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山东金乡市场:河南早熟蒜上市,金乡大蒜价格连续上涨后开始下降

2020-04-13 16:13:25 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(4月6—12日)大蒜行情监测,保鲜大蒜级蒜上周平均价格为8.30元/公斤,环比下降率为1.82%,大蒜价格略降。大蒜上周成交量为26200吨,环比上涨率为4.96%,成交量小幅上涨,上周大蒜成交额为21746万元,环比上涨率为3.04%,大蒜成交额小幅上涨。
    金乡上周大蒜价格呈现一路下滑态势运行,但总体价格降幅不大,平均价格差为0.15元/公斤,储存商出售积极,好蒜储存商要价坚持或随行出售,一般蒜或质量差的蒜储存商主动让价出售,采购商采购积极性不高,刚需采购商随行采购或压价挑拣采购,总体来看大蒜价格略降,成交量小幅上涨,成交额小幅上涨。上周大蒜价格略降的原因:河南早熟蒜上市,价格远低于保鲜蒜价格,采购商采购不积极,再加上保鲜蒜销售时间越来越短,给储存商造成心里压力大,人气下降,储存商出售积极性相对提高。
    未来大蒜行情预测分析
    1:上周河南早熟蒜上市,上市价格低,今天是4月13日河南早熟蒜价格为1.50--1.60元/斤,保鲜蒜一般混级蒜价格为3.30--3.40元/斤,价格相差一倍,早熟蒜市场销售优势凸显,保鲜蒜销售相对滞后,云南鲜蒜以进入收获后期,干蒜也逐步上市,保鲜蒜销售的时间到晚熟新蒜上市还有1个多月的销售时间,按照现在的库存量来看,保鲜蒜会有大量剩余。
    2:食品园区加工蒜片的企业只有2条生产线生产蒜片,生产蒜片的企业不多,消耗大蒜量小,主要原因是现在蒜片原料价格高,蒜片企业生产出蒜片无利润和微利。
    3:今年大蒜苗情长势喜人,如果后期不出现自然灾害,大蒜增产在望,再加上全国大蒜种植面积增加30%以上,今年大蒜总产量可想而知。
    4:今天是4月13日了,留给储存商的销售时间不多了,时间不等人,毕竟新蒜已经开始上市,部分储存商大户也开始积极出售了。
    5:今年3月份大蒜出口量大约为13.20万吨,去年3月份大蒜出口11.4万吨,同比上涨率为15.79%,虽然出口量有所增加,但库存剩余量大。
    6:国内市场保鲜蒜消化量受新蒜上市影响呈现下滑态势,保鲜蒜消费量会随着新蒜上市量的增加而减少。
    根据以上因素综合分析,未来大蒜价格应该呈现弱势下滑态势运行,留给保鲜蒜储存商的销售时间有限,建议储存商积极有序出售大蒜,不要受人为因素影响。山东金乡市场 寻广岭、贾桂云