浙江嘉昕农产品股份有限公司

网站首页 > 新闻动态 > 行情动态

嘉兴蔬菜:地菜维持大量客菜略增,菜价止跌略涨(5.6-10)

2018-05-11 15:11:52 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    说明:本期指2018年5月6日至10日,上期指2018年5月1日至5日,去年同期指2017年5月6日至10日。
    一、本期总体情况:

项目与本期实际同比增减±%环比增减±%
1日均交易数量6.94.5
2日均交易金额9.35.9
3简单平均价格3660元/吨7.63.1
4综合平均价格3590元/吨2.21.3
5平均价格指数124.85.8-0.7

    (一)地菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的21.2%,日均交易数量同比增加1.3%,环比增加2.0%;
    2、综合平均价格3081元/吨,同比上涨20.8%,环比下跌1.1%;
    3、主要品种有:青菜、南瓜、芹菜、番茄、包心菜、生菜、地蒲、韭菜、黄瓜、松花菜、香葱、茭白、茄子、小茭菜、空心菜、大白菜、苣笋、茼蒿、土豆、红米茜、莲藕、大蒜、花菜、胡萝卜、西葫芦、苋菜、萝卜、芸豆、油麦菜、广东菜心等。
    (二)客菜交易情况:
    1、交易数量占总交易数量的78.8%,日均交易数量同比增加8.6%,环比增加5.2%;
    2、综合平均价格3727元/吨,同比下跌1.6%,环比上涨1.8%;
    3、数量较大的有:土豆、冬瓜、早丰、蒜苗、长豇豆、洋葱、番茄、大白菜、萝卜、黄瓜、玉米、苣笋、胡萝卜、蒜头、包心菜、老南瓜、老姜及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。
    二、本期价格情况:
    1、本期交易品种近90个,本期共监测55个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、洋葱、茭白等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有豌豆、大蒜、包心菜、香葱、生菜、苣笋、西葫芦、竹笋、秀珍菇、山药、地蒲、胡萝卜、蒜苗、萝卜等14个品种。
    (2)环比:菜价下跌超过10%的有8个品种,分别是玉米-24.7%、青菜-21.1%、蒿菜-21.1%、小茭菜-17.6%、冬瓜-15.7%、冬笋-14.9%、白菜-12.8%、蕃茄-10.8%;菜价上涨超过10%的有12个品种,分别是竹笋66.0%、大蒜64.0%、蒜苗39.0%、萝卜35.5%、苣笋29.5%、秀珍菇21.9%、茎葱20.8%、花菜18.4%、豌豆13.9%、包心菜13.9%、莲藕13.1%、地瓜12.5%;菜价涨跌不超过5%的有20个品种,分别是松花菜、生菜、韭菜、洋葱、四季豆、蒜头、芹菜、茭白、芋艿、老姜、蘑菇、香菜、青椒、尖椒、山药、红米茜、山薯、香菇、蚕豆、毛豆(其中基本持平的有茭白、芋艿、老姜、蘑菇、香菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况:
    (1)地菜主要品种:茼蒿、青菜、番茄、小茭菜、大白菜、广东菜心、茭白、空心菜、南瓜、松花菜价格分别下跌21%、21%、18%、17%、15%、11%、7.7%、7.6%、6.9%、5.6%,生菜、韭菜、芸豆价格小幅下跌,茄子、芹菜价格基本持平,胡萝卜价格略涨,萝卜、苋菜、土豆、红米茜价格小幅上涨,大蒜价格陡涨44%,西葫芦、包心菜、苣笋、油麦菜、地蒲、莲藕、香葱、花菜、黄瓜价格分别上涨27%、26%、18%、17%、17%、12%、8.1%、8.1%、7.3%。
    (2)客菜主导品种:玉米价格骤跌30%,冬瓜、大白菜、胡萝卜、萝卜、老南瓜价格分别下跌14%、11%、9.1%、6.5%、5.0%,早丰、洋葱、蒜头价格小幅下跌,番茄价格略跌,老姜价格基本持平,蒜苗、苣笋价格分别陡涨42%、37%,长豇豆、土豆、包心菜、黄瓜价格分别上涨15%、12%、8.0%、7.4%。
    三、整体菜价表现:地菜数量环比增加2.0%,大蒜价格继续陡涨,其他主要地菜品种价格涨跌互现,地菜综合平均价环比下跌1.1%;客菜数量环比增加5.2%,玉米价格骤跌蒜苗、苣笋价格陡涨,其他主要客菜品种价格也是涨跌互现,客菜综合平均价环比上涨1.8%。本期地菜数量略增,客菜小幅增加,菜价跌势终止,或平或略涨,期末菜价略涨。10日价格指数为128.3,较5号环比上涨5.8%,较去年同期上涨8.4%,后期末菜价指数同比上涨幅度将在8%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量,均价为综合平均价格,元/公斤)
品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙山东福建等12.1-2.62.652.374.201.202.70
冬瓜广东等6.0911.802.102.201.201.70
早丰江苏山东等3.5382.072.172.601.602.10
蒜苗山东江苏等3.12.33.882.736.002.004.20
长豇豆广西等3.1-7.14.393.845.003.204.40
洋葱云南浙江等2.9-6.80.950.981.300.500.95
番茄山东浙江内蒙等2.93.53.773.825.602.003.80
大白菜山东江苏等2.7-1.81.221.381.731.001.20
萝卜
2.6-2.80.720.772.140.600.70
黄瓜山东等2.1-162.472.304.371.402.55
寿光菜
9.712.27.187.18


杭州菜
3.9-7.25.845.84


杂菜
2.81.55.155.39


    表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%
1蒜头3.924.02-2.518.80-79.1
2洋葱0.940.98-4.11.81-48.1
3茭白3.433.47-1.26.32-45.7
4玉米2.503.32-24.73.30-24.2
5毛豆8.267.884.810.33-20.0
6芋艿3.203.203.94-18.8
7山薯2.082.004.02.54-18.1
8金针菇3.473.256.84.02-13.7
9芸豆4.945.38-8.25.66-12.7
10蕃茄3.574.00-10.83.96-9.8
11茄子3.713.93-5.63.97-6.5
12蒿菜3.854.88-21.13.97-3.0
13尖椒3.143.043.33.043.3
14青椒4.184.063.04.043.5
15苋菜3.803.528.03.644.4
16松花菜2.502.63-4.92.375.5
17空心菜3.754.13-9.23.555.6
18蚕豆1.461.404.31.385.8
19茎葱1.741.4420.81.646.1
20冬瓜1.772.10-15.71.657.3
21青菜1.461.85-21.11.349.0
22土豆2.522.347.72.319.1
23香菇14.9014.304.213.4810.5
24早丰2.082.20-5.51.8611.8
25芹菜3.673.75-2.13.2214.0
26老姜4.704.660.94.0815.2
27白菜1.361.56-12.81.1815.3
28四季豆5.966.12-2.65.1016.9
29蘑菇9.459.331.38.0517.4
30黄瓜2.942.728.12.4818.5
31莲藕2.672.3613.12.2021.4
32香菜6.916.801.65.6223.0
33小茭菜1.872.27-17.61.5024.7
34南瓜2.282.40-5.01.8225.3
35冬笋2.522.96-14.92.0026.0
36韭菜1.841.92-4.21.4526.9
37长豇豆4.283.909.73.3029.7
38萝卜1.030.7635.50.7930.4
39蒜苗3.782.7239.02.8632.2
40胡萝卜3.112.965.12.3035.2
41地蒲3.182.909.72.2541.3
42山药9.429.103.55.9259.1
43秀珍菇12.3810.1621.97.3269.1
44竹笋4.202.5366.02.4670.7
45西葫芦2.101.919.91.1878.0
46苣笋1.801.3929.51.0080.0
47生菜2.052.15-4.71.1184.7
48香葱5.405.008.02.8490.1
49包心菜2.051.8013.90.96113.5
50大蒜4.692.8664.02.19114.2
51豌豆6.825.9913.92.80143.6
52地瓜1.801.6012.5
53红米茜3.723.583.9
54花菜3.092.6118.4
价格指数124.8125.7-0.7118.05.8
简单平均价3.663.553.13.407.6
综合平均价3.5903.5431.33.5122.2

嘉兴蔬菜批发交易市场2018.5.11