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河南万邦国际:蔬菜一周行情分析(2020.02.29-2020.03.06)

2020-03-09 15:54:28 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈持中状态,但有部分价格出现下降,市场在监测113个重点蔬菜品种中,价格持中的有55个品种,价格下降的有44个品种,价格上涨的有14个品种。随着气温逐渐上升,蔬菜的生长周期缩短,本地叶菜和外地精细菜上市量增多,但因疫情管控的影响销量不大,导致价格出现下降。本周价格下降的品种如:莲菜、长豆角,价格上涨的品种,蒜黄、丝瓜。
    二、本周市场热点蔬菜品种如:
    (一)莲菜
    本周莲菜价格走势呈下降趋势。本周莲菜均价为4.8元/kg,上周价格为5.94元/kg,去年同期价格为3.3元/kg,周环比下降19.2%,同期比上涨45.5%,主要产地为江苏。
    (二)西芹
    本周西芹价格呈下降趋势,本周均价为1.76元/kg,上周价格为2.08元/kg,去年同期价格为2.75元/kg,周环比下降15.4%,同期比下降36.0%,产地主要是云南、福建。
    (三)长豆角
    本周长豆角价格继续呈下降趋势。本周均价为7.46元/kg,上周价格为8.22元/kg,去年同期价格为9.88元/kg,周环比下降9.22%,同期比下降24.5%,产地主要为海南,其次是广西。
    本周下降的主要原因:一是受季节影响。随着3月份的到来气温不断的上升,蔬菜的生长周期缩短,产地上市量逐渐增加,因肺炎疫情的原因商场、工厂、饭店正在逐渐复工,但来市场采购量远小于供应量,市场上的一些蔬菜出现销售慢现象,有些商户已经出现了亏损。二是产地增多上市量增大。像西芹、西红柿、大葱、花菜等,部分蔬菜受产地增多的影响价格出现下降。比如西芹,本周福建西芹的价格在0.7-1.0元/斤,而云南西芹的价格1.2-1.4元/斤,每斤价格相差约0.45元,产地不同,质量不同,导致价格不同。三是人工成本和运输费用的减少。据莲菜区商户介绍,前期受疫情影响,江苏等地的莲菜出池量少,价格高,运输费用贵,随着本周各地逐渐复工,工人上班增多人工成本降低,莲菜的出池量增大,运输费用也从上周的3-4千元/每车,降到1.5-2千元/每车,逐渐恢复正常,导致价格出现下降。影响本周价格下降的主要因素是随着本周气温上升,产地蔬菜生长周期缩短,有的品种因产地增多上市量增大,而销量不大。还有一部分因疫情影响造成成本费用和运输费用增高的也在逐渐恢复正常,导致本周蔬菜区价格出现小幅度下降。作者:张振中
    三、本周蔬菜价格周环比和同期环比下降或上涨幅表:

品名本周均价(元/kg)上周均价(元/kg)去年同期(元/kg)上周环比(%)同期环比(%)产地
佛手瓜2.54.754-47.4-37.5山东
金针菇4.48.255.75-46.7-23.5河北/佛山
胡萝卜1.52.582.6-41.9-42.3山东/开封
黄心菜1.72.923.5-41.8-51.4中牟
香菇9.515.512.24-38.7-22.4东北/河北
大葱1.82.782.5-35.3-28.0山东
白玉菇7.911.8811.25-33.5-29.8濮阳/上海
小芹菜3.44.985.88-31.7-42.2中牟
蒜苗2.343.43.38-31.2-30.8山东/河南
包菜1.131.640.94-31.120.2山西
香葱3.184.367.1-27.1-55.2中牟
芹菜2.543.442.54-26.20.0河南
生菜2.83.785.34-25.9-47.6云南
青甘蓝1.461.971.8-25.9-18.9湖北
小白菜2.463.267.94-24.5-69.0中牟
红泡椒4.065.389.52-24.5-57.4山西
大头青2.623.424.18-23.4-37.3中牟
苦瓜7.569.58.08-20.4-6.4山东/河南
水果萝卜2.122.662-20.36.0山东
上海青1.581.9666-19.6-73.7中牟
莲菜4.85.943.3-19.245.5江苏
花菜2.843.441.9-17.449.5本地
青笋2.222.662.7-16.5-17.8许昌/安徽
紫圆茄8.029.527.8-15.82.8山东/本地
心里美1.41.661.4-15.70.0山东
西芹1.762.082.75-15.4-36.0山东
红洋葱3.163.721.15-15.1174.8本地
茼蒿2.83.246.6-13.6-57.6中牟
西红柿6.47.45.48-13.516.8东北/山东
生姜6.57.465.7-12.914.0山东
油麦菜3.423.926.72-12.8-49.1中牟
菠菜2.723.15.48-12.3-50.4本地
菜心4.785.49.5-11.5-49.7本地
双孢菇11.212.58.8-10.427.3新乡/开封
娃娃菜3.754.181.9-10.397.4河南
红薯2.32.543-9.4-23.3开封/河北
小米椒77.7212.5-9.3-44.0河南
长豆角7.468.229.88-9.2-24.5广西/山东
杏鲍菇7.386.25-8.816.8福建/江苏
圣女果3.323.628.7-8.3-61.8山东
香菜3.063.266.34-6.1-51.7中牟
苦苣4.34.588.6-6.1-50.0河北
龙椒10.9611.612.32-5.5-11.0山东
紫长茄8.749.28.08-5.08.2中牟
小黄瓜8.669.19-4.8-3.8山东
紫甘蓝2.362.421.6-2.547.5山东
四季豆7.57.610-1.3-25.0南阳
土豆3.723.742.7-0.537.8云南
铁棍山药8.38.3212-0.2-30.8山东/焦作
白萝卜1.11.10.70.057.1四川/周口
白皮冬瓜0.50.51.60.0-68.8广西
彩椒121213.20.0-9.1山东
菜南瓜1313110.018.2山东
菜山药4.54.560.0-25.0山东
白灵菇1717170.00.0濮阳/上海
茶树菇15157.70.094.8福建
大蒜883.40.0135.3本地
海鲜菇11.211.210.880.02.9山东/本地
杭椒88120.0-33.3山东
杭茄4.64.6140.0-67.1山东
荷兰豆2222180.022.2山东
瓠子6.66.66.080.08.6山东
黄洋葱220.950.0110.5四川
茭白15.615.680.095.0云南
芥菜5.25.26.40.0-18.8中牟
芥兰3.953.9570.0-43.6中牟
棱丝瓜9.59.59.60.0-1.0山东
萝卜缨3360.0-50.0本地
毛豆5.55.56.50.0-15.4湖北
毛山药7.37.370.04.3河北
木耳菜8.68.680.07.5本地
南瓜2.12.12.30.0-8.7本地
青萝卜1.51.50.50.0200.0山西/开封
青豌豆445.50.0-27.3河南
青苋菜9.29.24.10.0124.4中牟
秋葵10.810.823.20.0-53.4海南
球生菜4.84.83.90.023.1海南
十香菜15.515.58.40.084.5中牟
丝瓜尖1414100.040.0四川/毛庄
蒜米884.30.086.0本地
塔菜3.83.87.280.0-47.8贵州/江苏
田七4.54.59.60.0-53.1中牟
甜豆222221.60.01.9昆明/云南
豌豆苗3.53.56.230.0-43.8本地
香芹101013.80.0-27.5中牟/云南
香芋7730.0133.3广西
小葱3380.0-62.5中牟
小洋葱5.75.750.014.0甘肃
小芋头3330.00.0山东
蟹味菇9.389.388.250.013.7本地
杨兰花14.514.58.30.074.7浙江/福建
樱桃萝卜11118.30.032.5中牟
羽衣甘蓝7770.00.0本地/河北
紫贝9.59.590.05.6中牟
青茄4.24.184.40.5-4.5东北
西葫芦5.565.463.21.873.8山西/寿光
圆椒10.3210.046.962.848.3山东/河北
扁豆8.38.028.13.52.5山东
龙豆87.628.985.0-10.9山东/云南
丝瓜10.39.79.86.25.1滑县/山东
青尖椒4.183.886.847.7-38.9山东
荷兰土豆4.13.762.459.067.3山东
韭菜3.863.54.810.3-19.6山东
平菇6.35.6512.526.0本地
紫薯7.346.56.412.914.7越南
白菜2.241.980.6513.1244.6内蒙
蒜黄6.86613.313.3山东/本地
蒜苔7.36.46.714.19.0中牟
青泡椒5.384.644.4815.920.1山东
黄瓜65.084.0618.147.8山东
美人椒6.525.321322.6-49.8山东/广东
红尖椒6.3655.727.211.6山东
小茴香8.545.69.452.5-9.1中牟