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山东金乡市场:金乡大蒜价格连续两周下滑,未来将于新蒜价格接轨

2020-04-22 15:19:45 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(4月13—19日)大蒜行情监测,保鲜大蒜级蒜上周平均价格为8.11元/公斤,环比下降率为2.29%,大蒜价格小幅下降。大蒜上周成交量为27792吨,环比上涨率为6.08%,成交量上涨,上周大蒜成交额为22539.31万元,环比上涨率为3.65%,大蒜成交额小幅上涨。
    金乡上周大蒜价格呈现波浪态势运行,但总体价格下滑,平均价格差为0.20元/公斤,储存商出售积极,好蒜储存商要价坚持或随行出售,一般蒜或质量差的蒜储存商主动让价出售,采购商采购积极性时高时低,刚需采购商随行采购或压价挑拣采购,总体来看大蒜价格小幅下降降,成交量上涨,成交额小幅上涨。上周大蒜价格略降的原因:河南早熟蒜上市,价格呈现下滑态势,价格远低于保鲜蒜价格,采购商采购不积极,再加上保鲜蒜销售时间越来越短,给储存商造成心理压力大,人气下降,储存商出售积极性相对提高。
    未来大蒜行情预测分析
    1:河南早熟蒜上市10多天了,上市量逐渐增加,上市价格平稳下滑,今天是4月21日河南早熟蒜价格为1.10--1.40元/斤,保鲜蒜一般混级蒜价格为2.70--2.90元/斤,价格相差一倍还多,早熟蒜市场销售优势凸显,保鲜蒜销售相对滞后,云南鲜蒜以进入收获后期,干蒜也逐步上市,保鲜蒜销售的时间到晚熟新蒜上市还有1个月的销售时间,现在全国还有保鲜蒜100万吨左右,金乡加周边还有保鲜蒜78万吨左右,到新蒜干蒜上市保鲜蒜会有大量剩余。
    2:食品园区加工蒜片的企业只有1条生产线生产蒜片,消耗大蒜量小,主要原因是现在蒜片原料价格高,蒜片企业生产出蒜片无利润和微利,但开始有2018年老蒜出库加工蒜片的了。
    3:河南鲜蒜上市,虽然成熟度低,随着时间的推辞,成熟度会增加,河南部分蒜农反应收获的早熟蒜亩增产200-300斤。山东大蒜苗情普遍较好,如果后期不出现自然灾害,大蒜增产在望,再加上全国大蒜种植面积增加30%以上,今年大蒜总产量可想而知。
    4:今天是4月21日了,留给储存商的销售时间有限,时间不等人,毕竟新蒜上市量逐渐增加,部分储存商大户也开始积极出售了。
    5:今年3月份大蒜出口量大约为13.20万吨,去年3月份大蒜出口11.4万吨,同比上涨率为15.79%,虽然出口量有所增加,但库存剩余量大,有关数据显示4月份上半月大蒜出口5.50万吨左右,大蒜出口量不大。
    6:国内市场保鲜蒜消化量受新蒜上市影响呈现下滑态势,保鲜蒜消费量会随着新蒜上市量的增加而减少。
    7:新蒜价格的下降,保鲜大蒜价格的连续下滑,造成储存商人心涣散,出售积极,各自为战,这对大蒜价格下滑起到推波助澜作用。
    8:由于保鲜大蒜价格的下滑,开始出现配资储存大蒜爆仓现象
    9:快手的出现,造成大蒜信息无序传播,新入行储存商对大蒜信息难以辨别真伪。
    根据以上因素综合分析,利好因素不多,未来大蒜价格应该呈现弱势下滑态势运行,留给保鲜蒜储存商的销售时间有限,建议储存商积极有序出售大蒜,不要受人为因素影响,尽量降低损失。山东金乡市场 寻广岭、贾桂云