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苏州南环桥市场:各类农产品行情简讯

2020-04-15 14:47:58 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     当前南环桥市场交易整体兴旺,交易量方面:蔬菜交易持续上扬,水产品、猪肉、鸡蛋交易稳步增长。价格方面:蔬菜价格有涨有跌,水产品、鸡蛋价格上涨,猪肉价格小幅下滑。
    蔬菜方面,受前两日阴雨天气影响,再加上地产叶菜进入换茬季,造成叶菜普遍紧俏,价格居高不下,还有点供不应求的趋势。从统计数据显示,当前青菜(2.9元/公斤)、小白菜(3.3元/公斤)、鸡毛菜(3.2元/公斤)、菜心(4.4元/公斤)的价格较上周同期分别上涨12%、10%、14%、19%;香菜(4.8元/公斤)、金花菜(8.5元/公斤)、蓬哈菜(4.3元/公斤)、豆苗(6.0元/公斤)均较上周同期上涨30%以上,特别是时鲜空心菜,价格刚刚有所回落,今日又恢复到了7.5元/公斤的高位。近期市场内瓜果类蔬菜供应量增加,价格纷纷回落,今日黄瓜批发平均价2.6元/公斤、西红柿4.2元/公斤、西葫芦1.3元/公斤,较上周同期价格比分别下跌4%、6%、32%。
    苏州人爱吃的春笋,目前口感鲜嫩、价格亲民,正是品尝的最佳时节。清明节后春笋进入上市高峰期,供应量充足,上市量越来越大,价格也越来越低,眼下批发价只要3.3元/公斤,随着近期的几场春雨,产地春笋长势迅速,预计近期的低笋价将持续一段时间。4月初,随着云南、四川等地新产洋葱上市量的逐渐增加,使得原先以山东、甘肃为主的陈年洋葱占比进一步缩小,洋葱价格也随着上市量的增加而下跌明显,今日南环桥市场洋葱批发平均价1.5元/公斤,较上周同期价格比基本持平,较上月同期价格比跌幅达25%。目前市场内尖椒价格涨幅明显,今日批发平均价5.4元/公斤,较上周同期价格比上涨20%,据经营户介绍,当前海南产区尖椒已经落市,山东产区的尖椒量较少,再过半个月后苏北产地的尖椒上市后价格将有所回落。
    水产方面,当前各类淡水鱼的上市量比较充足且热销,价格小幅上扬,今日草鱼批发平均价11.7元/公斤,鲫鱼18.5元/公斤、鳊鱼12.3元/公斤,整体与上周价格比平均上涨5%。目前虾类供应量虽然有所增加,但价格仍居高不下,今日基围虾批发平均价84元/公斤、白虾48元/公斤、河虾130元/公斤,较上周同期价格比分别上涨16%、7%、18%。随着虾类需求量不断在增加,其价格处在高价位还要持续一段时间,按照往年上市行情,预计等五月份春虾大量上市之后,虾类价格会随上市量的增加而有所回落。
    随着学校部分年级的开学,食堂采购的增加,当前鸡蛋需求量上升,价格呈上扬走势,今日洋鸡蛋批发平均价7.2元/公斤,较上周同期上涨9%。当前市场猪肉价格稳中趋降,今日猪肉批发平均价43.25元/公斤,较上周同期便宜了1元/公斤。受其影响,一些分割肉价格也有所下降,大排(53.0元/公斤)、蹄膀(43.0元/公斤)、带皮腿肉(51.0元/公斤)、夹心(51.0元/公斤)、五花肉(51.0元/公斤)都较上周同期便宜了1元/公斤;其中方肉价格跌幅最为明显,今日批发平均价57元/公斤,较上周同期便宜了2元/公斤。苏州南环桥市场 张晓婷