665.73.5010.6
综合平均价3.6263.5901.03.641-0.4

嘉兴蔬菜批发交易市场2018.5.16